Диета на картошке

Картофельная диета с 5 вариантами меню для похудения

диета на картошке

Достичь цели и похудеть на 10 кг и больше возможно различными способами, в том числе и с помощью продуктов, которые чаще всего исключаются из диеты. Существует мнение, что картофель очень высококалорийный продукт. В то время как в 100 г отварного картофеля всего 75 ккал.

Особенности и правила соблюдения диеты на картошке

Условием похудения в домашних условиях является правильное хранение и подготовка продуктов. Только свежие клубни содержит мало калорий, а с течением времени они накапливают крахмал и становятся уже совсем недиетическими.

Способы обработки тоже влияют на процесс снижения веса – они должны быть щадящими, то есть в виде варки, тушения или приготовления на пару. Так быстро расщепляется крахмал на простые сахара, которые организм быстрее усваивает.

Варианты рациона и меню для потери веса

Существует несколько видов картофельных диет. Все они имеют общие преимущества:

  1. Питательная и сытная, не мучает голод.
  2. Картофель полезен для организма, потому что содержит питательные вещества, такие как магний, железо, фосфор, аминокислоты, калий и витамины группы С и А.
  3. Блюда просты в приготовлении.
  4. Итоговая стоимость рациона невысокая, потому что корнеплод является доступным продуктом.
  5. Любая версия диеты не приводит к снижению энергии или апатичным состояниям.
  6. Имеет варианты с разными временными рамками и списком продуктов.

Первый в списке — монодиета на 3 дня, которая характеризуется быстрым результатом и ограниченным количеством продуктов, поэтому может быть использована и для разгрузочных дней.

Другие системы питания включает в себя кефир, капусту, яйца или суп.

Похудеть на картошке поможет и диета Джулии Робертс, которая также основана на этом продукте.

Быстрая монодиета на 3 дня

Если в ближайшее время вам нужно блистать на вечеринке, а любимое платье предательски мало, то воспользуйтесь аварийной разгрузкой на картошке, которая длится всего 3 дня. Не рекомендуется увеличивать период её соблюдения.

Сбросить можно быстро около 2-3 лишних килограммов.

Меню на каждый день:

  • Завтрак: Стакан обезжиренного молока.
  • Перекус: Йогурт с низким содержанием жира.
  • Обед: Несолёный картофель на воде (пюре) – 250 г.
  • Перекус: Йогурт с низким содержанием жира.
  • На ужин кефир.

Картофельно-кефирная на 7 дней

Более щадящий вариант рассчитан на неделю. Его содержание не сложнее, чем предыдущий вариант. Меню дополнено кефиром, бульоном, минеральной водой и ещё несколькими полезными продуктами. Рацион более разнообразный, поэтому и придерживаться его позволительно дольше.

Результат похудения составляет около 5–10 кг. На ужин следует пить только кефир.

  1. День ПервыйЗавтрак: несолёное пюре из картофеля с добавлением масла. Стакан воды.

    Обед: Говяжий бульон с клёцками. Стакан воды.

  2. ВторойЗавтрак: Запечённый картофель с овощами, минеральная вода

    Обед: Картофель в мундире. Бульон. Минералка.

  3. ТретийЗавтрак: Вареники из цельнозерновой муки с картофелем и сметаной. Чистая вода.

    Обед: Суп на основе риса с картофелем. Вода.

  4. ЧетвёртыйЗавтрак: Печёный картофель. Минералка.

    Обед: Суп с лапшой и картофелем. Салат с огурцом.

  5. ПятыйЗавтрак: Картофельные оладьи. Помидор.

    Обед: Суп из курицы с картофелем. Салат овощной.

  6. ШестойЗавтрак: Картофель и овощи, запечённые под сыром. Вода.

    Обед: Борщ вегетарианский. Минералка.

  7. СедьмойЗавтрак: Варёный картофель с фасолью.

    Обед: Суп с грибами и картофелем. Салат овощной.

Картофельно-капустная овощная на 10 дней

Дополнить рацион можно ещё одним полезным ингредиентом, который имеет отрицательную калорийность. Речь идёт о капусте.

Длительность такой диеты увеличивается до 10 дней, потому что диета становится более питательной. Разрешены любые виды капусты – белокочанная, краснокочанная, брокколи или китайская.

Основой диеты является суп. Для его приготовления используют капусту, картофель и немного лука с морковью. Разрешено применять основные компоненты отдельно. Меню на 1 день может быть такой.

  • Завтрак: Запечённый картофель. Салат из капусты. Чашка чая.
  • Перекус: Салат из капусты.
  • Обед: Капустно-картофельный суп. Печёный картофель.
  • Перекус: Салат из капусты.
  • Ужин: Пирог картофельный. Тушёная капуста.Чай.

Картофельно-яичная

Диеты часто плохо тем, что содержат мало белка. Картофельную систему питания можно продлить до 3 недель, но при этом разнообразить яйцами. Таким образом, организм будет получать достаточно белка. Если в качестве закуски использовать белковые коктейли (здесь), то эффективность похудения будет ещё выше.

Кроме того, не хочется сладкого, если в коктейли добавить любимые фрукты: клубнику, бананы, ягоды.

В качестве основных приёмов пищи должны быть такие блюда:

  • Завтрак: Чай или кофе. Яйцо всмятку.
  • Обед: Картофель в мундире с оливковым маслом. Яйцо вкрутую.
  • Ужин: Картофель в мундире с оливковым маслом. Яйцо вкрутую.

На картофельном супе

Очень важно соблюдать питьевой режим. Если добавить в рацион супы, тогда эта проблема не будет стоять так остро. Рецепт такого диетического блюда, следующий:

  1. Очистить и нарезать картофель кубиками 2×2.
  2. В кастрюлю, залить 1,5 л холодной воды, добавить 3 столовые ложки риса, 1 очищенный и порезанный лук, 1 тёртую морковь, несколько соцветий брокколи.
  3. Поставить кастрюлю на огонь. Довести до кипения.
  4. После кипения, снять пену, варить на слабом огне до готовности.
  5. В конце посолить, приправить свежей зеленью.
  6. Употреблять около 10 дней как обед и ужин, дополняя рацион свежими овощами и молочными продуктами.

Как правильно выходить из диеты

Из любой диеты нужно выходить постепенно, чтобы сброшенные килограммы не вернулись. Вот правила, которые стоит соблюдать:

  1. В первый день после диеты добавьте немного специй и растительного масла.
  2. Следующие 4-5 дней употреблять еду только маленькими порциями, распределив на 5-6 раз.
  3. Вводите в рацион высококалорийные продукты постепенно и в небольших количествах.
  4. Не перекусывайте бутербродами, замените их на овощные салаты с соусом из льняного масла или белковые коктейли.
  5. Старайтесь не возвращаться к привычному питанию, а лучше всего перейдите на правильный рацион.

Польза корнеплода

  • Имеет свойства успокаивающее пищеварительную систему.
  • Омолаживает кожу.
  • Ценный источник витамина С, который, как выяснили учёные, в соответствующей дозе увлажняет кожу (средний картофель содержит около 15 мг витамина С, а суточная потребность составляет 60 мг).
  • Жёлтые сорта содержат бета-каротин.
  • В составе витамины K, H, PP, B1, B2 и B6.
  • Небольшое количество кальция, магния, железа, натрия, фтора, йода и серы.
  • В 100 г всего 75 калорий, что меньше, чем у крупы и макаронных изделиях.
  • Содержит активные волокна (менее агрессивные чем в отрубях), которые предотвращают запор и понос.

Вспомним, однако, что похудательный успех на картошке является их соответствующая подготовка – не жарим, не поливаем её жирными соусами, от которых поправляются.

Отзывы и результаты

Источник: https://dieta-club.ru/kartofelnaja-dieta/

Картофельная диета для похудения на 3 и 7 дней — правила

диета на картошке

Многие методики похудения предполагают отказ от употребления в пищу картофеля. Некоторые женщины убеждены, что сытный овощ замедляет процесс снижения веса. Но данное суждение правдиво только в той ситуации, когда представительница прекрасного пола с аппетитом поглощает жареный картофель, приправленный пикантными соусами, или высококалорийное пюре, сдобренное сливочным маслом. При соблюдении соответствующих рекомендаций овощ не провоцирует набор веса.

