Диета на перловке

Перловая диета

диета на перловке

Перловая методика похудения не только помогает в борьбе с лишним весом, но также способствует естественной очистке организма от вредных веществ, поступающим в организм вместе с некачественной пищей. Монодиета на пище с использованием перловки является одной из самых доступных в финансовом плане, чем и заслужила особую популярность среди наших соотечественников.

Польза перловой крупы

Ценность данного продукта выражается в его богатом составе:

  • Калий, полезный для сердца;
  • Цинк и кальций, участвующие в укреплении костного скелета;
  • Медь, хром, железо;
  • Витаминные группы E, PP, B4 и B6.

Также перловая крупа содержит большое количество аминокислот, клетчатки, йода. Комплексное воздействие на организм позволяет восполнить баланс необходимых микроэлементов, поддерживая естественные процессы работы внутренних органов.

Противопоказания

Перловая диета очень полезна, но подойдет она далеко не каждому человеку.

Существует ряд основных противопоказаний:

  • Склонность к запорам;
  • Беременность и период вскармливания ребенка;
  • Целиакия;
  • Сбои в работе организма при усвоении кальция;
  • Повышенное содержание кислоты в желудке.

Внимание! Нередко отмечают, что употребление перловки приводит к снижению либидо у мужчин, а также вызывает повышенное газообразование. Если регулировать количество продукта в рационе (соответственно плану диетического питания), то ничего подобного не произойдет!

Разрешенные и запрещенные продукты

Основным продуктом в меню диеты на перловке становится сама крупа. Идея состоит в том, чтобы с помощью продукта максимально заполнить суточный рацион, чтобы стимулировать природные процессы метаболизма в организме человека.

Готовить перловку можно разными способами. Самый распространенный метод — варка обычной каши без добавления соли и прочих приправ. При таких же условиях крупу можно запекать с овощами, а также добавлять в супы, которые необходимо включать в диетический рацион.

Обязательно рекомендуется добавлять в пищу низкокалорийное мясо курицы, индейку, свежую телятину и отварную рыбу. Также допускается употребление 1 куриного яйца, но не каждый день. Благодаря этим продуктам вы сможете восполнить недостаток белка, жизненно важного для организма.

Чтобы компенсировать желание есть сладости, включайте в рацион свежие фрукты и сухофрукты. Особое внимание следует уделить зеленым яблокам и грейпфрутам (если нет аллергии на цитрусовые). Также в меню обязательно входят овощи с высоким содержанием клетчатки, зелень по типу петрушки и базилика.

Что касается запрещенных продуктов, то список будет следующим:

  • Слишком сладкие фрукты и ягоды (дыня, виноград, клубника, персики);
  • Жареные продукты с добавлением масла;
  • Консервированная пища;
  • Алкоголь;
  • Специи;
  • Кондитерские изделия;
  • Пшеничный хлеб;
  • Сладкие газированные напитки;
  • Жирное мясо и сало.

Важный момент! Чтобы не возникало желание срыва, научитесь готовить блюда из полезной пищи. Тогда вы не будете испытывать чувство голода, что благоприятно скажется на состоянии вашей фигуры.

Вариации меню

Диета на перловке имеет 2 вариации режима питания:

Первый вариант рассчитан ровно на 5 дней. Система полностью базируется на поедании одной перловой каши без масла и соли на завтрак, обед и ужин. Данный тип питания должен дополняться большим количеством жидкости, принимаемой в течение дня. Как альтернативу можно использовать несладкий зеленый чай.

Второй вариант оптимизирован на 10 дней, но диетологи не запрещают более долгого соблюдения рациона. В данном случае вы имеете возможность потреблять больший спектр продуктов, исключая лишь те, что содержат много калорий и сахар. Под основной запрет попадает мучная продукция, кондитерские изделия, колбасы, жареное мясо.

Для удобства систему питания разбивают на 7 дней. Ваше примерное меню будет выглядеть следующим образом:

ДеньЗавтракПерекусОбедУжин
1 Перловая каша с кусочками яблока и стаканом кефира 1,5 % жирности 5-7 орехов, либо целый банан Перловая каша с 100-граммовым куском вареного мяса Перловая каша с овощным салатом
2 Перловка с черносливом 1 зеленое яблоко Перловый суп и помидор Перловая каша с овощным салатом и стаканом кефира 1,5 % жирности
3 Тарелка обезжиренного творога с черносливом, чашка несладкого зеленого чая Банан Перловый суп и 1 помидор Перловая каша с овощным салатом и стаканом кефира 1,5 % жирности
4 Тарелка обезжиренного творога с черносливом, чашка несладкого зеленого чая 5-7 орехов или зеленое яблоко Перловый суп и 1 свежий огурец Обезжиренный творог с курагой, кружка зеленого чая без сахара
5 Обезжиренный творог с добавлением кусочков яблока и орехов, чашка зеленого чая Банан Вареное куриное яйцо, перловая каша и овощной салат Перловка с овощным салатом
6 Порция перловки с курагой, стакан нежирного кефира 6 орехов со стаканом нежирного кефира Перловый суп, салат из капусты и моркови Перловка, запеченная с овощами, стакан кефира 1,5 % жирности
7 Обезжиренный творог с бананом, чашка несладкого зеленого чая Стакан обезжиренного йогурта без сахара Порция перловой каши со 100-граммовым куском вареной курицы, овощной салат Стакан кефира

Придерживаясь данного рациона, организм не будет испытывать чувства голода, пищеварение нормализуется, а энергия будет наполнять вас на протяжении целого дня.

Преимущества и недостатки

Преимущественный список гораздо больше остального, то есть:

  • Крупа используется для приготовления первых и вторых блюд, которые содержат одинаковое количество полезных веществ;
  • Углеводы, содержащиеся в продукте, не будут откладываться в жир, быстро сгорая в течение рабочего или учебного дня. Причиной тому является низкий гликемический индекс перловки
  • Приятный вкус перловки чувствуется в любом блюде, вне зависимости от рецепта. При всем этом, готовить такую пищу очень просто;
  • Злак облегчает аллергический симптом;
  • Дешевизна продукта;
  • Олеиновая кислота, содержащаяся в зернах, быстро расщепляет жировые отложения в животе и бедрах;
  • Ощущение мощного прилива бодрости после каждого приема пищи;
  • Борьба с отечностью. На самых первых этапах похудения организм сам будет выводить лишнюю жидкость;
  • Гипоаллергенность продукта.

К минусам можно отнести:

  • Ощутимый недостаток протеина в составе продуктов;
  • Если пить мало воды, то возникает риск запоров;
  • глютена. Данное вещество опасно для людей, которые страдают от целиакии
  • Однообразный, ограниченный рацион;
  • Отсутствие ярких вкусовых ощущений, поскольку добавление специй в ходе диеты не разрешено;
  • У мужчин, часто употребляющих злаки, снижается уровень либидо.

Сочетание с физическими нагрузками

Физические нагрузки здесь приветствуются, но в умеренных количествах. Из-за недостатка протеина в пище мышцам будет сложнее восстанавливаться после тренировок, поэтому о серьезных нагрузках на период похудения следует полностью забыть. Оптимальным вариантом на перловой диете становятся:

  • Фитнес;
  • Аэробика;
  • Йога;
  • Калланетика;
  • Плавание.

Пешие прогулки утром и вечером также станут отличным подспорьем на пути к красивой фигуре. Главным условием является постоянное отслеживание собственного самочувствия во избежание перегрузок. Особенно это касается людей с напряженным рабочим/учебным графиком.

