Сколько калорий в соке

Диета на соках

сколько калорий в соке

03.12.2013

Соки – поистине бесценный дар природы. Всё самое лучшее и полезное, что может взять растение, оно отдает своему плоду, и всё это попадает в сок. Естественно, речь идет о свежевыжатых соках, магазинные «восстановленные» здесь не только не помогут, но и навредят.

Диета на соках – одна из наиболее полезных, а в летнее время – достаточно легко выдерживаемых. Если пить свежевыжатые соки для похудения, организм будет продолжать получать необходимые питательные вещества, витамины и микроэлементы. И всё это в одном стакане.

Среди отзывов о соках для похудения отмечают такие положительные моменты при соблюдении диеты на соках: у человека становится больше энергии, очищается и омолаживается кожа, из организма выводятся токсины и улучшается работа системы пищеварения, проводится профилактика многих заболеваний.

Основное в диете на соках

Как понятно уже из названия, в этой диете вся пища заменяется употреблением соков из овощей и фруктов, в которых низкое содержание углеводов и сахаров. Она может быть обычной разгрузочной и длиться три дня. Есть вариант диеты на соках, который рассчитан на месяц, однако его необходимо соблюдать исключительно под наблюдением докторов. Консультация необходима также при наличии хронических заболеваний.

В течение дня следует выпивать 2-3 литра разнообразных соков. Это приблизительно 8 – 13 стаканов. Кроме соков можно пить только воду, травяные или зеленые чаи, отвары. В самом крайнем случае разрешается растворить в напитке или пососать на языке чайную ложечку мёда.

Свежевыжатые соки для похудения можно комбинировать в зависимости от собственных предпочтений. В любых пропорциях смешивать фрукты, овощи, травы и ягоды. Моносоки также можно пить, но разные. Если в течение дня нет возможности запускать соковыжималку, можно сделать с утра соки на весь день. Хранить их следует в герметичной таре, а при необходимости даже допускается замораживать. Однако предпочтение всё же именно за свежим, только что выжатым соком.

Несколько советов для диеты на соках

  • петрушки и моркови в соке снижают аппетит и уменьшают чувство голода, а также поддерживают необходимый уровень сахара в крови;
  • Соки арбуза и огурца – естественные мочегонные средства;
  • Кожицу лучше не счищать, поскольку в ней тоже много питательных веществ.
  • Покупать продукты желательно у частников, поскольку магазинные могут быть с пестицидами, а еще лучше – растить на собственном участке;
  • Для приготовления соков соковыжималка предпочтительнее блендера;
  • Пить соки следует часто по стакану (каждые 2 часа);
  • Свекольного сока не должно быть больше четверти от общего количества, и употреблять его можно не чаще двух раз в день;
  • За сутки до диеты на соках следует исключить жирную тяжелую пищу, чтобы организму легче было перестроиться;
  • После окончания диеты еще пару дней нужно есть фрукты и салаты из свежих овощей, лучше без соли и с капелькой оливкового масла, небольшими порциями, и 1-2 раза в день продолжать пить соки. Жирное и жареное нельзя употреблять еще в течение двух-трех дней.

Не следует забывать и о том, что сок не является полноценным продуктом питания. В них нет питательных волокон, очищающих кишечник, поэтому овощи и фрукты необходимо также есть и в целом виде, не останавливаясь на одних лишь соках надолго.

Придерживаясь такой диеты, можно худеть на полкило-килограмм в день. Однако среди отзывов о соках для похудения говорится и о том, что в течение первых дней возможно вздутие живота, повышение потливости, жидкий стул и иногда даже насморк.Это зависит от того, насколько организм зашлакован.

Кроме того, следует помнить, что длительное «сидение» на соках нельзя начинать просто так. Оно требует определенной подготовки, «входа» в диету и «выхода» из неё. Для тех, кто только хочет попробовать, лучше начинать с 1-3 дней, не больше. Повторять диету можно довольно часто: одну неделю один раз в месяц, или три дня через неделю, или один день каждую неделю.

Побочное действие

Придерживаясь диеты на соке, следует обратить внимание на то, что кислота от фруктов разъедает эмаль зубов и делает их чувствительными. Поэтому после каждого приема пищи необходимо полоскать зубы, желательно со специальной жидкостью, а еще лучше чистить пастой для чувствительных зубов. Если пить соки через трубочку, это сведет к минимуму их контакт с зубами.

Когда не в порядке кислотность, имеются язвы или гастриты, соки могут нежелательным образом сказаться на ЖКТ. А при предрасположенности к аллергиям лучше на такой диете не останавливаться.

Калорийность свежевыжатых соков

Люди, которые привыкли считать калории, наверняка задаются вопросом, сколько калорий в соке.

Примерные значения калорийности свежевыжатых соков:

  • Яблочный – 46 ккал;
  • Грейпфрутовый – 37,9 ккал;
  • Апельсиновый – 50,9 ккал;
  • Виноградный  – 69,9 ккал;
  • Ананасовый – 46,6 ккал;
  • Мандариновый – 44,9 ккал;
  • Морковный – 55,9 ккал;
  • Свекольный – 61,1 ккал;
  • Томатный – 18 ккал.

Чтобы узнать, сколько калорий в соках других фруктов, ягод или овощей, можно обратиться к специальным таблицам, где все эти значения сведены воедино.