Наоборот, картофельная диета помогает быстро прийти в форму. При её соблюдении рекомендуется отказаться от жирных продуктов, соли. В рационе должны быть овощи с отрицательной калорийностью, которые усиливают действие диеты.

Проведение разгрузочного дня

Разгрузочный день помогает очистить организм от вредных веществ. Его можно проводить людям, у которых были обнаружены такие заболевания, как гипертоническая болезнь или нефрит.

Секрет похудения довольно прост: в течение разгрузочного дня употребляют 1,5 кг картофеля. Его запекают в духовом шкафу без добавления соли, отваривают. Можно украсить готовое блюдо небольшим количеством зелени.

На протяжении разгрузочного дня рекомендуется употреблять и картофельный сок. Процесс его приготовления достаточно прост:

  1. Корнеплод натирают на терке;
  2. Из получившейся кашицы аккуратно отжимают сок.

В день следует выпивать 0,2-0,3 л свежеприготовленного напитка. Сок, выжатый из картофеля, обладает массой полезных свойств. Он улучшает функции кишечника. Напиток наделён выраженным противовоспалительным эффектом. Он активизирует процесс выведения токсичных веществ из организма.

С помощью разгрузочного дня на картофеле можно потерять 1-2 кг. Данной методикой снижения веса рекомендуется пользоваться не чаще двух раз в месяц.

Польза разгрузочного дня для организма очевидна. После него:

  1. Возникает ощущение лёгкости в области желудка;
  2. Уменьшается уровень холестерина в организме.

Благодаря разгрузочному дню на картофеле из организма выводится накопившаяся жидкость, что способствует исчезновению отёков. Кроме того, в картофеле присутствуют антиоксиданты, благотворно влияющие на состояние кожи.

Примерный рацион трехдневной диеты

Существует действенная диета картофельная на 3 дня. Её приблизительное меню представлено в размещённой ниже таблице. С помощью данной методики снижения веса можно потерять до четырёх килограммов за три дня.

Смотрите на эту же тему:  В каких случаях можно есть халву при диете

Прием пищи Приблизительное меню
Завтрак 0,25 л кефира невысокой жирности
Обед 0,25 кг граммов картофеля «в мундире», 150 мл картофельного сока
Ужин Порция салата из отварного яйца, огурца, капусты, предварительно отваренного картофеля, 0,2 л зелёного чая

Рацион семидневной диеты

При соблюдении картофельной диеты на 7 дней нужно отказаться от ужина. Такая мера необходима для ограничения количества углеводов, которые поступают в организм с пищей. При возникновении чувства голода разрешается съесть небольшое количество салата из овощей, имеющих отрицательную калорийность. На переваривание таких продуктов организм затрачивает большое количество энергии. К овощам с отрицательной калорийностью принадлежат:

  • Капуста;
  • Шпинат;
  • Огурец;
  • Морковь.

Полное представление о приблизительном меню картофельной диеты можно получить из таблицы.

День диеты Завтрак Обед
Первый день 200 граммов картофельного пюре со сливочным маслом, 150 мл нежирного молока Порция супа, сваренного на бульоне из курицы, 200 граммов овощного салата
Второй день 150 граммов картофельной запеканки, 1 огурец Небольшое количество бульона, приготовленного из филе курицы, салат из отварного яйца, картофеля, овощей
Третий день Порция запечённого «в мундире» картофеля , 100 граммов обезжиренного творога, 200 мл кефира 0 % жирности Картофель в мундире, запечённый в духовом шкафу, порция салата
Четвёртый день В этот день полностью повторяется меню первого дня диеты
Пятый день 100 граммов отварной спаржи, 2 картофелины, отваренные в мундире 200 мл супа-пюре, сделанного из картофеля, 0,1 кг нежирного творога, 150 граммов салата со свежими овощами
Шестой день 150 граммов запеканки из картофеля, 1 свежий огурец Порция запеканки, овощной салат, 200 мл кефира
Седьмой день Порция картофельного пюре, 0,2 л нежирного кефира 0,2 л бульона, салат, основными ингредиентами которого являются: 1 отварное яйцо, свежие овощи и небольшое количество варёного картофеля

Смотрите на эту же тему:  Система похудения — диета на 14 дней минус 14 кг

Рецепт приготовления вкусной запеканки

В блюде присутствуют следующие продукты:

  • 4 картофелины небольшого размера;
  • 1 головка лука;
  • 20 граммов сметаны невысокой жирности;
  • 0,2 кг куриной грудки;
  • 2 яйца;
  • Небольшое количество ароматных трав;
  • 100 граммов сыра твёрдых сортов;
  • Немного свежей зелени.

Картофель натирают на тёрке с мелкими отверстиями. В полученную массу добавляют яйца, лук, травы. Блюдо тщательно перемешивают. Затем нужно положить сметану, твёрдый сыр, натёртый на тёрке, куриную грудку, нарезанную аккуратными ломтиками. Получившуюся массу надо поместить в форму, смазанную маслом. Блюдо следует запекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение 30 минут. В конце приготовления запеканку посыпают сыром и небольшим количеством свежей зелени.

Достоинства и недостатки картофельной диеты

Основные преимущества и недостатки диеты на картошке приведены в таблице.

Достоинства диеты Минусы методики
  • При её соблюдении крайне редко возникают приступы апатии, усталость;
  • Диета достаточно доступная;
  • Процесс приготовления блюд занимает мало времени
  • Картофельная диета довольно жёсткая. При похудении следует дополнительно принимать витаминно-минеральные комплексы;
  • Указанная методика снижения веса противопоказана в период беременности и грудного вскармливания;
  • От соблюдения диеты следует отказаться женщинам, страдающим диабетом. При употреблении в пищу соответствующих блюд может повыситься концентрация глюкозы в организме;
  • Во время соблюдения картофельной диеты может возникать чувство жажды. За тридцать минут до приема пищи рекомендуется выпить небольшое количество зелёного чая или воды

Правильный выход из диеты

Картофельная диета, предлагающая ограничение количества углеводов в ежедневном меню, позволяет добиться отличных результатов. Но полностью исключать фрукты, блюда из круп и фрукты из рациона не следует. Поэтому после завершения картофельной диеты подобные продукты вводят в рацион в небольших количествах. В первые дни рекомендуется готовить блюда из бурого риса, гречневой крупы, яблок. В рацион включают и небольшое количество хлеба, изготовленного из цельного зерна.

Капустно-картофельная диета

В капусте содержится довольно много пищевых волокон. Данные вещества ускоряют процесс выведения шлаков из организма, нормализуют функции органов пищеварения. Калорийность капусты довольно низка, но в сочетании с картофелем она обеспечивает женщине чувство сытости на длительное время. Капустно-картофельной диеты следует придерживаться не более семи дней. За это время можно потерять 4-6 кг.

Смотрите на эту же тему:  Программа диеты с сыром для похудения

Основу рациона диеты составляет суп, сваренный из капусты,: брокколи, краснокочанной или белокочанной. В блюдо дополнительно добавляют лук и морковь. На протяжении дня можно съесть 4 запечённых картофелины и 500 граммов капусты. Применение соли при соблюдении капустно-картофельной диеты недопустимо. В блюда разрешается добавлять небольшое количество зелени или масла оливы.

Приблизительное меню диеты можно увидеть ниже.

Прием пищи Примерное меню
1 завтрак Порция запечённого картофеля, салат из белокочанной капусты, 200 мл зелёного чая
2 завтрак 200 граммов салата из капусты с небольшим добавлением зелени
Обед 0,2 л овощного супа, 150 граммов запечённого картофеля
Полдник 0,2 кг салата, приготовленного из свежей капусты
Ужин 0,2 л супа, запечённый картофель, 150 граммов тушёной капусты, 200 мл отвара из лекарственных трав

В рационе капустно-картофельной диеты отсутствует белок животного происхождения. При похудении рекомендуется регулярно посещать фитнес-клуб или заниматься плаванием. Но не стоит изнурять себя физическими нагрузками. Оптимальное время для выполнения упражнений — 15-30 минут.

Как снизить вероятность срыва диеты?