Заключение

Диета на перловке позволяет не только быстро похудеть, но также восстановить здоровье собственного организма, очистить кишечник от шлаков и токсинов. Соблюдая все рекомендации на тему диеты вы не только быстро избавитесь от лишних килограммов, но также снизите нагрузку на пищеварительную систему без сильного чувства голода и ощущения слабости. Система питания наполняет энергией, благодаря чему повышается продуктивность в течение рабочего дня.

Источник: http://beaf.fit/diets/perlovaya-dieta/

Перловка при похудении: можно или нет

диета на перловке

Придерживаясь принципов правильного питания, легко можно сбросить лишний вес и улучшить общее самочувствие. Многие из привычных для нас продуктов допускается употреблять во время такой системы питания, а некоторые являются однозначным табу.

В этой статье мы попробуем разобраться с вопросами о пользе и вреде перловой крупы при похудении. Перловка издавна является частым гостем на обеденном столе человека. Многие пренебрежительно относятся к этой крупе, не задумываясь о том, какую пользу для организма она может принести.

Виды перловой крупы влияют по-разному при похудении?

Перловка поможет в короткий срок похудеть без затрат и потери здоровья.

Перловая крупа производится из зерен ячменя, путем его очистки от шелухи, зародыша и отрубей.

На выходе получается гладкое и отшлифованное зерно, которое получило название от старославянского слова «перл» — жемчужина. Более всего распространены три сорта:

  • Обычная перловка. Такая крупа подверглась только первичной обработке по очищению отрубей.
  • «Голландка». Ее зерна проходят усиленную и тщательную очистку и обработку. Она имеет более мягкий вкус.
  • Ячневая крупа. Получается из обычной перловки путем мелкого дробления.

Вне зависимости от конкретного сорта перловой крупы, в ней сохраняются важные микроэлементы и полезные вещества, необходимые как взрослому, так и детскому организму.

Польза и вред жемчужной крупы

Простая и привычная перловка обладает множеством достоинств, которыми она щедро делится с человеком. Присутствие большого количества витаминов A, B, D и E оказывает положительное воздействие на нервную систему, зрение, волосы, ногти, кости и зубы человека, обеспечивает защиту от инфекционных заболеваний и преждевременного старения.

Такие микроэлементы как кальций, йод, фосфор, медь, магний, селен и железо необходимы для нормального функционирования человеческого организма. Одним из существенных плюсов перловой крупы является наличие в ней нерастворимой клетчатки, она нормализует пищеварительный процесс и предотвращает развитие сердечно — сосудистых нарушений.

Витаминов в перловке примерно в три раза больше, чем в любых других крупах.

Подводя итог сказанному выше, можно выделить следующие полезные свойства «жемчужной» крупы:

  • Налаживание работы пищеварительного тракта.
  • Поддержание уровня сахара в крови.
  • Замедление всасывания организмом жиров, полученных из пищи.
  • Профилактика онкологических заболеваний.
  • Укрепление и питание волос и кожи.
  • Укрепление нервной системы.

Стоит помнить о том, что все полезно в меру. Не стоит слишком увлекаться употреблением перловой крупы, так как в больших количествах она способна оказать негативное влияние на организм человека.

Произойти это может из-за содержания в ней небольшого количества глютена. При накапливании в организме он приводит к вымыванию кальция из костной ткани. Проблемы с запорами, повышенное газообразование и язвенная болезнь являются противопоказаниями для употребления перловой крупы.

Диетологи о перловке на диете

Любое похудение должно быть комфортным и постепенным.

Можно ли есть перловку при похудении? Крупа, о которой идет речь в статье, по мнению диетологов, является отличным способом разнообразить свой стол людям, борющимся с лишним весом.

Низкий гликемический индекс крупы делает ее идеальным продуктом для борьбы с ним.

Сложные углеводы, входящие в ее состав, дают длительное чувство насыщения и способствуют сжиганию жира, а большое количество клетчатки помогает организму очиститься от различных токсинов и предотвратить жировые отложения.

Существует множество монодиет, основанных на употреблении перловой крупы. Но современные исследования врачей-диетологов доказывают, что использование экстремальных способов похудения дает кратковременный эффект.

Чтобы сбросить лишние килограммы и улучшить самочувствие, не нужно голодать или питаться исключительно одним продуктом. Достаточно придерживаться принципов здорового питания, и вес будет исчезать сам по себе.

:
Можно ли есть гранат на диете?
Как питаться на сушке?
Пояса и бриджи для похудения — отзывы.

Перловая крупа станет идеальным дополнением к правильному и сбалансированному питанию.

Чтобы перловая крупа принесла пользу организму и способствовала похудению, необходимо соблюдать некоторые правила при ее приготовлении:

  • Крупу нужно предварительно замочить в воде, желательно на ночь. Это уменьшит время ее приготовления и сохранит больше полезных веществ.
  • Варить «жемчужную» кашу стоит только на воде, так как, приготовленная на молоке, она ощутимо увеличит калорийность.
  • Не использовать сливочное масло, сахар, соль и сметану.

В какое время дня перловка наиболее полезна?

Обработанный ячмень станет подходящим вариантом для утреннего приема пищи. Такая каша зарядит энергией и надолго утолит чувство голода, наградив минимумом калорий. Лучше в это время суток употреблять ее в сочетании с кисломолочными продуктами.

Кефир отлично дополнит перловку.

Но не стоит недооценивать кашу или гарнир из этой крупы и в качестве ужина. Несмотря на распространенный миф о тяжести перловки для желудка, она является идеальным вариантом для вечернего приема пищи.

Положительным эффектом такого ужина станет устранение проблем со сном и благотворное влияние на нервную систему.

Можно ли поправиться от перловки? Смотря сколько сьесть.

За один прием пищи рекомендуется съедать не более 150 грамм готовой крупы. В сутки объем не должен превышать 300 грамм.

Как правильно приготовить

Перед готовкой крупу желательно замочить в воде. Делать это желательно на ночь, чтобы к завтраку получить готовое блюдо.

Для этой процедуры нужно перебрать и вымыть зерна. Засыпать их в емкость и залить холодной водой так, чтобы крупа была покрыта жидкостью. Утром промыть и пересыпать в кастрюлю. Залить водой в пропорции 1:1, подождать, пока вода закипит. После этого снова промыть кашу и залить кипятком 1:3.

Варить, помешивая, в течение получаса. Это стандартный рецепт приготовления. При желании можно разнообразить стол интересными блюдами с использованием перловки.

Перловая крупа отличается массой достоинств. Она укрепляет иммунитет, нервную систему, способствует выведению токсинов. Употребление ее в пищу считается натуральной профилактикой онкологических заболеваний. Эта крупа станет незаменимым помощником в борьбе с лишним весом, насыщая организм сложными углеводами и минимальным количеством калорий.

Источник: http://1trenirovka.com/pitanie/perlovka.html

Перловая диета для похудения: отзывы, результаты, меню, рецепты на перловке

диета на перловке

Перловая диета приобретает все большую популярность, наверняка многие наслышаны про полезную перловую кашу, именуемую в народе «солдатской».

Не зря ею кормили партизанов в военное время: она содержит множество полезных веществ, способствующих нормализации обмена веществ и укреплению мышц.

В наше время перловка очень часто применяется в диетическом рационе, следуя которому, можно легко избавиться от нескольких килограммов лишнего веса, а также значительно улучшить состояние здоровья.

Диета на перловке: польза, эффективность, рекомендации диетологов

Перловая крупа изготовлена из обработанного ячменного ядра, содержащего в себе большое количество питательных элементов:

  • Витамины укрепляют волосяные луковицы и ногти, улучшают состояние кожи и препятствуют раннему старению;
  • Микроэлементы защищают от вирусных респираторных инфекций;
  • Фосфор нормализует обмен веществ и положительно влияет на работу головного мозга;
  • Клетчатка отлично очищает кишечник.