Диета на томатном соке

У сока помидор – наименьшая калорийность, поэтому на нем хочется остановиться отдельно. Эта монодиета позволяет очистить кишечник, вывести лишнюю жидкость, а при отказе от соли повысить мочегонный эффект. Она позволяет сбросить до пяти килограмм за неделю, однако из них жира будет не более килограмма.

Если после окончания диеты на томатном соке еще несколько недель питаться с ограничением калорий и соли, то результаты будут превосходными, вес не вернется, а жиры станут постепенно таять.

Есть несколько вариантов томатной диеты.

  1. Три килограмма свежих томатов на день выжимаются соковыжималкой с помощью холодного отжима. Вареный сок использовать не следует.

Каждый день нужно добавлять к соку помидоров определенные продукты. В первый день – килограмм любых овощей без соли, лучше крестоцветных, можно со столовой ложкой оливкового масла.

Во второй день – пучок базилика, полкило болгарского перца, пучок латука, горсть грецких орехов и лимонный сок. На третий день – килограмм некислых яблок, можно запечь. В четвертый день 200 г белого птичьего мяса. В пятый – полтора килограмма овощей без соли.

В шестой – килограмм ягод, можно арбуз. В последний день диеты лишь базилик и укроп в качестве приправы.

Поскольку этот вариант диеты на томатном соке является низкокалорийным, не следует в это время проводить тренировки и перегрузки.

2. Второй вариант применяется не как диета, а как разгрузочные дни, прежде чем приступить к длительной низкокалорийной диете, не важно, какой именно.

В первые два дня употребляется: стакан томатного сока, два ржаных сухаря, литр кефира либо молока. Дополнительно можно выпить чай и кофе без сахара, а также воду.

Следующие четыре дня стакан томатного сока пьется на завтрак, обед и ужин, а в добавление к нему идет небольшое количество постных продуктов.

Следует помнить, что при наличии любых заболеваний ЖКТ применять диету на соке помидора без консультации со специалистом не рекомендуется.

Оставьте свой :

Источник: https://selderey.net/diety/dieta-na-sokah.html

Калорийность Сок яблочный — Пищевая ценность. Сколько калорий

сколько калорий в соке

Белки: 0.5 г.

Жиры: 0.1 г.

Углеводы: 10.1 г.

Энергетическая ценность (Калорийность) 100 г. продукта «Сок яблочный» равна 46 калорий, что составляет в среднем 1 — 2 % от дневной нормы. Из них белки: 2 кКал; (4%) жиры: 0.9 кКал; (2%) углеводы: 40.4 кКал; (88%) Ниже приведены таблицы содержания биологически-активных веществ (витаминов, -микро и макроэлементов).

Пищевая ценность: Сок яблочный

Алкоголь: 0.2
Вода: 88.1
Зола: 0.3
Крахмал: 0.2
Моно- и дисахариды: 9.9
Органические кислоты: 0.5
Пищевые волокна: 0.2

Витамины: Сок яблочный

Суточная потребность
Витамин B1 (тиамин): 0.01 мг (0.3 — 0.7 %)
Витамин B2 (рибофлавин): 0.01 мг (0.2 — 0.5 %)
Витамин B5 (пантотеновая): 0.07 мг ( около 0 %)
Витамин B6 (пиридоксин): 0.08 мг (1.6 — 4 %)
Витамин B9 (фолиевая): 2 мкг (0.4 — 1 %)
Витамин C: 2 мг (1.3 — 2.7 %)
Витамин E (ТЭ): 0.1 мг (0.2 — 0.3 %)
Витамин H (биотин): 0.3 мкг (0.1 — 0 %)
Витамин PP: 0.1 мг (0.2 — 0.5 %)
Витамин PP (Ниациновый эквивалент): 0.2 мг (0.8 — 1.3 %)

Минеральные вещества: Сок яблочный

Суточная потребность
Алюминий: 110 мкг (5.5 — 11 %)
Бор: 245 мкг ( около 8.2 %)
Ванадий: 4 мкг ( около 4 %)
Железо: 1.4 мг (7 — 14 %)
Йод: 2 мкг (1.3 — 1.7 %)
Калий: 120 мг (4 — 6 %)
Кальций: 7 мг (0.7 — 0.9 %)
Кобальт: 1 мкг ( около 0.3 %)
Магний: 4 мг (0.5 — 1 %)
Марганец: 0.05 мг (0.5 — 0.9 %)
Медь: 110 мкг (2.8 — 11 %)
Молибден: 6 мкг ( около 3 %)
Натрий: 6 мг (0.2 — 0.3 %)
Никель: 17 мкг (28.3 — 48.6 %)
Рубидий: 63 мкг (3.2 — 6.3 %)
Сера: 5 мг (0.2 — 1 %)
Фосфор: 7 мг ( около 0.6 %)
Фтор: 8 мкг (0.3 — 0.4 %)
Хлор: 2 мг (0.1 — 0.2 %)
Хром: 4 мкг (2 — 4 %)
Цинк: 0.15 мг (0.8 — 1 %)

Источник: http://kurszdorovia.ru/product?id=327

Калорийность томатного сока

сколько калорий в соке

Томатный сок – напиток, который делается из спелых помидоров. Является любимым соком многих людей. Полезные качества, а также его калорийность аналогичны помидорам, но при условии, что не осуществлялась его обработка при высокой температуре и не добавлялись в состав иные компоненты.