При соблюдении приведённых ниже рекомендаций риск срыва картофельной диеты сводится к минимуму:

  • При похудении следует отказаться от алкогольных напитков. При употреблении бокала вина хочется побаловать себя калорийным сыром, картофелем фри или шоколадкой. Спиртные напитки могут спровоцировать возникновение сильного чувства голода.
  • Картофельная диета предполагает исключение из рациона шоколадных изделий, тортов, пирожных. Но иногда разрешается съесть небольшое количество изюма, ½ часть ванильного зефира, чайную ложку натурального мёда.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Жуйдэмэн капсулы для похудения

Противопоказания

Диета на картофеле не подходит женщинам, у которых были диагностированы хронические заболевания сердечно-сосудистой системы, болезни почек и печени, протекающие в тяжёлой форме. От применения такой методики снижения веса следует отказаться представительницам прекрасного пола, страдающим сахарным диабетом.

Источник: https://dieta4y.ru/kartofel-naja-dieta.html

Картофельная диета

диета на картошке

Многие диеты исключают картофель из рациона как очень калорийный и содержащий крахмал продукт. Но именно он, парадоксальным образом, может стать избавителем от жировых накоплений, когда все способы перепробованы.

Картофель как диетический продукт

Начать следует с того, что калорийность картофеля не такая большая, как представляется, в 100 г содержится 70-80 ккал, а гликемический индекс около 90. Но есть особенность: чем дольше клубни хранятся, тем больше в них образуется крахмала, следовательно, растет калорийность. Поэтому наиболее полезен картофель в начале лета, в молодой картошке минимальное содержание крахмала и максимальное белка.

Еще овощ – кладезь необходимого калия, отсюда его влияние на поддержание таких важных характеристик организма, как артериальное давление и кислотно-щелочной баланс. Помогает он в усвоении глюкозы, в активизации метаболизма. Много в картофеле аскорбиновой кислоты (витамин С), что делает его значимым для иммунитета. Клетчатка нормализует деятельность кишечника.

Особенности и правила картофельной диеты

Так можно ли есть картошку на диете? Можно, но не в любом виде. У овоща есть еще одна особенность – чем технологичнее способ приготовления, тем выше гликемический индекс продукта.

При обжаривании в масле или жарке на сале картофельный крахмал вступает во взаимодействие с используемыми жирами, образующиеся при этом быстрые углеводы активно разлагаются на простые сахара и депонируется в жировые запасы.

Кроме того, они являются источниками крайне опасных канцерогенов, накопление которых в организме чревато онкологическими заболеваниями.  Поэтому жареный, приготовленный во фритюре, в виде пюре на молоке клубень не может представлять диетического интереса. Для диеты подойдет отварная, а еще лучше – запеченная молодая картошка, обладающая высокой долей белка, низким гликемическим индексом.

Правила диеты

Высокой эффективности можно добиться, соблюдая простые и понятные правила:

  • диетическая практика проводится летом или в начале осени, так как используется только молодая, максимально насыщенная белком и полезными веществами, картошка;
  • более подходят сорта имеют мякоть желтого цвета (признак наличия каротина);
  • предпочтительные технологии приготовления – запекание, отваривание, возможны – приготовление на пару, тушение, пюре на воде;
  • при готовке не применяется соль, сахар, специи;
  • последний прием пищи за 3 часа до сна (не позднее);
  • потребление жидкости (не менее 2 л чистой негазированной воды в день);
  • проявление физической активности, особенно показаны пешие прогулки;
  • соблюдение режима сна.

Плюсы и минусы

Картофельная диета имеет плюсы и минусы. К положительным сторонам относятся:

  • полезность – наличие большого количества витаминов (С, В1, В2, РР), минералов (калий, фосфор, магний, железо) и аминокислот;
  • высокая питательность, обеспечивающая сытность – чувство голода на диете не проявляется;
  • поддержание энергетики организма – сохраняется хорошая работоспособность, усталость, апатия, депрессивность отсутствуют;
  • дешевизна – продукты относительно недорогие и вполне доступные;
  • простота приготовления – экономия времени и сил, простые технологии по простым рецептам.

Минусы:

  • скудность и однообразие рациона;
  • из-за несбалансированности поступающих с пищей витаминов и микроэлементов необходим прием витаминно-минерального комплекса;
  • присутствие выраженного чувства жажды;
  • сезонность (из-за ухудшения свойств долго хранящегося картофеля проведение курса целесообразно с июня по октябрь).

Виды картофельной диеты

Картофельная диета имеет несколько стандартов:

  • 1-дневная (разгрузочный день на картошке), имеет несколько вариантов;
  • 3-дневная;
  • 5-дневная;
  • 7-дневная;
  • 2-недельная (14 дней).

Разгрузочный день на картошке

Такой формат пригоден для серьезной очистки организма от токсинов и шлаков, подходит имеющим диагнозы нефрит, гипертония.

У разгрузочного дня есть 2 варианта:

  • На печеной картошке. 1,5 кг, вымытых и разрезанных пополам клубней запекается в духовке. Делится на 5 порций, принимается в течение дня. Можно посыпать зеленью;
  • На отварной. Изменяется только технология готовки, количество продукта и порций сохраняется. Возможна зелень.

В обоих случаях после разгрузочного дня отмечается:

  • снижение в крови уровня холестерина;
  • уходит лишняя жидкость, снимаются признаки отечности;
  • оздоровляется ЖКТ;
  • улучшается внешний вид;
  • возможна потеря 1,5-2 кг (правда, в основном это лишняя вода).

3-дневная картофельная диета

Предполагается 2 картофельных блюда в день (на обед и ужин), приготовленных по разрешенным технологиям, общим весом не более 0,5 кг. На завтрак – нежирное молоко или кефир. В качестве перекусов и дополнения к основным приемам допустимо ограниченное количество овощей, фруктов, сухофруктов, 1 вареное яйцо.

В таком режиме за 3 дня уходит 2,5-3 кг веса.

5-дневная картофельная диета

5-дневка отличается от 3-дневки несколько повышенной дневной калорийностью. В основном, за счет завтрака, на котором позволяется нежирный творог, куриное филе, ржаные тосты.

Потеря может составить 3-4 кг.

7 дней на картофельной диете

Картофельная диета на 7 дней – самый популярный и востребованный вариант. Рацион разнообразнее, но жестче режим. Диетический курс рассчитан на 2-разовое питание: есть завтрак и обед, но нет ужина. Точнее ужин есть, но очень скромный – его роль выполняет стакан обезжиренного кефира. Вода неограниченна, но все напитки, кроме травяного и зеленого чая, находятся под запретом.

День Прием пищи Примерное меню
Понедельник Завтрак Пюре картофельное без масла, но с добавлением небольшого количества молока
Обед Суп с картошкой, сваренный на бульоне из телятины
Вторник Завтрак Запеканка из картошки с морковью и луком
Обед Куриный бульон (250 г),Салат картофельный с добавлением яйца, возможна заправка льняным или оливковым маслом
Среда Завтрак Вареники со сметаной с основным овощем диеты
Обед Суп с рисом и картофелем
Четверг Завтрак Отваренные на молоке клубни
Обед Суп перловый с картофелем, Салат из овощей
Пятница Завтрак Клубни в мундире, вареные, фасоль тушеная
Обед Суп-пюре с грибами и картофелем, салат овощной
Суббота Завтрак Запеканка из картошки с морковью, свеклой и луком
Обед Суп из картофеля и помидоров, салат огуречно-помидорный с зеленью
Воскресенье Завтрак Оладьи из картофеля, приправленные сметаной
Обед Суп из картофеля, сваренный на курином бульоне, овощной салат

Применение этого варианта избавляет от 4-5 кг.

14-дневная картофельная монодиета

2-недельная программа – строгая монодиета, состоящая из 3-х последовательных ступеней.

  1. 1-3 лень: в меню только запеченный картофель в мундире в количестве полутора килограмм, съедается в 6 приемов. Ни соли, ни масла!
  2. 4-10 день: теперь отваренные в мундире клубни. Количество продукта и приемов пищи то же. 2 раза (желательно в первой половине дня) можно слегка посолить и сбрызнуть маслом.
  3. 11-14 день: настала пора пюре на нежирном молоке. Масло по-прежнему под запретом. Количество приемов сокращается до 5-ти, но порции должны быть скромными.

Результат — 7-10 кг.