Плюсы и минусы

Диета на перловке рекомендуется людям, желающим привести в норму работу кишечника и поджелудочной железы, а также тем, кто просто хочет похудеть.

Бытует мнение, что перловая крупа – это тяжелый продукт для организма, но с данным утверждением можно поспорить: даже маленькая порция такой каши полностью утоляет чувство голода, поэтому ежедневное употребление небольших порций приносит только пользу.

Рекомендации для похудения на перловой диете:

  • Сам режим обычно длится не более 5 дней, но при необходимости можно увеличить перловую диету на 7 дней, т.е. добавить еще два дня;
  • На время употребления диетических блюд нужно отказаться от шоколада, мороженого и мучного, а вот пить минеральную воду без газа желательно как можно чаще;
  • Перед варкой необходимая порция перловой крупы заливается горячей водой (желательно на ночь), а утром уже можно приступать к приготовлению каши, не добавляя в нее соль, сахар или масло;
  • При выходе из монодиеты (сложного режима) необходимо добавлять небольшие порции творога, кефира и фруктов на завтрак и обед – это облегчает процесс привыкания организма к новому рациону питания.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Йод для похудения

Диета на перловке: меню на 5 дней

Придерживаясь этого не слишком строгого меню, можно успешно избавляться от 1 кг лишнего веса в день.

Первый день

  • Завтрак: съедаем стакан вареной перловки, яблоко (половинку); чай без сахара.
  • Обед: смешиваем половину стакана каши с небольшим количеством чернослива, кушаем, при желании готовим овощной салат; запиваем чаем или водой.
  • Ужин: съедаем 0,5 стакана обычной каши на воде и без добавок; пьем стакан кефира (1%).

Второй день

  • Завтрак: варим перловку на воде, смешиваем 100 г с перетертым яблоком, едим; запиваем кефиром, водой или зеленым чаем.
  • Обед: порцию (100 г) каши кушаем вместе с отварной курицей; пьем чай.
  • Ужин: съедаем 100 г творога пониженной жирности; выпиваем стакан кефира.

Третий день

  • Завтрак: употребляем кашу, смешанную с черносливом (порция 100 г); пьем травяной чай.
  • Обед: кушаем 100 г вареной крупы и немного отварной рыбы; выпиваем чашечку чая или стакан кефира.
  • Ужин: смешиваем 100 г творога с кефиром, кушаем; пьем кефир или чай.

Четвертый день

  • Завтрак: съедаем 100-граммовую порцию перловки, перемешанной с черносливом; выпиваем чашку чая.
  • Обед: готовим на воде кашу, кушаем вместе с вареной курицей или рыбой; запиваем кефиром, чаем или водичкой.
  • Ужин: едим 50 г каши; пьем стакан кефира.

Пятый день

  • Завтрак: готовим на воде перловку, смешиваем с тертым яблоком, измельченными орехами или черносливом; после завтрака выпиваем чай.
  • Обед: съедаем немного каши (100 г) с небольшой порцией любого вареного мяса, кроме свинины; кушаем овощной салат; запиваем все водой.
  • Ужин: употребляем в пищу творог; пьем кефир.

Таким образом, продлить данную программу можно еще на 2 дня, придерживаясь примерного меню предыдущих пяти.

Существует еще 3 варианта диетического рациона на перловке:

  • Вариант перловой диеты №1 «Самый сложный». На завтрак, обед и ужин в течение 5 дней кушать только перловую кашу, сваренную на воде;
  • Вариант перловой диеты №2 «Облегченный». В течение дня употреблять перловку, смешанную с фруктами, есть творог, сметану и любое мясо;
  • Вариант перловой диеты №3 «Легкий». Он предназначен для тех, кому трудно отказаться от сладкого, копченого или соленого, но употребление каши из перловки дважды в день даже при несоблюдении режима заметно улучшит метаболизм и поспособствует похудению, пусть и займет это намного больше времени.

Диета на перловке с кефиром

Перлово-кефирное меню подразумевает употребление в течение 5 дней приготовленной на воде перловки и кефира с низкой долей жирности (1%). За это время многим удается сбросить от 3 до 7 кг веса.

Ежедневное меню кефирно — перловой диеты:

  • Завтрак: съедаем любой фрукт и немного перловой каши, запиваем кефиром;
  • Обед: готовим легкий салатик, едим 100 г перловки и пьем кефир;
  • Ужин: то же самое, что и на завтрак.

Перловая диета «Пушинка»

Придерживаться такого режима можно не более недели: за это время уходят 5-7 кг лишнего веса. Многие используют данную диету в течение целого месяца и сбрасывают до 35 кг, но в результате организм может испытывать нехватку питательных веществ или появляются желудочно-кишечные заболевания.

Меню диеты Пушинка на каждый день:

  • Завтрак: кушаем 100 г перловой каши, запиваем стаканом кефира;
  • Второй завтрак: едим такую же порцию перловки, как и утром;
  • Обед: съедаем 70-100 г вареной рыбы и 100 г каши;
  • Полдник: салат из свежей капусты и перловки (100 г);
  • Ужин: повторяем порции завтрака.

Советуем также ознакомиться со статьей Соевая диета.

Перловая диета: отзывы и результаты похудевших

Какой именно режим на перловой каше выбирать – должна решать каждая женщина для себя, исходя из своих возможностей или состояния здоровья. Если требуется скинуть 2-3 кг за неделю, то подходит «легкий» вариант, а при серьезных проблемах с весом лучше всего постараться выдержать самый сложный режим.

В результате диеты на перловке 10 кг за неделю получится скинуть, только если кушать кашу на воде, не добавляя к ней фрукты или орехи, а также параллельно выполнять несложные спортивные упражнения.

Отзывы наших читательниц

Татьяна, 35 лет:

«Я выбрала перловую монодиету, так как нужно было срочно избавиться от 15 кг лишнего веса за пару недель, и мне это удалось сделать. Первые два дня было очень тяжело – я привыкла не ограничивать себя в еде, кушать сладкое и копчености, но потом даже втянулась»

Олеся, 27 лет:

«Я бы никогда в жизни не смогла целую неделю есть одну перловку без всяких фруктов и мяса, поэтому просто ежедневно в течение месяца съедала по порции перловой каши, не убирая и привычную для меня еду. За месяц удалось скинуть только 6 кг, но я, помимо легкой диеты, занимаюсь еще и спортом – бегаю»

Марина, 43 года:

«В моем возрасте килограммы уходят гораздо медленнее, чем в 20 лет, поэтому я решила одновременно с соблюдением перловой программы делать домашнюю гимнастику. Я воспользовалась предложенным здесь меню, только растянула его до 7 дней, и уже через неделю весы показывали минус 5 кг!»

Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Источник: https://diety-pohudej.ru/perlovaya-dieta.html

Суть и принципы

Некоторые люди ошибочно считают, что перловая каша плохо усваивается организмом и из-за этого не обращают на методику никакого внимания. Подтвердить, что это мнение ошибочно можно простым фактом – перловку назначают людям в послеоперационный период. А в это время организму необходимо употреблять только легко усваиваемую пищу.

Существует отдельная перловая диета, курс которой может продолжаться от 5 до 14 дней. За это время человек может сбросить до 10 кг веса без ущерба для здоровья.