Идеальный помощник в похудении

Если смотреть, сколько калорий содержит сок из томатов, то можно с уверенностью сказать, что он идеально подходит для похудения. Если есть цель сбросить вес или устроить разгрузочный день, рекомендуется пить сок, приготовленный в домашних условиях. Всего 1 стакан натурального сока поможет ослабить жажду, голод, обогатит организм множеством продуктивных веществ.

Питательные свойства сока, который продается в магазинах, намного ниже домашнего, так как это восстановленный из концентрата напиток. Да и по вкусовым характеристикам серьезно уступает натуральному свежеприготовленному соку.

Калорийность натурального сока из помидоров составляет около 50 ккал в 1 стакане. Такой показатель является очень низким, что очень важно при сбросе лишнего веса. В 100 мл сока при этом нет жиров, содержание белка – 0,7 грамм, а углеводов 4,2 грамма.

Стоит знать, сколько ккал будет, если добавить соли. Количество их чуть снизится, но такой напиток будет оказывать уже не столь положительное влияние на организм. Следовательно, если есть желание избавиться от лишних килограммов, то стоит остановить свой выбор именно на натуральном соке.

Данный напиток известен, как один из полезнейших для человека, так как позитивно влияет на метаболизм. Благодаря тому, что в нем есть грубые волокна, происходит очищение кишечника от результатов расщепления продуктов. Наличие такого элемента, как ликопин, позволяет нормализовать деятельность сердечно-сосудистой и нервной системы, а также сводит к минимуму вероятность возникновения раковых клеток.

Людям, страдающим диабетом, сок из томатов будет снижать сахар в крови. При витаминном дефиците врачи советуют выпивать его по 2 столовых ложки в день. Народная медицина также включает его во многие рецепты по лечению различных заболеваний.

Он помогает сгладить последствия стрессовых ситуаций, так как содействует образованию в организме серотонина, или по-другому «гормона радости».

Еще в состав входит совокупность микроэлементов и витаминов: группы В, А, С, кальций, магний, йод, железо и прочие.

Приготовив своими руками продукт, можно быть уверенным в том, что калорийность его находится в пределах нормы, и его можно пить, не переживая за свою талию.

Простой вариант диеты на его основе следующий: выпивать один стакан свежевыжатого сока за 30 минут до еды. Это подготовит желудочно-кишечный тракт к попаданию пищи и очистит его от токсинов. Гарантия приобретения здорового цвета лица практически стопроцентная.

Для извлечения не только пользы, но и получения удовольствия, можно в него добавить яблочного, лимонного и тыквенного сока. И получится оригинальный вкус.

Противопоказания для употребления сока

Имеет томатный сок и противопоказания. Его запрещается употреблять людям, имеющим аллергию на овощи и фрукты красного цвета или если есть индивидуальная непереносимость, а также при наличии язвы, панкреатита и холецистита. В его структуру входят кислоты, которые способны вызвать перемещение камней. Если случилось отравление, то опять же не полагается пить томатный сок.

При добавлении в напиток от одной до пяти капель растительного масла происходит лучшее его усвоение. На протяжении 2 недель его употребления и соблюдения режима питания возможно сбросить несколько ненужных килограммов и улучшить обмен веществ.

Источник: https://webdiana.ru/krasota/dieti-i-figura/6679-kaloriynost-tomatnogo-soka.html

Сколько калорий в томатном соке домашнем с солью и без (в одном стакане)

сколько калорий в соке

Помидоры получили большое распространение с тех пор, как выяснилось, что они не являются ядовитым растением. А когда стала доступной информация об их пользе для здоровья человека, их стали повсеместно выращивать в сельском хозяйстве и использовать для приготовления разнообразных блюд.

Томаты употребляются в пищу сырыми, тушатся вместе с другими овощами, закатываются на зиму в различном виде. Они также служат сырьем для производства сока. Томатный сок очень полезен и содержит небольшое количество калорий.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Печеночные оладьи калорийность

В стакане домашнего томатного сока содержится 43 ккал, а наличие соли не прибавляет калорийности, но снижает пользу напитка.

Этот продукт рекомендуют вводить в рацион на постоянной основе, потому как он:

  • помогает организму справляться с действием авитаминоза;
  • нормализует обмен веществ, что очень важно для жизнедеятельности организма;
  • уменьшает возможность появления онкологических болезней;
  • стабилизирует работу сердца и кровеносных сосудов, а также нервной системы;
  • снижает количество сахара в крови;
  • благодаря наличию гормона радости борется со стрессом и нервным напряжением;
  • является профилактическим средством заболеваний опорно-двигательного аппарата;
  • улучшает работу пищеварительной системы.

Оказывать пользу томатному соку помогает его состав:

  • фруктоза, глюкоза;
  • винная и щавелевая кислоты;
  • яблочная кислота и лимонная;
  • пищевые волокна;
  • многие минеральные вещества из таблицы Менделеева;
  • витамины группы В;
  • каротин;
  • витамины РР, Н, Е, А.

Калорийность сока из томатной пасты

Так как польза для организма томатного сока велика, то многие захотят ввести его в свой рацион. Если нет возможности употреблять домашний томатный сок, а магазинный не хочется, можно выйти из ситуации и сделать сок из томатной пасты.