Выход из диеты

Выход из диеты, независимо от применявшейся программы, выглядит одинаково:

  1. 1 день выхода: все остается по-прежнему, но снимаются ограничения на специи и растительное масло.
  2. 2-5 день: сохраняя дробное и малопорционное питание, разрешено включать в меню понемногу другие овощи, молокопродукты, куриное филе, отварную рыбу.
  3. 6-10 день: добавляются каши, главное требование – отсутствие высококалорийных продуктов.
  4. С 11-го дня переходить на обычное питание, но не забывать полезные привычки, приобретенные во время диетического курса.

Рецепты картофельной кухни

Пара рецептов, призванных внести разнообразие, а монотонный рацион.

Суп картофельный диетический

Составляющие:

  • картофель молодой (100-125 г);
  • томат средних размеров ( 1 шт.);
  • лук репчатый (1 шт.);
  • морковь средней величины (1 шт.);
  • корень петрушки (40-50 г);
  • лавровый лист (по вкусу)
  • зелень мелко нарубленная (укроп, петрушка, кинза, базилик по выбору).

Технология:

  1. Подготовленные клубни, нарезаются в виде соломки.
  2. Сделать пюре из помидора.
  3. Мелко нашинковать лук.
  4. Морковь и петрушку натереть.
  5. К полуотваренным клубням добавить все ингредиенты.
  6. За 5 минут до готовности добавить соль и лавровый лист.
  7. Посыпать готовый суп зеленью (мелко нарубленной).

Деруны

Составляющие:

  • 10-12 картофельных клубней средней величины;
  • яйцо куриное сырок (1 шт.);
  • мука грубого помола (1 стакан);
  • соль, перец.

Технология:

  1. Очистить клубни.
  2. Натереть их на крупной терке.
  3. Получившуюся массу посолить, вбить яйцо.
  4. Добавив муку замесить до средней жидкости.
  5. Столовой ложкой в качестве мерки образованная масса выкладывается на горячую сковороду.
  6. Обжариваются с обеих сторон.

Отзывы

Приводятся отзывы о результатах, прошедших картофельную диету;

Анастасия, 28 лет:

Удивилась, узнав, что при похудении картошку используют. Решила попробовать, жила с детьми все лето на даче, посадила ранний картофель. С утра шла в огород выкапывала пару кустов, тем и жила. С дачи вернулась на 11 кг легче – всё оказалось так просто.

Роман, 55 лет:

Оставляю отзыв о диете на картошке в мундире. Во-первых, я похудел на 6 кг, а во-вторых вспомнил свое счастливое пионерское детство, когда мы пекли картошку в костре.

Олеся, 42 года:

У нас в Белоруссии даже памятник поставили картошке. Это наш второй хлеб. Я пробовала много разных диет с заморскими блюдами и ничего мне не помогало, а своя родная картошечка выручила, за год провела 4 двухнедельных курса и рассталась с 17 кг.

Заключение

Иногда стоит обратить внимание на самый привычный продукт, к которому привык с детства и не ждешь от него никаких чудес. Однако, если с умом его применить, то можно добиться самых неожиданных результатов.

(1 5,00 из 5)

Источник: https://fitnessdietu.ru/diety/kartofelnaya-dieta.html

Меню и срок соблюдения картофельной диеты для похудения

диета на картошке

Многие диеты подразумевают полный отказ от картошки. Ведь в этом овоще содержится много крахмала, он способен повышать в крови уровень сахара. При этом существует картофельная диета для похудения. Если продукт употреблять правильно, то действительно с ним можно худеть. Такая диета подойдет тем, кто не может отказаться от сытной пищи и плохо переносит лишения в рационе.

Преимущества и противопоказания

Диета на картошке в мундире пока еще малоизвестна людям. Но она действительно может приносить неплохие результаты. Вес будет уходить без особых усилий. Преимуществ у такой системы предостаточно:

  1. Питательность. Картофель справляется с чувством голода, следовательно, не придется мучиться из-за него.
  2. Самочувствие. При такой диете редко развивается апатия и снижается работоспособность, ведь организм меньше подвергается стрессам.
  3. Экономия. Продукт вполне доступный, купить его можно в любое время и спокойно кушать каждый день.
  4. Легкость готовки. На кухне проводить по полдня не придется, готовя сложные диетические блюда. Отварной или печеный картофель готовится элементарно, тут не нужно обладать кулинарными навыками.

При грамотном подходе картошка для похудения принесет неплохие плоды: лишние килограммы начнут плавно уходить. Вот только стоит помнить и про противопоказания. Еще не придумали идеальной диеты, которая подойдет всем без исключения. Если действовать неверно, то можно не только не добиться желаемых результатов, но и нанести вред организму.

К недостаткам такого питания относят однообразие. Даже любители этого овоща могут со временем от него устать. Да и про сбалансированный рацион можно позабыть. С такой диетой требуется принимать синтетические витамины, чтобы восполнять нехватку полезных веществ. Конечно, самостоятельно выбирать витаминный комплекс нельзя, его должен назначить лечащий врач после консультации. К противопоказаниям можно отнести:

  • пониженная кислотность желудка;
  • сахарный диабет;
  • гипотония;
  • непереносимость продукта.

Беременность и кормление грудью — это тоже явное противопоказание. Система не подойдет для лечения детского ожирения. При каких-либо хронических заболеваниях нужно проконсультироваться у врача и уже вместе с ним решить, стоит ли прибегать к такой системе похудения.

Основные принципы диеты

Не стоит сразу садиться на диету, не изучив ее как следует. Например, нужно помнить, что позеленевшие клубни, которые долго пролежали на солнце, накапливают в себе соланин — это очень вредное вещество, вызывающее отравления.

Обрезка зеленых участков уже не поможет — такие овощи употреблять нельзя. Спонтанное похудение не принесет пользы, нужна предварительная подготовка. Без нее есть риск нарушить меню или просто не выдержать условия системы.

Главными правилами пренебрегать не стоит:

  1. Картошку можно есть вареную или печеную. А вот жареный вариант исключается полностью.
  2. Питание будет дробным. Порции небольшие, но всегда одинаковые. Следует соблюдать временные промежутки. Вечернее переедание не допускается.
  3. Универсальный совет, касающийся всех диет — употреблять большое количество воды. В день надо пить два литра и более негазированной водички. В жару можно выпивать и более трех.
  4. Соль запрещена во многих диетах. Или же ее потребление хотя бы ограничивают. Диетическая картошка тоже должна быть малосоленой. В день разрешено не более 3 г соли.
  5. Стоит выбирать молодой картофель, так как он обладает меньшей калорийностью. Перед использованием овощи рекомендуется вымачивать в прохладной воде, чтобы избавиться от лишнего крахмала, который точно не будет способствовать похудению.

Источник: https://krasotka.guru/produktyi/menyu-kartofelnoy-dietyi

“Картофельная диета — похудеть на 10 кг на картошке, реально?”

диета на картошке

В списке диет, направленных на коррекцию фигуры, не последнее место занимает картофельная диета, отзывы и результаты которой часто описывают восторженные леди, сбросившие накопленные за зиму или после пищевого срыва на праздники лишние килограммы. Традиционно считается, что картофель – отнюдь не диетический овощ. Зачастую он находится под запретом во многих лечебно-профилактических столах, предназначенных для пациентов с ожирением.

Это обусловлено присутствием в корнеплоде большого количества крахмала, преобразующегося в организме в легкоусваиваемые углеводы, а также нашими пищевыми пристрастиями — ведь традиционно, блюда из картофеля содержат жиры (растительное и сливочное масло, сливки, молоко, топленый жир, смалец и пр.) и подаются как гарнир к жареному мясу, котлетам и рыбе, причем, обязательно с хлебом. Чего только стоят чипсы или зажаренная до хрустящей корочки на сале картошечка, да с лучком, да политая кетчупом или жирным майонезом. Ведь такую высококалорийную пищу можно смело назвать «убийцей фигуры».

Энергетическая ценность картофеля не сильно превышает калорийность обычных корнеплодов и составляет 73 ккал/100 г.

А вот подача овоща с жирной, копченой, жареной и другой тяжелой пищей является вредной и опасной для фигуры. Картофель же в чистом виде, например, отварной или печеный, весьма полезен для здоровья из-за присутствующего в нем калия, пищевых волокон, пектинов и некоторых витаминов. И в сочетании с кисломолочными напитками, листовой зеленью, свежими овощами, корнеплод может стать основой для эффективного похудения и улучшения работоспособности.