Однако, чтобы эта методика принесла желаемый результат, необходимо соблюдать правила:

  1. Чтобы не расходовать кашу просто так, возьмите во внимание то, что крупа из ячменного зерна во время варки может увеличиться в объёме в 6 раз от исходного размера.
  2. Когда речь идёт о диетическом блюде, готовить кашу можно только на воде без добавления чего-либо.
  3. Первый два дня организм очищается от застоявшейся жидкости, остатков пищи, солей, шлаков и токсинов.
  4. Только вам выбирать какое снижение веса вы получите. Сама по себе методика не принесёт выдающихся результатов. Чтобы их улучшить, необходимо увеличить количество физических нагрузок.
  5. У ячменной каши есть подводный камень в виде обезвоживания организма. Чтобы этого не допустить, необходимо употреблять как можно больше чистой воды и зеленых чаев.
  6. Важным условием является сокращение размера порций и понижение суточного количества калорий.

Диета на перловке – меню

Чтобы сбросить диета на перловке 10 кг за неделю, требуется правильно составлять суточное меню:

День 1 Завтрак Порция перловой каши (иногда можно добавлять сухофрукты), яблоко
Обед Вареная перловка, вареное куриное филе, салат из свежих овощей
Ужин Кефир, порция зерненого творога

То же самое касается 10-ти дневного и 14- дневных курсов. Меню составляется приблизительно по этому примеру. Употребляйте перловую кашу дважды в сутки. Не забывайте про большое количество жидкости и зеленых чаёв. Перед тем как начинать методику, диетологи рекомендуют сделать разгрузочный день на перловке и посмотреть реакцию своего организма на эту кашу.

Что можно и нельзя

Если вы не хотите придерживаться жесткой монодиеты, в рацион можно добавлять различные продукты.

Разрешено:

  • различные овощи;
  • сухофрукты;
  • творог;
  • орехи;
  • плитка тёмного шоколада (40 грамм);
  • морепродукты;
  • фрукты с наименьшим содержанием глюкозы;
  • обезжиренная кисломолочная продукция.

Запрещено:

  • мучные изделия и выпечка;
  • сладкое;
  • жирная рыба и мясо;
  • копчености;
  • бобовые;
  • сладкие фрукты;
  • алкоголь.

Разновидности

Кроме разделения по длительности, у перловой диеты существует две популярны разновидности:

  1. Перловая диета Пушинка. Это экстремальный вариант методики рассчитанный на 90 дней. На протяжение такого долгого времени можно есть только рыбу, перловую кашу, кефир и капусту. Далеко не каждый выдержит такое однообразие 3 месяца подряд. Однако, если вы сможете продержаться столько времени и не сорваться, можно похудеть на 35 килограмм. Чтобы сохранить кожу и мышечные волокна в тонусе, необходимо заниматься спортом.
  2. Супы из перловки. Диета основанная на употребление перловой каши в виде супов. Длительность курса – 5 дней. За это время можно сбросить до 4 кг лишнего веса. Вытерпеть пять дней просто благодаря объёму готовых порций.

Рецепты

Даже на такой скудной диете можно придумать рецепты для разнообразия своего суточного меню.

Рагу

Для приготовления этого блюда вам понадобится 300 грамм перловой крупы, 2 луковицы, щепотка соли, морковь, черный молотый перец, 2 помидора, свежая зелень, 3 зубчика чеснока.

Действия:

  1. Лук и морковь очистить от кожуры. Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать на маленькие кусочки. Измельчить чеснок.
  2. Нарезать помидор небольшими кусками.
  3. На разогретую сковороду выложить лук и морковь. Обжарить в течение двух минут.
  4. Добавить на сковороду перловку и остальные ингредиенты. Посыпать перцем, солью, добавить воды.
  5. Тушить под крышкой на слабом огне до готовности.

Голубцы с перловкой

Для приготовления этого блюда понадобятся листья капусты, 200 грамм перловки, 3 моркови, 200 грамм шампиньонов, луковица, 2 зубчика чеснока, укроп, петрушка, перец.

Действия:

  1. Сварить листья капусты до готовности. Нельзя позволить им расползтись по кастрюле.
  2. Сварить перловку до полной готовности.
  3. Обжарьте лук, чеснок, морковь и грибы на сковороде в течение 3-х минут.
  4. Смешайте овощи с кашей, добавьте зелень и перец по вкусу.
  5. Заверните кашу с овощами в листья капусты.

Каша с мясом

Для приготовления этого блюда понадобится морковь, 300 грамм перловки, 2 луковицы, 2 столовых ложки растительного масла, черный молотый перец, щепотка соли, 3 зубчика чеснока, 350 грамм говядины, свежие травы.

Действия:

  1. Говядину промойте под водой, высушите и разрежьте на небольшие кусочки.
  2. Морковь натереть на крупной терке, лук мелок порезать.
  3. В мультиварку добавить растительное масло, положить кусочки говядины. В режиме обжаривания оставить на 10 минут.
  4. Добавить к мясу лук и морковь, посыпать перцем. Обжаривать ещё 10 минут.
  5. Переложить к мясу перловку, свежие травы. Влить 4 стакана кипятка, добавить соль и чеснок.
  6. Закрыть крышку, включить режим “плов” и готовить 40 минут.

Перловая диета — противопоказания

Хоть перловая каша и считается очень полезной для организма, она обладает некоторыми противопоказаниями:

  1. Придерживаться диеты нельзя беременным и кормящим.
  2. Людям с постоянными нарушениями стула.
  3. С нарушениями кислотно-щелочного баланса.
  4. Дефицитом кальция.

Если правильно соблюдать методику, выполнять все правила и придерживаться меню, побочных эффектов не последует. Единственный серьёзный минус – возможность обезвоживания организма.

Выход из диеты

Важнейшая часть в любой длительной и серьёзной методики — это правильный выход. Без соблюдения правил вы уничтожите полученный результат за считанные дни. Чтобы закрепить его, не убирайте физические нагрузки, разбейте дневной рацион на 5 приёмов пищи. Не переедайте и не злоупотребляйте сладким, солёным и жирным. Эти продукты вредят фигуре в любом случае.

Если же вы начинаете набирать весь, сделайте пару разгрузочных дней и пересмотрите свой рацион. Найдите в нём слабые стороны и исправьте их. Также не забывайте о суточной калорийности. Если вес поднимается, снижайте её до тех пор, пока процесс не повернётся вспять. Порции не должны приносить чувства тяжести. Вставайте из-за стола только с лёгким чувством голода.

Он пройдёт в течение 15 минут.

Перловая диета очень популярная и одновременно непроста для многих людей. Ни в коем случае не нарушайте установленных запретов и ограничений иначе сведёте результат на нет.

Диета на перловке — отзывы и результаты

Эльвира 29 лет

Я сильно поправилась после рождения ребёнка. Во время декрета фигура продолжала портиться, а я была занята бытовыми хлопотами и уходом за малышом. Когда всё более-менее пришло в нормальное русло, у меня появилось свободное время, которое можно было использовать с пользой. Я начала изучать множество источников в интернете.

Мне нужна была безопасная методика, которая могла бы помочь похудеть на 20-25 килограмм. И такая нашлась. Это была перловая диета. Каши я очень любила и то что их необходимо есть в два раза больше меня порадовало. Приступила к выполнению и не пожалела. Сложно было только первые три дня, пока организм привыкал к новому рациону. Когда освоилась всё пошло как по маслу.

В итоге я добилась того, чего хотела.

Ангелина 27 лет

Я всегда была полной девочкой. Однако после того, как в моей жизни случились некоторые плохие вещи, я получила множество стрессов и гормональный сбой. От этого мой весь подскочил до ненормального состояния и я запаниковала.

Чтобы решить проблему требовалась мощная методика направленная на значительное снижение веса. Мне нужно было скинуть около 30 килограмм. По советам знакомых я выбрала перловую диету. Она оказалась не такой сложной, как я представляла.

Чувство голода возникало редко, разнообразия я придумывала из того что была разрешено. И эффективности этой методики позавидовали бы многие.