Калорийность сока из томатной пасты составляет 58 ккал на стакан продукта.

Для приготовления нужно:

  1. Взять 200 мл воды.
  2. Добавить 3-4 столовых ложки натуральной томатной пасты.
  3. Хорошо перемешать и добавить специи на ваше усмотрение.

Вкусный и полезный сок готов, осталось его немного охладить и можно пить.

Сколько калорий в томатном соке «Добрый»?

Сок «Добрый» изготавливается из концентрированной томатной пасты и содержит мякоть помидор.

Энергетическая ценность стакана сока «Добрый» – 56 ккал.

При его производстве добавляется сахар и соль.

Хранить такой напиток в открытом виде не рекомендуется больше 24 часов.

Томатный сок «Фруктовый сад»

Калорий в томатном соке «Фруктовый сад» также немного, как и во всех других его разновидностях. Изготавливается он из концентрированного томатного сока, в состав его входят соль и сахар.

Калорийность стакана сока из помидор Фруктовый сад — 50 единиц.

Похудение с помощью томатного сока

Придерживаясь следующего рациона в течении 14 дней, можно сбросить несколько ненужных килограмм и нормализовать работу желудка, кишечника, сердца, стабилизировать кровяное давление:

  1. На завтрак можно съесть два ломтика ржаного хлеба с творогом (с низким содержанием жира), фрукты, кроме винограда и бананов, выпить стакан томатного сока.
  2. Меню обеда выглядит следующим образом: вареный рис и рыба (исключая масло), 250 мл томатного сока, порция овощей, яблоко, лучше зеленое.
  3. Для ужина нужно будет отварить рис, приготовить говяжью котлету на пару, сделать овощной салат и налить стакан сока.
  4. Между этими приемами пищи можно поглощать томатный сок и воду в любом количестве.
  5. Помидорный сок разрешается комбинировать с соком из яблок, тыквы, лимона, только нельзя использовать ни соль, ни сахар.

Польза томатного сока велика, поэтому пить его нужно как можно чаще.

Источник: http://kkal.ru/skolko-kalorij-v-tomatnom-soke-domashnem-s-solyu-i-bez-v-odnom-stakane/

Сколько калорий в яблочном соке

сколько калорий в соке

Лето и осень – самое время пополнять запасы витаминов. Ведь сейчас фрукты и овощи свежие, только что сорванные с грядки или дерева. Считается, что именно в свежих дарах природы наибольшее количество полезных веществ, которые, к сожалению, частично разрушаются при термической обработке. А значит, в заготовках на зиму вы не встретите весь спектр витаминов, минералов и других веществ, присутствующих в свежем продукте.

Яблочный сок, несомненно, самый любимый и распространенный в наших широтах. Ведь правду говорят: «Где родился, там и пригодился», а нашем случае еще и полюбился. Сколько калорий в натуральном яблочном соке, заинтересует многих.

Яблочный сок как он есть

Яблочный сок – это жидкость, извлеченная из яблок путем холодного или горячего отжима. Он имеет сладкий или сладкий с кислинкой вкус. Это зависит от сорта яблок, из которых он приготавливается. Следовательно, сахар в него априори добавлять не нужно. Значит, мы говорим о калорийности яблочного сока без сахара. Хотя есть любители сладкого, которые в этот натуральный продукт добавляют сахар. Тогда пищевая ценность продукта возрастает.

Всех интересует вопрос, сколько калорий в домашнем яблочном соке? В зависимости от сорта яблок этот показатель может варьироваться от 42 до 46 ккал. на 100 гр. продукта. А значит калорийность свежевыжатого яблочного сока такая же.

Но почитателей здорового питания наверняка заинтересует еще и состав продукта. Ведь компонентов в этой вкусной жидкости очень много.

Начнем с самых известных, которые ищут в каждом продукте:

  • белки – 0.1 гр.;
  • жиры – 0.1 гр.;
  • углеводы – 11 гр.;
  • витамины группы В, С, Р, РР, Е, А;
  • минералы (калий, кальций, магний, фтор, железо, натрий, йод, фтор, фосфор);
  • фруктовые кислоты;
  • пектиновые вещества;
  • пищевые волокна.

Остальные компоненты представлены в незначительных количествах.

Калорийность яблочного сока с мякотью мало чем отличается от таких же показателей в осветленном продукте – буквально на 1-2 кал. Но польза от него значительная. Ведь мякоть – не что иное, как пищевые волокна, которые помогают очистить организм от шлаков и токсинов.

Вот вам и ответ на вопрос, сколько калорий в яблочном соке домашнего приготовления. Ведь именно в нем мякоть присутствует всегда. Если конечно вы не готовите его с помощью соковарки. Калорийность яблочного сока из соковарки несколько ниже, чем у его собрата с мякотью – около 40 ккал.

Сок домашний и покупной

Калорийность домашнего яблочного сока мы уже определили – от 40 до 46 ккал., в зависимости от способа приготовления. Это ответ на вопрос, сколько калорий в яблочном соке без сахара, ведь редко какая хозяйка в свой натуральный продукт будет добавлять этот подсластитель.

Но вот о фабричном соке такого сказать со стопроцентной уверенностью нельзя. Поэтому, и показатели калорийности могут отличаться. Хотя если производитель придерживается норм ГОСТа, то такого быть не должно.