Сколько картофеля съедать в день во время диеты?

Чтобы рассчитать количество основного продукта на сутки, в картофельной диете для похудения, на 10 кг массы тела берется 1 средний корнеплод. То есть, если ваш вес составляет 60 кг, то в день ваша норма – 6 корнеплодов, 70 кг – 7 шт., 80 кг – 8 шт. и т.д. Остальные продукты присоединяются к картофелю в зависимости от особенностей выбранной диеты.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Диета по волкову

Отварной, «в мундире», печеный или приготовленный на гриле овощ, но без привычных масел, специй и соли, присутствует при каждом приеме пищи. Максимальной пользой для здоровья обладает картофель с кожурой, однако его можно есть в таком виде только если растение было выращено без применения «химии».

Многих женщин волнует вопрос, можно ли есть пюре картофельное при диете? Отвечаю, можно и нужно. Порция из 2 средних очищенных картофелин, съеденная медленно с помощью чайной ложечки, насыщает не хуже полноценного обеда, проверено на практике.

Только технологию приготовления пюре придется кардинально изменить. Отваренную без соли картошку разминают (пюрируют) в воде, в которой она варилась. Консистенцию можно сделать гуще или жиже, в зависимости от количества жидкости.

Ни масло, ни молоко, ни сметана, ни сливки в такое пюре не добавляются.

Рекомендации от профессионалов диетологии

Диета на картофеле переносится достаточно легко, так как быстрорастворимые углеводы продукта в сочетании с клетчаткой и пектинами надолго избавляют от чувства голода и заряжают организм энергией.

Если вы сидите на диете более 2 дней, то обязательно принимайте витаминно-минеральные комплексы, так как достаточно однообразное питание, бедное биологически активными составляющими, может привести не только к гиповитаминозу, но и к сбою в слаженной работе всех органов.

При выборе кефира и кисломолочных продуктов, отдавайте предпочтение напиткам, обогащенным бифидобактериями и пробиотиками, или готовьте йогурт/ацидофилин/нарине/кефир/ряженку самостоятельно из цельного молока (натуральные полезные закваски продаются в любой аптеке или молочном отделе супермаркета).

Воду для картофельной диеты лучше использовать родниковую, талую, негазированную минеральную. От употребления кофеин содержащих напитков на время диеты лучше воздержаться, так как они способствуют замедлению метаболизма. Допустим лишь чай мате и зеленый чай.

Картофельная диета на 1, 3-4, 7 дней

Продолжительность различных картофельных диет разная. Самый распространенный вариант – разгрузочный день на картофельно-кефирной диете.

В такое питание помимо отварного или печеного овоща без соли и добавок в количестве 1 кг на день входит нежирный кефир или натуральный йогурт (0,5-1 л). Пища принимается от 3 до 6 раз в сутки равными порциями.

Кроме этих продуктов обязательно употребление не менее 1,5 л чистой питьевой воды. За сутки такой разгрузки можно потерять от полутора до 2,5 килограммов. Повторять 1-2 раза в неделю.

В тех случаях, когда вы чувствуете в себе силы продолжить диету на картофеле, специалисты советуют придерживаться выбранного рациона (кефир+картофель) на протяжении 3-4 дней.

Немного разнообразить меню можно за счет включения нежирного творога (100 г/день), свежей листовой зелени (укроп, петрушка, сельдерей), ½ чайной ложки нерафинированного растительного масла (оливкового, кукурузного, ржаного, тыквенного, соевого и т.д.

), отварного яйца (не более 1 шт. в 2 дня) и постного мяса (не более 50 г/день). За это время можно похудеть от 2 до 4 кг.

Картофельная диета, рассчитанная на 7 дней, помогает очистить организм от токсинов, вывести лишнюю жидкость из тканей, укрепить сердце и эффективно похудеть.

Причем многие женщины, которые охотно делятся своим опытом на страницах интернета, утверждают, что за неделю можно потерять до 10 кг.

Я не советую зацикливаться на этой цифре — процесс растворения жировых отложений в каждом случае проходит индивидуально и зависит как от исходных показателей веса, возраста, конституционных особенностей, так и от состояния здоровья женщины.

Кроме картофеля в меню добавлены следующие продукты:

  • Кефир и другие нежирные кисломолочные напитки – до ½ л в сутки.
  • Любая листовая зелень – несколько веточек.
  • Любые овощи – до 0,2 кг.
  • Яйца – не более 1 шт. в день.
  • Постное мясо и филе птицы без кожуры, приготовленное на пару или вареное – до 100 г/сутки.
  • Рыба отварная, запеченная в фольге или приготовленная в пароварке – 175 г/сутки.
  • Травяной или плодовый чай – ромашковый, шиповниковый, облепиховый, мятный.

Сахар, хлеб, все кондитерские изделия, каши, кофе, кола, газировка, сладкие фрукты, орехи, сухофрукты, все жареное, копченое, соленое, жирное и маринованное в данной диете находится под запретом.

Пример меню на день

Приведу пример суточного рациона картофельной диеты в виде таблицы:

Приемы пищи Меню
Завтрак Картофельное пюре на воде, стакан минеральной воды без газа
Перекус Картофель, запеченный с лимонным соком и ореховым маслом, кефир
Обед Картофельный салат из 2 вареных корнеплодов, отварного яйца, любых овощей по вкусу, заправленный оливковым маслом
Полдник Творог (100 г), ломти картофеля на гриле
Ужин Салат из томатов и огурцов с петрушкой, две картофелины, ряженка

Постоянное употребление картофеля на протяжении всего дня снижает тягу к мучному и сладкому, дробное питание малыми порциями позволяет не испытывать чувства голода, а прием дополнительных порций витаминов и минералов защищает организм от нарушения обменных процессов.

А вы уже пробовали картофельную диету? Поделитесь своими ощущениями в комментариях! Крепкого здоровья, красоты и стройности на любом этапе жизненного пути!

Источник: https://zdorova-krasiva.com/kartofelnaya-dieta/

Картофельная диета: меню для похудения

диета на картошке
20 мар. 2017 г. Рассказать ВКонтакте в Одноклассниках

Способ потери веса на картофеле произвел революцию в области диетологии. Многим худеющим нравится, что рацион диеты отличается питательностью и простотой. Употреблять для похудения следует только молодые клубни в отварном или запеченном виде.

Можно ли похудеть на картошке

Еще несколько лет назад диетологи на ваш вопрос о том, можно ли похудеть на картошке, дали бы отрицательный ответ. Сегодня специалисты уверены в том, что клубни обладают рядом полезных для потери веса свойств.

Овощ является отличным мочегонным средством, улучшает настроение, благотворно влияет на пищеварение и обмен веществ.

При похудении важно употреблять только молодой и спелый картофель, поскольку он содержит много белка, меньше углеводов и минимум соланина, давая чувство насыщения при низкой калорийности.

Картофельная диета для похудения

Любая картофельная диета для похудения обладает рядом преимуществ:

  • не вызывает депрессии или угнетенного эмоционального состояния;
  • является очень питательной, создает ощущение сытости;
  • отличается большим набором полезных свойств;
  • картофельные блюда легко готовить;
  • диетическая картошка стоит недорого.

Если вы решили воспользоваться картофельной диетой, можете выбрать один из ее видов:

  • картофельно-кефирную;
  • капустно-картофельную;
  • на печеной или отварной картошке;
  • периодические разгрузочные дни, основанные на этом продукте.

Диета на картошке и кефире

Популярность среди худеющих имеет диета на картошке и кефире. Ее суть заключается в том, что нужно кушать клубни в первой, а кефирный продукт во второй половине дня. Перекусывать следует так же кисломолочным напитком. С помощью такого раздельного диетического питания вы можете не только худеть, но и чистить свой организм. Достичь максимального эффекта поможет употребление жидкости (чистой воды) в большом количестве.

Важным пунктом, как похудеть на картошке, является правильно составленное меню на неделю. Распределить продукты можно следующим способом:

  • На завтрак разрешено кушать любые картофельные блюда (пюре, вареники, оладьи, запеканку с морковью и цветной капустой). Добавлять можно сыр или овощной салат.
  • Обед можно составить из легких картофельных супов, куда разрешено включать клецки, макароны или рис.
  • Ужин и перекусы всегда должны быть кефирными.