(1 5,00 из 5)

Источник: https://fitnessdietu.ru/diety/perlovaya-dieta.html

Диета на перловой каше для похудения

диета на перловке

Каждый современный человек, которому «посчастливилось» столкнуться с проблемой лишнего веса, знает о том, что справиться с ней поможет только комплексный подход.

Он должен включать в себя регулярные физические нагрузки, ведение здорового образа жизни и, конечно же, соблюдение диеты.

Какой же диете отдать свое предпочтение, чтобы результаты были на лицо, и при этом здоровье не подвергалось опасности? Поможет в этом перловая диета, являющаяся одной из самых эффективных и недорогих систем питания, соблюдение которых направлено на нормализацию веса.

Польза диеты на перловой крупе

Пользу перловки сложно переоценить, ведь она содержит массу витаминов и минералов. Входящая в большом количестве в состав перловки клетчатка помогает нормализовать обмен веществ, а также вывести из кишечника шлаки и каловые массы.

Содержащиеся в перловке минералы и витамины, а именно: магний, железо, марганец, фосфор, кальций и витамины (Е, и В группы), помогают организм быстрее справляться с вирусами и инфекциями.

Благодаря наличию в перловке такого вещества как лизин, у соблюдающего перловую диету для похудения человека гораздо реже возникает состояние раздражительности, чувство голода и потребность что-либо перекусить.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Дешевые средства для похудения

Диета для похудения: рецепт приготовления перловой каши

Чтобы перловая каша при соблюдении диеты сохранила все свои качества и полезные свойства, ее нужно правильно приготовить. Варится перловая крупа достаточно долго, поэтому чтобы ускорить этот процесс ее можно заранее замочить примерно на 10 часов. При замачивании каши важно помнить о том, что при варке эта крупа увеличивается в 4 раза в объеме и исходя из этого рассчитывать ее количество.

Основным требованием к рецепту приготовления перловой каши для диеты является отсутствие в списке используемых ингредиентов таких продуктов как сахар, масло и соль.

Варить перловку нужно в соотношении 1:3, т.е. на одну часть перловки нужно брать 3 части воды. Нужно замоченную на 10 часов перловку, допустим в количестве одного стакана, поместить в кастрюлю и залить 3 стаканами воды. Варить крупу следует на слабом огне в течение получаса, после чего нужно кастрюлю укутать и поставить настаиваться еще минут на 20. После этого можно употреблять кашу в пищу и худеть с ее помощью.

Способы похудения на перловке

Похудение с помощью такой полезной крупы как перловка пользуется большой популярностью, так как действительно дает прекрасные результаты. В настоящее время опробовано много вариантов похудения на перловке. Из всего этого многообразия три основных способа употребления этой каши для похудения завоевали больше всего положительных отзывов.

Первый способ подразумевает употребление одной только перловки в течение пяти дней. Он является наиболее строгим и тяжелым в соблюдении. Поэтому он подходит только очень стойким людям, которые имеют хорошую силу воли.

Второй способ похудения на перловке рассчитан на семидневное употребление каши в сочетании с некоторыми другими диетическими продуктами. Он является более мягким и позволяет сделать меню разнообразнее и вкуснее.

Третий способ похудения с помощью перловки подразумевает введение этой каши в меню на постоянной основе и употребление ее регулярно в определенных количествах. Ниже приведены несколько вариантов меню разной степени сложности, основным блюдом которых является перловка. Какой именно выбрать – решать вам, все зависит от того как быстро хочется получить результаты от соблюдения перловой диеты.

Строгая перловая диета на 5 дней

Строгая перловая диета на 5 дней предполагает употребление только каши. При этом при ее приготовлении нельзя использовать соль, сливочное масло и сахар. Кроме каши в можно течение дня употреблять воду и травяной несладкий чай. Перед сном, за 30-40 минут, можно выпить 200 мл обезжиренного йогурта или кефира.

Соблюдение такого жесткого меню позволяет избавиться от килограмма лишнего веса за сутки. Однако важно понимать, что эти потери не являются на 100% лишними жировыми отложениями. Сначала уходит лишняя жидкость, скопившаяся в тканях. Расход жировых отложений начинается на 4-7 день в зависимости от величины лишнего веса и при условии наличия достаточной физической активности.

Соблюдать строгую перловую диету не рекомендуется дольше 5 дней, поэтому использовать ее можно в качестве своеобразной подготовки к более длительному похуданию на разнообразном меню.

Сидеть на строгой перловой диете можно не чаще одного раза в 30 дней.

Посмотреть результаты соблюдения перловой диеты можно на фото, приведенных ниже:

Меню перловой диеты на 7 дней

Строгая диета на основе перловой каши относится к числу монодиет, предполагающих употребление одного-двух продуктов. Она не особенно «балует» разнообразием блюд, но зато ее соблюдение дает прекрасные результаты. Если выдержать ее очень сложно, можно выбрать более «мягкий» вариант меню перловой диеты, рассчитанное на 7 дней.

Суть этой системы питания заключается в употреблении перловой каши, которая и будет являться основным продуктом всего меню, дополнительных полезных продуктов и большого количества жидкости – около 2,0-2,5 литров в сутки. Пить разрешено обычную воду, несладкий чай и минералку.

Самое простое меню перловой диеты, которое поможет похудеть выглядит следующим образом:

  • на завтрак можно съесть перловую кашу с добавлением мелко нарезанного банана и запить ее через 30 минут зеленый несладким чаем;
  • пообедать можно все той же перловкой, кусочком отварного мяса и овощным салатом;
  • в качестве ужина идеально подойдут творога и стакан нежирного кефира.

На следующий день бананы в каше на завтрак можно заменить травами и специями без соли или черносливом, а несладки зеленый чай – компотом. Овощной салат на обед заменить фруктовым ассорти, а отварное мясо паровой рыбой. В качестве ужина можно употребить йогурт и яблоко.

Такой вариант меню диеты на перловой крупе является более простым в соблюдении и при этом весьма эффективным в борьбе с лишним весом. Однако, несмотря на это, после семидневного ее соблюдения организму также нужно дать передышку на 3 недели.

Вариант похудения на перловой каше

Это вариант похудения с перловой кашей является самым легким в соблюдении и отличается достаточно разнообразным меню. Данный вариант диеты предполагает регулярное употребление перловой каши с различными «дополнениями». Такой перловой диетой для похудения допускаются рецепты приготовления каши с луком, морковью, различными специями и ароматными травами.

Кроме каши можно кушать овощные салатики, приготовленные из томатов, сладкого болгарского перца, огурцов, свеклы, моркови.

Также разрешены кисло-сладкие фрукты и сухофрукты.

Можно разнообразить меню приготовлением в духовке такого блюда как фаршированный болгарский перец или голубцы. Также в кашу можно добавлять грибы с луком.

Не смотря на то, что диета носит название «свободная» этот вовсе не означает отсутствия запретов. Как и при соблюдении любой другой диеты запрещено употреблять мучные и кондитерские изделия, копченые продукты и жирные мясные блюда.

Кроме этого существует ограничение в объеме порций. Так, объем одного приема пищи не должен превышать 300 г.

Основных приемов пищи в течение дня должно быть минимум 3, дополнить которые можно 2 здоровыми перекусами – фруктами и сухофруктами.

Источник: https://www.lady-i.ru/dieta-na-perlovoj-kashe-dlya-poxudeniya

Перловая диета для экстренного похудения на 10 кг за неделю: подробное меню с рецептами

диета на перловке

Если вам нужно экстремальное снижение веса без вреда для здоровья, перловая диета может стать идеальным вариантом. От этой царской каши, как её раньше называли, морщат носы детки и отворачиваются мужчины, побывавшие в армии.