Калорийность яблочного сока Сады Придонья составляет 46 ккал. на 100 гр. продукта. В него не добавляется сахар и консерванты, сырьем служат качественные яблоки зеленых сортов. Следовательно, такой сок можно вводить в качестве первого прикорма малышам.

Теперь разберемся, сколько калорий в яблочном соке Добрый. Он изготавливается из яблок не только зеленых сортов. Есть партии сока из красных яблок, содержание сахаров в которых немного выше. Из этого следует, что калорийность яблочного сока Добрый может варьироваться от 46 (сок из зеленых яблок), до 47.4 ккал.

Соки «Любимый сад» также выпускают линейку из яблока. Но вот малышам их давать не рекомендуется, так как в состав входит сахар или сахарно-глюкозный сироп, а также стабилизатор вкуса – лимонная кислота. На вопрос: «Сколько калорий в яблочном соке Любимый?» отвечаем – 45 ккал., что странно при наличии в рецептуре сахара.

Соки «Фруктовый сад» очень популярны, и совершенно оправдано. Они изготавливаются из высококачественного сырья, без добавления сахаров, стабилизаторов вкуса и консервантов. Единственная обработка, которой они подвергаются – стерилизация. Вас заинтересует, сколько калорий в яблочном соке Фруктовый сад – 45 ккал. Этот сок с мякотью, так что, сколько калорий в яблочном соке с мякотью, вы уже знаете.

Он рекомендован для питания детей дошкольного и школьного возраста. Есть линейка продукции и для малышей.

И еще один представитель вкусной и полезной сладости из яблока. Неплохо бы узнать, сколько калорий в яблочном соке j7? Производитель заявляет, что состав сока не входит сахар и консерванты. Судя по калорийности, которая составляет 44 ккал., такому утверждению можно верить.

Яблоки и сок из них очень подходят для получения всех необходимых витаминов в наших широтах. Ведь диетологи утверждают, что овощи и фрукты, которые произрастают у нас, полезнее экзотических и лучше усваиваются организмом.

Источник: https://chastnosti.com/skolko-kalorij-v-yablochnom-soke.html

Сколько калорий в томатном соке у разных производителей

сколько калорий в соке

Богатый витаминный и минеральный состав делают томатный сок все более популярным. Женщины ценят его за антиоксидантные свойства, а мужчины возлагают на него большие надежды. Ведь еще древние ацтеки употребляли томаты для усиления потенции.

Сохраняет ли свои полезные свойства сок в пакетах? Сколько калорий в томатном соке? Насколько эффективен он при похудении?

Полезные свойства

Полезные свойства томатов были известны еще в XVI веке. Уже тогда было замечено, что овощи и сок из них улучшают пищеварение, помогают при запорах и брожении в животе. Кроме того, томатный сок:

  • укрепляет иммунитет, благодаря содержанию аскорбиновой и фолиевой кислот;
  • понижает давление;
  • препятствует образованию тромбов;
  • снижает уровень сахара в крови;
  • предотвращает развитие раковых клеток;
  • помогает при половой дисфункции;
  • замедляет процессы старения;
  • укрепляет сосуды, т. к. в состав входит калий, магний;
  • снимает похмельный синдром;
  • снижает холестерин.

Следует отметить, что перечисленные свойства характерны для натурального сока, приготовленного из свежих овощей. То, что называется модным словом «фреш». При пастеризации и консервации часть витаминов и минеральных веществ разрушается. Сок в пакетах сохраняет витамины групп С, А, В, Е, а также цинк, железо, йод, калий, магний. Не подвержен разрушению ликопин, который укрепляет сердечно-сосудистую систему и нормализует обмен холестерина.

Благотворно влияет пастеризованный сок на состояние пищеварительной системы. Для получения видимого лечебного эффекта лучше употреблять свежевыжатый сок из сезонных овощей.

Калорийность томатного сока

Калорийность томатного сока варьируется и зависит от способа приготовления и наличия добавок. Натуральный сок из свежих овощей имеет калорийность равную калорийности помидоров и составляет 33-35 ккал на 100 г. Это при условии отсутствия каких-либо добавок.

Восстановленный сок готовят из томатной пасты или пюре. Его калорийность равна 19-22 ккал на 100 г. Технология производства такого сока одинакова, поэтому энергетическая ценность мало отличается у разных производителей.

Так, популярный сок «Добрый» имеет калорийность – 22 ккал, а «Фруктовый сад» – 20 ккал на 100 г. Разница во вкусе объясняется разными пропорциями сахара и соли. Современные томатные соки в пакетах отличаются отсутствием консервантов.

Большой срок хранения обеспечивается процессом пастеризации и специальной TETRA упаковкой.

Калорийность томатного сока

Часто томатный сок делают дома из томатной пасты. Приготовленный таким образом, он мало отличается от купленного в магазине. Сахар и соль можно добавить на свой вкус. Такой способ не лишен рационального и практического смысла, т. к. сок получается дешевле, чем в магазине. Для его приготовления нужно выбрать качественную томатную пасту. Идеально, если в ее состав не будет входить ничего, кроме помидоров и соли.