Картофельно-капустная

Взяв за основу своего питания эти продукты, вы сможете добиться не только похудения, но и очистки организма от вредных веществ. Капуста и картошка при диете способны ускорять процессы обмена и выводить шлаки и токсины, что поможет сбросить быстро около 3 кг. Длительность процесса составляет семь дней, при этом питательный рацион поможет не остаться голодным. Распределять его в течение дня вы можете самостоятельно, опираясь на свои потребности. Следует исключить соль.

Капустно-картофельная диета предусматривает использование в меню следующих продуктов:

  • каш на водной основе из круп;
  • капусты любых разновидностей и сортов;
  • разнообразных фруктов (апельсинов, грейпфрутов, яблок, ананасов);
  • отварного или запеченного картофеля;
  • огурцов;
  • цельнозернового хлеба;
  • подсолнечного или оливкового масла.

На печеной картошке

Имеет очень скудное меню диета на картошке в мундире, которая готовится с помощью запекания. Чтобы наполнить организм необходимыми питательными веществами, применяйте витаминные и минеральные комплексы. Такая пятидневная диета на печеной картошке может длиться не более этого срока. Каждые сутки вы должны потреблять 1 кг клубней, которые можно печь или отваривать. Запекать их можно в духовке или микроволновке.

Весь суточный объем следует разделить на пять приемов: основные и перекусы. При приготовлении нельзя использовать соль, однако вы можете добавлять любимые специи и неограниченное количество зелени. Разнообразить свое меню можно, съедая утром кусочек цельнозернового хлеба с ломтиком сливочного масла. К дневной картофельной порции можете добавить немного свежих овощей, содержащих небольшое количество крахмала.

Картофельно-кефирная диета

Используя картофель для похудения, можно сбросить до 5 лишних килограммов за 3 суток. Кисломолочный продукт воздействует на крахмал, содержащийся в клубнях. Углевод начинает набухать – такое свойство и создает устойчивое ощущение сытости. Трехдневный рацион будет иметь небольшое количество калорий, при этом отличаться питательностью, вы не будете ощущать голода.

Кефирно-картофельная диета имеет в основе своего меню всего 2 продукта: кисломолочный напиток с небольшим процентом жирности и клубни, отваренные без соли. Заменить кефир можно йогуртом (не более 2%).

Картофельный компонент следует варить в кожуре, чтобы продукт не потерял свои полезные свойства. Улучшить вкус и аромат диетической пищи можно, добавив любые приправы, которые не содержат усилителей вкуса и соли.

Старайтесь не выбирать слишком острые специи, поскольку они могут разжигать аппетит.

Диета на вареной картошке

Такой способ похудения основывается на принципе монодиеты. На протяжении всего периода, который составляет 9 дней, можно употреблять только отварные клубни очищенные или в кожуре. Диета на вареной картошке предусматривает выпивание большого количества чистой воды без газов, иногда можно позволить себе зеленый чай. Диетологи рекомендуют распределить свой рацион по следующей схеме:

  • Дни с 1 по 3 – на сутки полагается 1500 г отварного картофеля и 2 л питьевой воды без газов.
  • С 4 по 6 – нужно съедать 1,5 кг клубней вареных или печеных с растительным маслом. Требуется пить много воды, разрешено употреблять зеленый несладкий чай.
  • 7-9 дни – предполагают прием в пищу картофельного пюре. Блюдо следует готовить на водной основе. Вы можете позволить себе добавить небольшое количество любой зелени и масло оливы. Картофельное блюдо запрещено солить.

Картофельно-яичная диета

Если вы хотите достигнуть похудения на несколько килограммов, используя максимально питательный рацион, вам подойдет картофельно-яичная диета. Сочетание продуктов, предусмотренное этим режимом питания, помогает вывести из организма накопившиеся шлаки и токсины. Диета должна продолжаться от 2 до 3 дней. За этот период вы имеете возможность сбросить до 3 кг, кушая сытную еду.

Диетический рацион распределяется в течение дня следующим образом:

  • Завтрак: яйцо куриное отварное всмятку – 1-2 шт., чай зеленый без сахара.
  • Обед и ужин: приготовьте салат, состоящий из отваренного в мундире картофеля и яиц, сваренных вкрутую. Заправлять блюдо нужно оливковым маслом. Разрешается добавить немного лука и зелени.

Польза картофеля

Нужно учитывать, что в диете «участвует» только молодой картофель. Сорт большого значения не имеет, но рекомендуется отдавать предпочтение клубням с желтой мякотью. В таких сортах содержится много каротина, благотворно влияющего на кожу, волосы, ногти и зрение.

  • Витамины С, PP, A, B1, и B2 – необходимы для полноценной работы организма.
  • Минералы – калий, магний, фосфор, железо отвечают за насыщение крови кислородом, нервную систему и работу сердца.
  • Картофель – очень сытный продукт, поэтому голод не напоминает о себе в течение 3-4 часов. Для диеты – самое подходящее свойство. Не нужно морить себя травянистыми салатами, достаточно порции картофеля, чтобы утолить голод и похудеть одновременно.

Как достигается эффект похудения?

Все просто. В диете используется картофель свежего урожая. Калории, поступающие в организм, перерабатываются в энергию, при этом организм получает достаточное количество белка, чтобы дольше не требовать подпитки. Но белка недостаточно для того, чтобы его излишки в виде избыточного сахара отложились про запас. Кроме того, организм задействует на переработку порции картофеля и собственные резервы, поэтому вы будете худеть.

Правила диеты, продолжительность и результаты

Правила диеты тоже просты:

  • По возможности исключить соль и другие приправы.
  • Предпочтение отдавать зеленому или травяному чаю.
  • Пить достаточно воды. Именно воды, поскольку кофе, например, способствует обезвоживанию. За одну выпитую чашку кофе вы расплатитесь двумя чашками воды, потерянной организмом.
  • Исключить перекусы.
  • Принимать витаминно-минеральные комплексы.
  • Внимательно относиться к своему здоровью и следить за самочувствием.

Курс диеты может длиться 3, 5 (7) или 14 дней, в зависимости от того, сколько килограммов веса необходимо сбросить. По отзывам, на картофельной диете можно потерять от 2 до 7 кг. Есть также отзывы, говорящие о том, что реально сбросить 10 и более килограммов за месяц.

Похудеть на картофеле можно несколькими способами. Из проверенных легко выбрать тот, что подходит именно вам.

Картофельная диета на 3 дня

Рацион однообразный и строгий. В течение 3 дней можно есть исключительно запеченный картофель без масла и приправ. На день потребуется 2 кг, которые нужно разделить на 6 приемов пищи. Рекомендовано обильное питье и комплекс витаминов и минералов.

Потеря веса – от 2 до 3 кг. за курс.

Картофельная диета на 5 (7) дней

Это более щадящая вариант, в рацион входит картофель — 7-8 крупных картофелин на день, 2 яйца в сутки. В два приема пищи в день можно добавить зелень, приправы, соль и растительное масло. Подойдет тем, кто не терпит полного однообразия в еде, и хочет избавиться от 3-5 кг. веса.

Приблизительно меню на день:

Прием пищи Блюда
Завтрак Обезжиренный кефир или молоко — 1 стакан
Обед Пюре на воде без масла и приправ, в том числе, соли
Ужин Картофельный салат с вареным яйцом, заправленный растительным маслом
Перед сном Теплая вода без добавок — 1 стакан.

В связи с ограниченностью поступающих в организм веществ рекомендован прием витаминно-минеральных комплексов. Количество жидкости, минимум, 2 литра в день.

Картофельная диета на 14 дней

При избыточном весе более 10 кг разумно будет худеть не сразу. На это рассчитана диета на картошке, продолжительностью две недели. Ниже описаны этапы такого метода по дням.

Внимание! Диета очень строгая и прежде к ней приступить, попробуйте более короткий курс, например, на 3 дня. Вы должны понять, готовы и сможете ли вы пройти все две недели.