Да, отменными вкусовыми качествами она не отличается. Но если нужно освободиться от балласта более чем в 5 и даже 10 кг за рекордно короткий срок, выбирайте именно эту крупу.

Она очень полезна, богата витаминами и приведёт в порядок не только вес и фигуру, но и здоровье.

Процесс похудения

Нет ничего удивительного в том, что перловая диета способствует эффективному похудению. Во-первых, её калорийность составляет 109 ккал на 100 гр каши (сваренной на воде). Для крупы это не много. Во-вторых, её богатый химический состав запускает в организме множество процессов, которые в итоге приводят к снижению веса:

  • ускорение метаболизма;
  • преобразование жировых запасов в энергию;
  • мочегонный эффект выводит из организма вредные вещества и лишнюю жидкость, что тоже снижает вес;
  • похудение происходит не за счёт мышечной массы, которая сохраняется в целости.

Перловая крупа рекомендуется для похудения людям, которые не могут соблюдать обычные диеты в силу своего здоровья. Она облегчает состояние при сахарном диабете, желчекаменной болезни и аллергиях.

О названии. Слово «перловая» восходит к «pearl», что переводится как жемчужина.

Основные правила

Учтите, что диета на перловой каше относится к категории строгих и требует соблюдения определённых правил. Если проигнорировать данные рекомендации, результата можно и не дождаться.

  1. Диетическая перловая каша должна быть без сахара и масла. Соль — минимальное количество. Если диета не строгая (дольше 5 дней), можно добавлять фрукты, орехи, немного мёда.
  2. При щадящих вариантах разрешены продукты: овощи, зелень, нежирное мясо и рыба, морепродукты, яйца, ягоды, фрукты, молочка низкой жирности.
  3. Рекомендуемые напитки: травяные отвары, минеральная вода, зелёный чай, чёрный кофе, соки, компоты. В день нужно много пить (каждый час — по 1 стакану).
  4. Запрещено: всё жирное, жареное, копчёное, острое, солёное, консервированное, маринованное, сладкое, соусы, кетчуп, майонез, выпечка, картофель, макароны, масло, фаст-фуд, алкоголь, газировка.
  5. Спортом нужно заниматься умеренно, если диета жёсткая. В остальных случаях тренировки не только ускорят похудение, но и помогут накачать определённые группы мышц, благодаря белку в перловой крупе.
  6. Выходить из такой диеты нужно очень медленно. Возвращаясь к привычному рациону, добавляйте в меню ранее запрещённые продукты в минимальных количествах, не более 1-2 в день.

Изначально проанализируйте, сможете ли вы выдержать? Если нет уверенности, лучше не тратить время и силы зря — подбирайте либо другой продукт, либо самый щадящий вариант этой диеты.

Способ производства. Перловая крупа — это не что иное, как зёрна ячменя. С них удаляют наружную оболочку и шлифуют сердцевину. В результате получаются «жемчужины» среднего размера — та самая перловка.

О плюсах и минусах

Заранее стоит узнать и о том, что диета на перловой крупе срабатывает не всегда. В сети можно найти немало отрицательных отзывов. Кому-то удаётся похудеть на 10 кг за неделю, а кто-то, сжав волю в кулак, сбросил только 4 кг за месяц. Здесь всё очень индивидуально. Но чтобы не разочароваться в итоге, лучше изначально взвесить все за и против.

Достоинства:

  • эффективность;
  • нормализация пищеварения;
  • ускорение метаболизма;
  • избавление от запоров;
  • улучшается состояние кожи;
  • клетчатка прочищает кишечник;
  • калий поддерживает в норме кровеносную и сердечно-сосудистую систему;
  • богатый витаминный и минеральный состав обогащает организм всем необходимым.

Недостатки:

  • вкусовые качества блюд оставляют желать лучшего;
  • трудно переносится;
  • не на всех работает;
  • строгие варианты могут спровоцировать ряд побочных эффектов: слабость, тошноту, упадок сил, проблемы со стулом, раздражительность, головокружение;
  • из-за быстрого похудения могут появиться растяжки, а кожа станет дряблой и отвисшей;
  • противопоказания: целиакия, беременность, лактация, детский возраст, серьёзные проблемы с пищеварением, склонность к запорам;
  • однообразный и ограниченный рацион питания;
  • есть риск снижения либидо у мужчин.

Объективно оцените плюсы и минусы перловой диеты, чтобы сделать вывод, а сможете ли вы её выдержать.

К вопросу о достоинствах. Перловка состоит из крахмала на 80 %, содержит белок, поэтому такую важную роль играет в вегетарианской кулинарии. Её используют при заболеваниях желудка и кишечника. Она понижает холестерин, в ней много витаминов А и В, кальция, фосфора, меди, йода и кремниевой кислоты.

Варианты

Если похудеть надо срочно и сбросить как можно больше килограммов за предельно короткие сроки, выбирайте строгие варианты — монодиету. Если время терпит и есть желание похудеть плавно, щадящие системы питания помогут вам в этом.

Чтобы терять по 1 кг в день, этот вариант — идеален. 5-6 раз в день придётся есть перловую кашу без всяких добавок (и даже соли). Перед сном разрешается выпить кефир, а в течение дня — только воду. Переносится очень тяжело, так как вкусовые качества основного блюда оставляют желать лучшего. Сроки — от 1 до 5 дней, но не более.

Одной перловкой нельзя питаться всю неделю, так как желудок не выдержит. Поэтому в рамках данного варианта нужно съедать по 150 гр подсоленной каши утром, в обед и вечером, разбавляя её другими продуктами. На завтрак можно выпить чёрный кофе с цельнозерновым хлебцом. На обед — съесть овощной салат. На ужин — творог, омлет, отварное яйцо или стакан кефира.

Несмотря на такие послабления, диета всё равно переносится тяжело. Как показывает практика, она достаточно эффективна для похудения на 10 кг за неделю, если заниматься спортом и при этом ограничить себя в порциях еды по максимуму.

Есть более щадящий вариант на 7 дней, в котором список разрешённых продуктов значительно расширен. Он позволяет добавлять утром в кашу сухофрукты, орехи, зелень, мёд. На обед готовится суп с перловой крупой и овощи. На ужин тоже можно побаловать себя каким-нибудь вкусным блюдом из перловки с мясом или овощами.

Интересная диета, но её авторство неизвестно. Удивительна тем, что предлагает соблюдать очень жёсткий рацион в течение 50-90 дней. Обещает за такой срок похудение на целых 35 кг! Цифры, конечно, маловероятные, а среди результатов могут оказаться многочисленные побочные эффекты в виде желудочного и кишечного расстройства. Но всем экспериментаторам с хорошим здоровьем попробовать можно.

Рецепт. С вечера залить 100 гр крупы водой, проварить с утра 30 мин. Полученный объём каши распределить на 5 приёмов пищи.

Меню:

В перерывах можно выпивать по стакану домашних фрешей — грейпфрутового, яблочного, гранатового, апельсинового, морковного, огуречного, капустного, свекольного.

Интересный вариант, предполагающий сохранение привычного рациона питания. Однако его необходимо дополнять ежедневно утром — перловой кашей (можно на молоке и с различными добавками), а в обед и вечером — вкусными блюдами из этой крупы. Разрешаются сладости, мучные изделия, жареное, но не жирное мясо.

И всё-таки это диета, потому что придётся постепенно ограничивать порции: в первую неделю отвешивайте строго 250 гр, во вторую — уже 200, в третью — 150 и на этом можно остановиться. Размер желудка автоматически уменьшается, а полезные свойства крупы поддерживают рабочее состояние организма на высшем уровне.