Томатный сок, калорийность и диетические свойства

сколько калорий в соке

Дек-13-2012 KoshkaS

Большинство диетологов едины во мнении, что одним из самых полезных соков является сок томатный. Главное его достоинство состоит в том, что он дает возможность жителям северных широт, где апельсины и лимоны – очень редкие гости, получать широкий спектр витаминов и прочих важных для здоровья веществ. В связи с тем, как популярен сегодня томатный сок, калорийность и польза томатного сока, интересует многих.

Помидоры имеют богатый состав. То же самое относиться и к соку, получаемому из них. Томатный сок содержит важные углеводы, пищевые волокна, белки, крахмал, ряд органических кислот. В нем очень мало жиров, зато есть витамины – провитамин А, витамины А, С, Е, Н, РР, и, кроме того, все витамины из группы В.

Минеральный состав томатного сока представлен такими компонентами, как магний, фосфор, калий, хлор, железо, цинк, сера, кобальт, кальций, медь, йод, марганец, селен, бор, молибден, фтор, рубидий и никель.

И что очень не маловажно, при столь богатом составе, который имеет томатный сок, калорийность его очень невелика.

Благодаря большому содержанию каротиноидов, витаминов С, группы В томатный сок полезен людям пожилого возраста. Невысокая калорийность (18 ккал на 100 мл сока) позволяет употреблять его лицам с избыточной массой тела. Сок рекомендуется при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, почек или суставов, запорах, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта.

Интересно, что 2 стакана томатного сока восполняют суточную потребность в витаминах С и А. Свежий томатный свежий сок является одним из самых полезных овощных соков, имеющих щелочную реакцию. Его нужно пить за 20–30 минут до еды.

Целебные свойства томатного сока снижаются после добавления поваренной соли. Поэтому вместо соли можно добавить измельченный чеснок и/или свежую зелень укроп, петрушку, кинзу.

В то же время томатный сок противопоказан при обострении гастрита, язвенной болезни, панкреатита и холецистита.

Если необходимо похудеть, томатный сок рекомендуется использовать в смеси с соком яблок, тыквы и лимона – ежедневно по 1–2 стакана, лучше между приемами пищи. При этом томатный сок, яблочный сок, тыквенный сок, лимонный сок должны быть в пропорции 2:4:2:1.

Таблица витаминов, макро и микроэлементов, содержащихся в томатном соке:

Витамины Количество, на 100г. Микроэлементы Количество, на 100г.
витамин А(мкг) 50 цинк(мг) 0,2
витамин В9(мкг) 11,0 калий(мг) 240
витамин В1(мг) 0,03 железо(мг) 0,7
витамин В2 (мг) 0,03 селен(мкг) 0,3
витамин В5(мг) 0,3 марганец(мг) 0,14
витамин В6(мг) 0,1 медь(мкг) 110
витамин С(мг) 10,0 магний(мг) 12
витамин H(мкг) 1,2 фосфор(мг) 32
витамин Е(ТЭ,мг) 0,4 сера(мг) 12
витамин РР(мг) 0,4 кальций(мг) 7,0
витамин РР(мг) 0,3 хром(мкг) 5,0

Наличие столь обширного набора полезных веществ самым положительным образом отражается на функционировании всех систем органов человека, нормализует обменные процессы, выводит шлаки, токсины, радионуклиды, является замечательным профилактическим средством сердечно-сосудистых недугов, оказывает антиканцерогенное действие.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сколько калорий надо съедать в день

Ликопин – один из компонентов, присутствующих в томатном соке в большом количестве. Это природный антиоксидант, обладающий сильным противораковым эффектом. Доказано, что люди, которые употребляют томатный сок, реже подвержены онкозаболеваниям. Те же, кто здоров и разнообразит свой рацион томатным соком – обеспечивает себе крепкое здоровье и на будущее.

Сколько калорий в томатном соке?

Ну а какая же, все таки,  калорийность этого замечательного продукта? А вот такая:

Калорийность томатного сока равняется 21 ккал на 100 мл. продукта

Как мы уже говорили, он относиться к низкокалорийным продуктам. Поэтому томатный сок рекомендуется употреблять как здоровым людям, так и тем, чей организм нуждается в помощи. Особенно показан томатный сок людям, которые страдают избыточной массой тела, или тем, кто придерживается диеты в целях похудения.

Конечно, томатный сок можно запросто купить в любом супермаркете, но самый вкусный и полезный получается,  если Вы сделаете его сами, в домашних условиях и желательно из помидор, который Вы сами и вырастили. А это совсем не трудно. Вот, хотя бы по такому рецепту:

Томатный сок домашний

Продукты:

  • — Томаты (спелые)
  • — Соль и сахар
  • — Перец черный (горошек)
  • — Гвоздика

Помидоры моют, удаляют хвостики, обсушивают. Кладут в соковыжималку (отжим выбрасывается). Получившийся сок нагревают на небольшом огне. Дайте соку вскипеть, чтобы мякоть поднялась наверх. Обязательно нужно, чтобы она села. Сок уваривается до такой консистенции, которая Вам необходима. Но обычно хватает 20 минут кипения.

В сваренный сок добавляют соль, сахар, специи – по вкусу. Примерная пропорция — 1 столовая ложка соли, 3 столовых ложки сахара, 3 гвоздики, 7-10 горошин черного перца берется на 1 банку (3 литра) сока. Еще горячий сок разливают по стерилизованным банкам. Банки переворачивают и накрывают, пока полностью не остынут. И все. У Вас всю зиму будет вкусный сок, а низкая калорийность томатного сока не испортит Вашу фигуру.