Дни Меню Примечания
1-3 Картофель, запеченный в духовке без приправ и масла. Разделить на 6 приемов
4-10 Отварное картофель в мундире. Разделить на 6 приемов, в 2 приема пищи в день можно добавить соль и  растительное масло
10-14 Картофельное пюре Можно добавить зелень, масло, соль, перец. Порция должна быть меньше обычной.
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Похудение по семенову

Строгое соблюдение диеты избавят вас от 10 кг за 14 дней.

Картофельно-капустная диета

Этот вариант, несмотря на жесткость, все-таки самый полезный. В капусте содержатся грубые волокна, которые способствуют пищеварению и выведению шлаков из организма. Кроме того, капуста очень низкокалорийная, но за счет того, что грубые волокна не перевариваются, в «компании» с картофелем она дает продолжительный эффект сытости.

Длительность диеты – не более 7 дней. За это время можно похудеть на 5 кг.

Время Меню
Завтрак Салат из свежей капусты, 1 запеченная картофелина, стакан чая
Ланч Салат из капусты
Обед Суп из капусты и картошки, 1 запеченная картофелина
Полдник Капустный салат
Ужин Тушеная капуста, 1 запеченная картофелина, стакан чая

Чай лучше пить зеленый или травяной, чтобы ускорить процесс очистки организма.

Меню примерное, поэтому вы вполне можете составить свое. Главное, кушать небольшими порциями. Приправы разумно исключить, так как соль задерживает воду в организме, а перец усиливает аппетит.

Увеличивать продолжительность диеты опасно, поскольку возникает риск возникновения дефицита веществ, необходимых организму ежедневно. Большинство из них поступают только с пищей. Весь курс должен сопровождаться приемом витаминно-минерального комплекса.

Правила выхода из диеты

Не важно, какой продолжительности курс диеты вы выберете, правила выхода для всех одни. И чем дольше курс, тем строже они должны соблюдаться.

  • В первый день после окончания курса диетический рацион должен соблюдаться, но можно добавить приправы, включить растительное масло и зелень. Еще 4-5 дней, по возможности, питаться небольшими порциями. Лучше, если приемов пищи будет не 3, а 5 или 6. Избегайте высококалорийных продуктов, чтобы вес не вернулся. Отмена диеты – такой же стресс для организма, как и сама диета, поэтому не нужно давать ему дополнительную нагрузку. Постепенно вводите в меню привычные продукты и больше пейте.
  • Забудьте о бутербродных перекусах, лучше съедайте порцию овощного салата, в котором много клетчатки – капустного, морковного, огуречно-помидорного. Обязательно добавляйте в салаты зелень. Полезно будет в качестве заправки использовать льняное масло.

Самое главное – пересмотрите свои принципы питания и старайтесь не заедать плохое настроение вкусными десертами.

Противопоказания, плюсы и минусы

Диета – это не просто особый режим или рацион Это лекарство от лишнего веса, и как любое лекарство, картофельную диету нужно «принимать» после консультации с диетологом и вашим лечащим врачом.

Сама картошка не является продуктом, имеющим противопоказания. А вот режим диеты достаточно строгий и не рекомендуется, если у вас есть:

  • хронические заболевания пищеварительной системы,
  • кожные заболевания,
  • пониженное давление,
  • авитаминоз.

В этих случаях от диеты лучше воздержаться. Ограниченный рацион и недостаток минеральных веществ могут спровоцировать обострение болезни и нанести еще больший вред здоровью. Тогда даже избавление от лишних килограммов будет не в радость.

Плюсы диеты на картошке 

  • Диета гипоаллергенна, поэтому подходит даже аллергикам.
  • Нет постоянного чувства голода, поэтому худеть на картошке комфортно.
  • Экономность. Вы сможете накормить домочадцев и не тратить средства на отдельные продукты для себя.

Минусы картофельной диеты

  • Однообразие рациона.
  • Жесткость курсов.
  • Необходимость использовать свежий урожай. Хотя, этот недостаток несущественный, поскольку в магазинах круглый год можно найти картофель нового урожая. А для диеты нужно не больше 2 кг. в день.

Вкусный, сытный, полезный и доступный корнеплод поможет вам не только утолить голод, но и похудеть. Выбирайте свой вариант и идите навстречу идеальной фигуре.

Источник: https://fit-and-eat.ru/diets/kartofelnaya-dieta.html

Картофельная диета для похудения на 10 кг за неделю

диета на картошке
На первый взгляд, сама идея избавиться от лишних килограммов, питаясь картофелем, кажется нереальной. Бытует мнение, что на картошке можно хорошо поправиться, а не похудеть. Однако такая диета имеет достаточные основания и проверенное на опыте меню. Она дает ощутимые результаты: за неделю удается сбросить до 10 кг лишнего веса.

Давайте озанакомимся с теорией и практикой картофельной диеты более подробно.

Как похудеть на картофеле

Прежде всего, картофель – низкокалорийный продукт, на каждые 100 г которого приходится всего 70 ккал. Вместе с тем, он хорошо утоляет голод. Такое удачное сочетание позволяет выдержать неделю картофельного рациона без томлений пустого желудка и потерять при этом заметный вес. Кроме того, подобное питание обходится совсем недорого.

Особенность этой диеты — ее сезонность. Лучше всего оставаться наедине с картофельным меню вконце лета и в начале осени, в период созревания рассыпчатых корнеплодов.

Именно молодая картошка содержит минимум крахмала и максимум витаминов С, В1, В2, РР, а также калия, магния, железа, фосфора, аминокислот и ценного белка туберина.

Список полезных веществ, находящихся в картофельных клубнях, достаточно широк, но он не охватывает полный перечень необходимых организму микроэлементов и биологически активных веществ. Поэтому во время недели картофельного питания следует дополнительно принимать комплексы витаминов и минералов.

Диета на основе картофеля практически не имеет противопоказаний. Единственные исключения – индивидуальная аллергия на крахмал, а также период беременности и лактации.

По окончании картофельной диеты расширять рацион, переходя к обычному питанию, следует постепенно, в течение недели.

Повторять курсы похудения на картошке рекомендуется не чаще, чем через месяц.

В строгой картофельной диете каждое утро начинает стакан воды, выпитый натощак. Суточное количество корнеплодов, полтора килограмма, разделяется на 5-6 порций. Картошка либо запекается в духовке, либо отваривается в мундире. В течение шести дней эти способы можно чередовать, а в конце диеты, на седьмой день, порадоваться пюре, приготовленному по-прежнему из запеченного или отваренного в мундире картофеля, но с добавкой свежей зелени.Из напитков рекомендованы травяные отвары либо зеленый чай без сахара, а также чистая негазированная вода – минеральная или родниковая.

Монодиета из одного только картофеля – достаточно сложный и даже суровый вариант, во время которого, из-за предельно низкой калорийности, нередко возникает усталость и апатия.

Легче проходит недельная картофельно-кефирная диета, которая, к тому же, прекрасно очищает организм и поднимает иммунитет. На протяжении семи дней необходимо в первой половине дня питаться картофелем, запеченным либо в отваренным в мундире, а к ужину переходить на кефир самой низкой жирности. Кроме кефира, из напитков допускается только чистая вода. Для такой, также достаточно жесткой, диеты характерна максимальная потеря веса.

Следующий шаг в сторону от строгой картофельной диеты: ежедневный завтрак – стакан молока низкой жирности, на обед каждый день 300 г пюре из картофеля, а ежевечерний ужин – легкий салат из 250 г отварного картофеля и одного вареного вкрутую яйца, сбрызнутый растительным маслом и уксусом. По-прежнему исключены соль, сахар и любые напитки, кроме воды и чая — зеленого либо травяного.