Имейте в виду. Перловка поможет не только похудеть, но и нарастить мышечную массу, так как содержит вещества, стимулирующие энергетический и белковый обмены. В рамках диеты её можно использовать для подкачивания мышц и снятия с них усталости после интенсивных нагрузок.

Примерное меню

Чтобы сориентировать вас при составлении ежедневного рациона, предлагаем примерное меню на неделю. Это щадящий вариант, позволяющий использовать дополнительные продукты.

При занятиях спортом на такой диете можно сбросить до 5 кг за неделю.

Немного кулинарии. Из перловки можно приготовить не только диетическую кашу, но и множество других питательных блюд. В Европе она является основой сладких каш, похожих на пудинги, и жаркого. В Шотландии — бульонов и супов. В Италии — орзотто (вариация ризотто).

Перловая диета: потеря веса без потери здоровья

диета на перловке

Перловая диета — одна из самых эффективных и приятных, она легко переносится и не сопровождается чувством голода. Если желание похудеть столь велико, что не пугает даже самая жесткая диета, стоит попробовать похудение на перловой каше.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Таблетки для похудения с глистами

Перловая диета выгодна во всех отношениях: сама крупа стоит недорого, а значит получится существенно сэкономить на питании, а готовая каша богата витаминами группы В, железом, йодом, аминокислотами, что благоприятно скажется на здоровье, не принесет ограниченному в питании организму вреда и избавит от необходимости принимать витаминные комплексы.

Перловая пятидневная монодиета

С помощью этой диеты можно сбрасывать по одному килограмму лишнего веса в сутки. В первые два дня возможно более интенсивное похудение обусловленное потерей жидкости и очисткой кишечника.

Жесткая диета на перловой каше длится пять ней. В течение каждого дня можно есть только перловку сваренную без соли, сахара и масла. Создатели диеты не ограничивают дневной рацион, скорее всего, по той причине, что много этой каши не съешь, а через несколько дней для того, чтобы опустошить блюдце с кашей придется приложить усилие. Когда будет совсем невмоготу, разрешается облагородить свой обед сухофруктами, а вечером выпивать вместо ужина стакан обезжиренного кефира.

Чтобы диета переносилась легче, подавайте перловую кашу в керамических горшочках или в другой красивой посуде!

Семидневная диета на перловой каше

В этом варианте помимо перловой каши присутствуют и другие продукты. На завтрак в обязательном порядке следует есть кашу без соли и сахара, но с добавлением сухофруктов или свежего яблока. В обед к порции каши можно добавить овощной салат и маленький кусочек отварного нежирного мяса или рыбы, приготовленной на пару. Ужин состоит из 100 граммов нежирного творога и стакана кефира 1% жирности.

Свободное похудение на перловой каше

Тем, кто не приемлет диеты или по состоянию здоровья не может позволить себе голодание, рекомендуется просто включить в рацион перловую крупу. Полезная каша подобно венику очистит организм от шлаков и залежей, выведет лишнюю жидкость и восстановит нормальное пищеварение. В результате улучшается не только фигура, но и состояние кожи: исчезают угри и повышенная жирность, вызванные нарушением пищеварения, токсинами и дисбактериозом кишечника.

Кашу можно есть на завтрак, заменять ею гарниры во время обеда, использовать вместо риса при фаршировке перца и голубцов, добавлять в супы и готовить на ее основе полезные биточки и котлетки. Если исключить из меню хлебобулочные и кондитерские изделия, а также отказаться от жирного мяса и полуфабрикатов, то результат будет заметен уже через 10 дней.

Общие рекомендации

Во время диет на крупах крайне важно выпивать в день не менее двух литров воды. Разрешается употребление зеленого чая или травяных настоев, но без добавления сахара.

Выходить из диеты нужно постепенно, иначе сброшенный вес быстро вернется, а потерянные сантиметры займут свои любимые места. В первые дни после диеты нужно питаться постным мясом, обезжиренными молочными продуктами, свежими и вареными овощами.

Следующий курс похудения на перловке можно будет сделать не раннее чем через месяц после завершения диеты.

Совет: Чтобы перловая крупа быстро сварилась, ее необходимо замочить на 6-10 часов в холодной воде, затем довести кашу до кипения и сразу же влить в кипящую воду стакан холодной воды. Также поступить и после следующего закипания. Кстати, солить перловую кашу во время варки нельзя, даже если она не диетическая, в соленой воде крупа останется жесткой.

Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/perlovaya-dieta.html

Перловая диета: меню, калорийность, польза, вред и отзывы

диета на перловке

В поиске результативной и недорогой диеты, которая поможет в короткие сроки достичь результата, обратите свое внимание на диету на перловой крупе. Благодаря ей многие женщины достигают стройности и привлекательности, приводя заодно в порядок весь организм в целом и желудочно-кишечный тракт в частности.

Вернуться

Полезные свойства перловки

Когда продукты подвергаются термической обработке, то они теряют большую часть своих полезных свойств, именно поэтому диета на перловке принесет лучший результат, если употреблять крупу в необработанном виде. Какую пользу несет в себе эта ценная злаковая культура можно рассмотреть подробнее:

  • перловка — известный представитель клетчатки, которая в свою очередь оказывает положительное влияние на работу кишечника;
  • она является также источником протеина и поддерживает работоспособность организма;
  • лизин, что содержится в перловке способствует значительному снижению чувства голода и быстрому насыщению;
  • в состав этой крупы входит много полезных витаминов и химических элементов. Среди них — железо, фосфор, кальций и многие другие;
  • употребление перловки благотворно сказывается на внешнем виде, потому как она запускает реакцию выработки коллагена.

Вернуться

Перловая диета для похудения

Суть перловой диеты заключается в употреблении этой крупы в любых количествах. В зависимости от вида диеты ее либо нельзя дополнять другими продуктами, либо можно.

Как и при любом принципе питания, соблюдая диету на перловой крупе, необходимо придерживаться некоторых правил, чтобы добиться максимального результата. Эти правила являются общими при любом виде перловой диеты.

Во-первых, помимо того, что крупу лучше не солить и готовить на воде, следует избегать употребления следующих видов продуктов: выпечку, копчености, сладкое. Во-вторых, нужно отказаться от газированных и спиртных напитков. В-третьих, диета должна содержать большое количество жидкости — помимо воды положительное действие окажут различные травяные настои и чай без сахара. В итоге вы должны выпивать не меньше 1,5 л жидкости в сутки.

Очень эффективны единичные разгрузочные дни — они наладят работу желудочно-кишечного тракта.

Можно принести пользу организму и не прибегая к гастрономическим лишениям вовсе. Для этого диетологи рекомендуют в привычное меню включать специальный настой на основе перловой крупы. Рецепт его прост и не требует большой траты времени: 200-250 гр перловки отварить, используя при этом 1,5 л воды. Варить крупу следует недолго — минут 20. После этого процедить через марлю жидкость и пить ее 3 раза в день по 1 стакану.

Стоит помнить, что переизбыток перловки может навредить организму, поэтому старайтесь не злоупотреблять этой крупой и не сидеть на диете больше 10 дней. А людям, страдающим гастритом или запорами, и вовсе этой диеты придерживаться не стоит. То же самое касается беременных, поскольку перловка достаточно сложно переваривается.

Вернуться

Пятидневная диета

Хотите через 5 дней наблюдать в зеркале заметные изменения в своей внешности и стремительно терять по 1 кг в день? Перловая диета на 5 дней покажет вам, что такое возможно. Употребляйте весь срок только перловку, приготовленную на воде, не добавляя в нее соль, сахар или масло. Допустимо выпить 1 стакан кефира на ночь. Курс диеты не должен превышать пяти дней, а вернуться к ней снова можно не меньше, чем через 2 недели.