Источник: https://prokalorijnost.ru/vsem-znakomyj-tomatnyj-sok-kalorijnost-i-polza

Калорийность сока

сколько калорий в соке

Во все времена человек стремился к разнообразию, а потому возникали новые и новые рецепты на основе уже известных продуктов. Примерно так и возникли овощные и фруктовые соки, призванные скорее утолить жажду, а не насытить организм, в то же время получив все те же витамины и микроэлементы, что изначально имеются в твердых фруктах и овощах.

Сегодня свежевыжатые соки являются классикой европейского завтрака, а пакетированные становятся удобным вариантом для утоления жажды и даже приглушения голода на ходу. На вопрос же того, сколько калорий в соке, ответить односложно нельзя: это зависит как от того, из чего он был выжат, так и от технологии производства и от итогового состава напитка.

А потому приходится рассматривать подробно наиболее популярные варианты.

Сколько калорий в соке?

Самым большим спросом однозначно пользуется апельсиновый сок калорийностью в 60 кКал, а у апельсинового свежевыжатого сока калорийность составит всего 36 кКал, что почти вполовину меньше, нежели в пакетированном соке.

витамина С здесь на порядок больше, чем в остальных соках, а влияние на метаболизм стоит наравне с влиянием грейпфрутового сока. Вдобавок он хорошо воздействует на уровень холестерина, снижая риск возникновения и развития тромбоза, повышает общий тонус организма.

проблема апельсинового сока – это повышенная аллергенность, а также кислотность, способная раздражать слизистую желудка.

Еще один популярный вариант фруктового сока – яблочный, выжимаемый как из красных, так и из зеленых яблок, но выбор сорта не слишком сильно влияет на «вес» готового продукта. У яблочного сока калорийность ниже, чем у апельсинового, и равна 46 кКал на сто граммов.

В своем химическом составе этот сок имеет пектин, высокое содержание железа и различных минералов, калия и бора.

При проблемах с желудком и пищеварением рекомендуют пить именно яблочный свежевыжатый сок, так же, как и при наличии камней в почках, ведь это отличное мочегонное средство.

Виноградный сок популярен в качестве безалкогольной замены вину: он может изготавливаться из светлых или темных сортов винограда, что несколько повлияет на калорийность сока, позволяя ей плавать в пределах 63-70 кКал на сто граммов. сахара даже в свежевыжатом соке, калорийность которого не упадет ниже 50 кКал, довольно высоко, как и доля углеводов.

Обуславливается это, конечно же, химическим составом самого винограда, который рекомендуют как можно реже включать в пищу во время похудения.

Тем не менее, виноградный сок имеет ряд положительных черт: он регулирует обмен веществ, хоть и не делает этого столь активно, как грейпфрутовый сок, укрепляет сердечно-сосудистую систему, очищает сосуды и клетки организма, улучшает пищеварение и работу кишечника, снимая неприятные болевые ощущения.

Гранатовый сок по калорийности близок к виноградному – 56 кКал на сто граммов, но обладает значительно меньшей природной сладостью, хоть и большим уровнем углеводов. Он настоятельно рекомендован лицам с проблемами кровеносной системы, положительно влияет на организм при сахарном диабете, нормализуя работу поджелудочной железы и уровень инсулина, необходим при разного рода слабостях, головокружениях, потере концентрации и вялости.

Ананасовый сок хоть и в плане калорийности недалеко ушел от выше упомянутых собратьев, является одним из главных диетических соков за счет содержания в свежем ананасе бромелайна, способствующего активному расщеплению жиров и лучшему усвоению пищи.

Калорийность сока из свежих ананасов без добавления сахара и прочих подсластителей равна 48 кКал на сто граммов, хотя в чистом виде его мало кто употребляет, применяя, как и лимонный сок с калорийностью 33 кКал, для добавления в соусы, маринады и прочие подливы.

Причем, стоит отметить, что и у ананасового, и у лимонного сока содержание углеводов в энергетической ценности даже менее половины, что сильно выделяет их на фоне остальных фруктовых соков.

Обойти вниманием нельзя и грейпфрутовый сок с калорийностью 34 кКал на сто граммов и активным воздействием на метаболизм, а также очень малым содержанием сахара.

Вдобавок только грейпфрутовый сок может похвастаться немалым количеством антиоксиданта ликопина и иных веществ, препятствующих развитию недоброкачественных опухолей.

Так же, как и апельсиновый сок, грейпфрутовый является хорошим помощником иммунитету, нервной системе и даже печени, хотя при гастрите с повышенной кислотностью его тоже следует обходить стороной.

Среди овощных соков, помимо особенно известного всем и каждому томатного сока с калорийностью 18 кКал и относительно низким процентом углеводов, требуется упомянуть сок тыквенный, чей «вес» повыше, но вот влияние на организм перекрывает эту цифру.

У тыквенного сока калорийность составляет 37 кКал, но главной его положительной чертой является способность сильно понижать долю сахара, почему и рекомендуется тыквенный сок при избыточном весе и диабете. Помимо того, он отлично нормализует работу печени и поджелудочной железы, если выпивать по стакану тыквенного сока на ночь.