Самый щадящий, но наименее эффективный по потере веса вариант недельного рациона на основе картофеля требует отказа от ужина, заменой которому служит стакан кефира с самым низким содержанием жира. Соль, сахар и любые напитки, кроме воды, травяного и зеленого чая, исключаются. В остальном меню этой разновидности картофельной диеты выглядит достаточно разнообразно:

День Меню
Первый Утром: пюре на молочной сыворотке или нежирном молоке. Днем: суп на бульоне из нежирной говядины, заправленный клецками из картофеля.
Второй Утром: картошка печеная или запеканка из нее. Днем: куриный бульон, а также картофельный салат с зеленью и маслом (лучше всего оливковым).
Третий Утром: вареники, начиненные картофелем, с ложкой сметаны минимальной жирности. Днем: постный суп из картофеля и риса.
Четвертый Утром: картошка отварная без соли, с рубленой зеленью. Днем: постный суп из крупы и картофеля, салат огуречный, слегка приправленный растительным маслом.
Пятый Утром: картофель, приготовленный в мундире, фасоль отварная, заправленная небольшим количеством растительного масла. Днем: грибной картофельный суп, низкокалорийный овощной салат с огурцами, капустой, помидорами или свеклой.
Шестой Утром: запеканка из картофельного пюре с сыром и зеленью. Днем: суп томатно-картофельный, салат из помидоров.
Седьмой Утром: оладьи из картофеля с нежирной сметаной, салат из огурцов с растительным маслом. Днем: картофельный суп, сваренный на курином бульоне и дополненный салатом на кефире из огурцов и капусты.

Такой вариант рациона с картофельным акцентом выдерживается легче всего, но потеря веса при этом, как правило, составляет не более 500 г в день.

Выход из картофельного рациона

Для плавного выхода из строгих картофельных диет другие овощи, нежирные молочные продукты, а также отварные рыба и курица добавляются в меню постепенно на протяжении недели, следующей за диетической.

Обычно за период семидневного картофельного марафона происходит привыкание к ограниченным порциям еды. Эту полезную привычку очень желательно сохранять и в дальнейшем.

Можно также практиковать менее продолжительные разгрузочные периоды на базе картофеля с непременной привязкой к сезону созревания молодой картошки.

Источник: https://www.davajpohudeem.com/diety/kartofelnaya-dlya-poxudeniya-na-10-kg-za-nedelyu.html

Картофельная диета для похудения: отзывы, меню, рецепты из картофеля

диета на картошке

Картофельная диета, вопреки общепринятому мнению о том, что картофель вреден для фигуры, является низкокалорийным и эффективным способом снизить лишний вес.

В чем суть картофельной диеты: польза и рекомендации диетологов

Для приготовления малокалорийных блюд можно использовать только молодой картофель, который содержит минимум калорий и весьма полезен для организма:

  • Витамины улучшают структуру волос и кожи, нормализуют обмен веществ и укрепляют иммунитет;
  • Микроэлементы способствуют нормализации метаболизма.

Кроме вышеперечисленных веществ, картошка содержит в себе аминокислоты и туберин: они нормализуют артериальное давление, стабилизируют работу нервной и сердечно-сосудистой системы.

При выборе картофеля для похудения следует обратить на его мякоть: она должна быть желтого цвета. Это свидетельствует о повышенном содержании в ней витаминов.

Данный овощ является универсальным, и его можно употреблять при любой болезни, ведь решающим фактором является способ его приготовления:

  • Нельзя жарить картофель и слишком часто добавлять жирные масла, а также специи и соусы;
  • Готовить его можно на пару, варить или запекать.

Рекомендации для успешного похудения на картошке:

  • Нужно пить большое количество жидкости – до 2 л в день;
  • Сладости, копчености, мучная и алкогольная продукция должны быть под запретом.

Меню на 7 дней

Придерживаясь этой диеты, можно быстро избавиться от 5-7 лишних килограммов за неделю. Меню довольно однообразное и составлено на все 7 дней, но замечательные результаты часто превосходят все ожидания:

  • С утра варим 1 кг корнеплода, разделяем на 4 порции;
  • Одну часть кушаем в чистом виде, а ко второй добавляем масло и немного специй.

На картошке в мундире

Трехдневный рацион на запеченном в мундире картофелине способствует снижению веса на 2-3 кг.

  • При этом за весь день можно употреблять только стакан молока, много воды, 1 вареное яйцо и 0,5 кг картофеля.

На картофельном пюре

Для достижения положительных результатов пюре готовится только на воде, но его можно подсаливать. Рацион на 3 дня выглядит следующим образом:

  • Завтракаем стаканом молока;
  • На обед варим картофельное пюре (300 г);
  • Ужинаем салатом из сваренного картофеля (250 г) и яйца (1 шт.), а заправляем все подсолнечным маслом, добавляем черный молотый перец и яблочный уксус по вкусу.

На печеном картофеле

Пользоваться данным рационом питания можно не более трех дней, а выглядит он следующим образом:

  • Запекаем в духовке 1 кг корнеплодов в мундире;
  • Делим на 4-5 порций;
  • Кушаем в течение дня вместе с зеленью, но на обед позволяем себе съесть салат из картофеля.

На картошке с капустой

Недельное питание картофелем и капустой позволяет сбросить до 7 кг излишнего веса.

  • Для этого нужно готовить капусту (0,5 кг) на пару и запекать 4 картофелины безо всяких добавок.
  • Порции разделять на 4 части – их необходимо съедать в течение дня.

С кефиром

Для снижения массы тела на 3-4 кг за трехдневный период, рекомендуется обратить внимание на довольно однообразную, но эффективную картофельно — кефирную диету:

  • Каждый день выпиваем до 1,5 л нежирного кефира и съедаем до 0,5 кг молодой вареной картошке;
  • При желании кушаем 1 любой фрукт раз в сутки.

С водой

  • Монодиета на вареной картошке отличается особой жесткостью, потому как в течение суток можно съедать максимум 0,5 кг вареного картофеля и пить воду.
  • Режим должен длиться не более 1 дня, а вес снижается примерно на 1-2 кг.

С яйцами

Длится данный режим похудения не более трех дней, а примерное ежедневное меню выглядит так:

  • На завтрак пьем кофе или чай, съедаем сваренное в смятку яйцо;
  • Обедаем и ужинаем яично-картофельным салатом с оливковым маслом.

За трехдневный отрезок времени вес снижается в среднем на 2-3 килограмма.

Картофельная диета Джулии Робертс

Известная кинодива разработала собственное меню в двух вариантах и утверждает, что за неделю такого режима питания исчезают от 3 до 7 кг избыточного веса:

  • Завтракаем кусочком черного хлеба из муки грубого помола, большой ложкой творога, помидором или огурцом. При желании заменяем овощи любым кисло-сладким фруктом;
  • На второй завтрак употребляем творог (150 г) или овощной салат;
  • На обед готовим винегрет из капусты (квашеной), картофеля, свеклы, моркови и репчатого лука;
  • На ужин запекаем одну картофелину, заливаем ее подсолнечным маслом и посыпаем зеленью.

Советуем также ознакомиться со статьей Огуречная диета.

Безопасна ли картофельная диета для похудения: отзывы, результаты похудения

Сытное картофельное меню позволяет пользоваться практически любой диетой на картошке даже неподготовленному человеку, но здесь есть один минус: выходить из режима похудения с картофелем бывает проблематично. Для того, чтобы вернуться к нормальному рациону питания, нужно постепенно вводить в меню фрукты и низкокалорийные овощи (свеклу, редис и т. д.).

Положительные результаты диеты на картофеле проявляются следующим образом:

  • За неделю вес снижается на 3-7 кг в зависимости от индивидуальных особенностей организма и от того, насколько соблюдался режим питания;
  • Уменьшается объем талии и бедер;
  • Улучшается общее самочувствие.

Отзывы наших читательниц

Дарья, 24 года:

«Я сидела на диете с печеной картошкой, и подтверждаю, что это действительно сложно, но зато эффективно: за 3 дня сбросила около 4 кг. Думаю, такой замечательный результат стоит моих мучений из-за однообразного питания»

Эвелина, 36 лет:

«Никогда бы не подумала, что на картофеле можно похудеть, но благодаря семидневной диете убедилась в обратном: после нее 5 кг буквально испарились! Через пару недель попробую банановую диету, очень уж ею впечатлена моя подруга.»

Тамара, 37 лет:

«Я воспользовалась меню Джулии Робертс, и за неделю сбросила 6 кило. Сложно было удержаться от сладенького, но чего только не сделаешь ради красивой фигуры!»

Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры

Источник: https://diety-pohudej.ru/kartofelnaya-dieta.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Магнит красоты
Читайте ранее:
Пицца маргарита калорийность

Калорийность пиццы на 100 грамм Популярнее этого продукта в сфере питания трудно найти что-нибудь. А вот калорийность пиццы мало кого...

Закрыть