Вернуться

На 7 дней

Перловая диета на 7 дней является менее строгой и разрешает дополнять рацион другими продуктами. Вот примерное меню такой диеты:

  • на завтрак можно приготовить перловую кашу на воде со свежими или сухими фруктами;
  • на обед дополнить основное блюдо в виде перловки небольшим куском нежирного мяса (курица, индейка или говядина) и съесть овощной салат;
  • на ужин можно обойтись без перловки, а выпить стакан нежирного кефира или съесть немного творога опять же с низким процентом жирности.

Вернуться

Свободное питание

Это самый щадящий вид перловой диеты. Во время ее допускается употребление овощей и фруктов, из которых можно сделать салат или же дополнить ими основное блюдо. Разрешено употребление натуральных приправ и небольшого количества соли.

Важным нюансом этого вида диеты является размер порций — они должны быть небольшими, но есть при этом нужно часто. Потеря веса при этом происходит медленнее, но результат закрепляется надолго.

Из перловки можно приготовить разнообразные блюда — фаршированный крупой перец с добавлением морковки и лука, в перловку можно добавить грибы и специи и запечь из этого фарша котлеты.

Чтобы разнообразить меню, приготовьте суп из перловой крупы. Предварительно нарезанные и обжаренные морковь, лук и сельдерей смешать с 700 г грибов. Затем отварить перловку (делать это в течение 30 минут), соединить ее с овощами и варить все вместе еще 20-30 минут.

Перечень продуктов, которыми можно разнообразить перловку, достаточно широкий, но необходимо избегать жирных и копченых компонентов, сладких и мучных изделий. Перловка при диете будет приносить результат быстрее, если вы будете выпивать каждый день не менее 2 л жидкости.

Данная диета входит в состав диеты шесть лепестков, которая заключается в сочетании нескольких монодиет в одну диету. Визуально она представляет цветок из шести лепестков.

Для сброса веса можно устраивать правильные перекусы, которые помогают также эффективно похудеть, как и диеты.

Вот тут подробно расписана творожная диета для похудения, придерживаясь которой можно сбросить 10 кг.

Вернуться

Диета на перловке 10 кг за неделю

При высокой массе тела можно сбросить до 10 кг за неделю на перловке именно благодаря тому, что употребление этой крупы подходит людям, страдающим ожирением. Лучше не стремиться скинуть как можно больше килограмм, а уделить внимание качеству процесса. При не слишком большой потере веса вы не нанесете вред своему организму, а диету можно разбить на несколько курсов, каждый по 7 дней.

Вернуться

Как готовить перловку для похудения?

И 5-ти и 7-ми дневная диета разительно преобразят вас, если вы приготовите блюда с перловкой, правильно при этом сварив крупу. Делать это нужно так: промыть перловку и оставить ее в воде на ночь. Варка крупы в последствии займет меньше времени. При приготовлении не добавляйте соль, масло или сахар. Пошаговая инструкция приготовления перловки:

  1. Залейте крупу водой и оставьте на 10 часов. После этого 1 стакан перловки высыпьте в кастрюлю с тремя стаканами воды.
  2. Варите крупу на слабом огне в течение получаса.
  3. Выключите плиту и оставьте кашу в закрытой кастрюле на 20 минут
  4. Можете есть готовую кашу или использовать этот рецепт приготовления перловой крупы для более сложного блюда.

Вернуться

Результаты диеты на перловке

Если учесть противопоказания этой диеты, то можно добиться впечатляющих результатов. Перловая диета позволяет распрощаться с лишними килограммами с первых же дней. В качестве бонуса к стройной талии вы получите обновленную кожу и налаженный кишечник.

Перловая каша при похудении позволяет потерять до 7 кг веса. Пожалуй, единственный минус этой диеты заключается в том, что отклонение от нее в любой из дней обнулит все достигнутые результаты до этого и монодиета на перловке станет пустой тратой времени.

Вернуться

Вернуться

Отзывы

Виолетта, 27 лет: Важно соблюдать правильно процесс приготовления перловки. Поначалу я упустила этот момент, и вес застопорился. Зато потом я потеряла за 7 дней 6 кг!

Лариса, 32 года: О перловой диете я узнала давно, но задавалась вопросом — полезна ли перловка при похудении. Оказалось, что даже очень. В общей сложности я сидела на этой диете 2 месяца с перерывами. Теперь мой организм работает как часы, к тому же я распрощалась с 15 кг.

Снежана, 24 года: Очень сытная диета- я целый день не ощущала себя голодной. Вот только сначала я варила крупу без предварительного замачивания, и это занимало у меня много времени. После того, как я поняла свою оплошность, диета стала приносить сплошное удовольствие.

Источник: http://wdesire.ru/articles/76_perlovaya-dieta/

Диета на перловой крупе — полезные свойства и вред для похудения, меню на неделю с рецептами блюд

диета на перловке
5 мая 2017 г. Рассказать ВКонтакте в Одноклассниках

Каша перловая – диетический продукт, являющийся основным ингредиентом перловой диеты: она помогает женщинам значительно снизить вес, да еще при этом приносит пользу организму. Ограничение употребления пищи, богатой углеводами и жирами, поможет вам похудеть, да еще и очистить организм, нормализовать обмен веществ. Ознакомьтесь с основными принципами диеты на перловке, узнайте о полезных свойствах крупы.

Полезные свойства­

Не стоит думать, что в то время, пока вы соблюдаете диету, организм лишается нужных ему минералов и не получает витамины. Важно отметить, что польза перловки будет значительнее, если брать необработанный продукт. Употребление перловой крупы оказывает положительное влияние на человеческий организм, ведь она:

  • содержит в составе кальций, марганец, витамин Е, железо, фосфор, витамины группы В, магний, медь и другие полезные вещества;
  • богата клетчаткой, благодаря чему очищается желудок, кишечник, улучшается пищеварение, решается проблема со стулом;
  • содержит много белка, за счет чего человек не чувствует слабости, вызванной быстрой потерей веса;
  • имеет в составе такую аминокислоту, как лизин, который необходим для полноценного насыщения;
  • способствует выработке коллагена – элемента, ответственного за омоложение человеческой кожи.

­10 кг за неделю

Тем, кто страдает ожирением, перловая диета подойдет как нельзя лучше. При слишком большом весе можно и 10 кг за неделю на перловке скинуть, но здесь все будет зависеть от организма. Например, многие говорят о минус 5 кг, что тоже является хорошим результатом. Чтобы научиться контролировать свой аппетит и наладить режим питания, диетологи рекомендуют не усердствовать, а провести несколько курсов 7-ми дневной диеты, делая перерывы между ними.

Как готовить­

Чтобы увидеть на своей фигуре максимальный результат диеты, необходимо правильно приготовить кашу. Прежде чем соберетесь делать любые блюда из перловки для похудения, засыпьте крупу в кастрюлю с водой и оставьте ее настаиваться на 10 часов.

Можно этого и не делать, но тогда перловка для каши или супа будет вариться не менее часа. Соблюдайте главное требование диеты – перловая каша при похудении должна готовиться без соли, сахара или масла.

Соблюдая рецепт приготовления перловой крупы, вы получите вкусное блюдо, которое эффективно помогает худеть:

  1. Стакан отстоявшейся крупы залейте 3-я стаканами воды.
  2. Отварите кашу 30 минут, сделав слабый огонь.
  3. Дайте перловке настояться минут 20.
  4. Можете приступать к употреблению готового продукта.

Как похудеть при помощи перловки?

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Магнит красоты
Читайте ранее:
Диетические котлеты на пару

Разрешено худеющим. диетические котлеты на пару Легкие мясные и рыбные блюда входят в меню низкокалорийных диет. Как приготовить диетические котлеты...

Закрыть