Но, безусловно, это должен быть свежевыжатый сок, калорийность которого вдобавок не испугает худеющих. Такой тыквенный сок можно приобрести в отделах детского питания.

Сок в рационе тех, кто следит за фигурой

То, сколько калорий в соке, зависит от многих факторов, но в целом калорийность сока – томатного в особенности – позволяет считать его диетическим напитком. Что же касается отдельных видов, то к яблочному соку во время похудения стоит подходить с осторожностью, перенося его на первую половину дня: он стимулирует пищеварение и разжигает аппетит. Зато можно мешать его с другими соками, включая овощные.

Достаточно популярным миксом среди любителей здорового питания и стройной фигуры является вариация из яблочного сока, морковного и сока сельдерея. У подобной смеси из соков калорийность составляет порядка 26 кКал на сто граммов, и имеется сильное воздействие не только на лишний вес, но и на нервную систему и иммунитет. Но самым идеальным диетическим напитком признан томатный сок.

По калорийности он не слишком выбивается из стройного ряда других своих товарищей, но очень хорошо насыщает, в то же время разгоняя обмен веществ, а также содержит минимальное количество сахара.

И самое главное, что стоит запомнить всем, кто желает похудеть при помощи соков, так это необходимость отдавать предпочтение свежевыжатым сокам: калорийность их здесь даже не так важна, как максимально натуральный состав, отсутствие искусственного сахара и других вкусовых добавок, а также химикатов, излишне нагружающих поджелудочную железу и печень.

Источник: https://pohudeyka.net/pitanie/kalorijnost-soka.php

Польза, вред, калорийность томатного сока на 100 грамм

сколько калорий в соке

Калорийность томатного сока на 100 грамм 21 ккал. В 100 г напитка содержится:

  • 1,08 г белка;
  • 0,21 г жира;
  • 3,7 г углеводов.

Томатный сок насыщен витаминами и минералами. В нем много витаминов В1, В2, В3, В6, А, С, Е, К, минеральных веществ калия, хлора, кальция, фосфора, марганца, железа, меди.

Калорийность томатного сока с солью на 100 грамм

Калорийность томатного сока с солью на 100 грамм остается на том же уровне, что и в не подсоленном напитке. В таком соке 21 ккал, 1,08 г белка, 0,21 г жира, 3,7 г углеводов.

Читать: Калорийность яблока зеленого на 100 грамм

Следует отметить, что продукт с солью имеет гораздо больше противопоказаний. В очень ограниченных количествах такой сок можно при обострениях болезней кишечника, желудка, печени, суставов, желчного пузыря, поджелудочной железы. Лучше пить несоленый сок людям с высокой склонностью к отекам.

Калорийность домашнего томатного сока на 100 грамм

Калорийность домашнего томатного сока на 100 грамм может достигать 42 ккал. Этот продукт значительно полезнее покупных напитков, так как не содержит консервантов, усилителей вкуса и красителей.

При регулярном употреблении домашнего томатного сока:

  • восстанавливается в организме дефицит витаминов и минералов;
  • нормализуется метаболизм;
  • улучшается работа нервной системы, сердца и сосудов;
  • стимулируются функции органов ЖКТ.

Читать: Калорийность вареной спаржи

Рецепт приготовления томатного сока в домашних условиях:

  • перебирается и моется 1,5 кг томатов;
  • томаты очищаются от плодоножек и режутся на части;
  • очищенные помидоры пропускают через мясорубку или соковыжималку;
  • полученная смесь греется в кастрюле до кипения, протирается через дуршлаг для очистки от семян и кожицы;
  • очищенный томатный сок кипятится, пока не пропадет пена, в эмалированной емкости в течение 12 – 15 минут;
  • в сок добавляют по вкусу соль.

Калорийность томатного сока Добрый на 100 грамм

Калорийность томатного сока Добрый на 100 грамм 22,4 ккал. В 100 г напитка содержится: 1 г белка, 0,1 г жира, 5,6 г углеводов.

Для приготовления этого томатного сока используются томатная паста, соль, сахар и вода. Напиток разрешен детям старше 3 лет.

Калорийность томатного сока в 1 стакане

Калорийность томатного сока в 1 стакане зависит от вида продукта. Так, в одном стакане магазинного напитка содержится примерно 44,8 ккал, 2 г белка, 0,2 г жира и 11,2 г углеводов.

Читать: Калорийность батона на 100 грамм

Стакан домашнего томатного сока имеет более высокую калорийность. В нем больше 80 ккал.

Польза томатного сока

Известна следующая польза томатного сока:

  • томатный сок насыщен витаминами группы В, которые чрезвычайно полезны для здоровья нервной системы, сердца и сосудов;
  • в напитке много аскорбиновой кислоты, усиливающей иммунные функции организма;
  • томатный сок содержит пищеварительные ферменты, усиливающие аппетит, нормализующие обмен веществ;
  • при регулярном употреблении томатного сока обеспечивается эффективная очистка организма от токсинов и шлаков;
  • ликопин томатного сока предупреждает развитие онкологии;
  • томатный сок повышает концентрацию гормона счастья, что делает данный напиток незаменимым для профилактики стрессов, при хронической усталости;
  • доказаны мочегонные свойства продукта, благодаря чему сок из томатов показан для нормализации баланса воды и солей в организме;
  • томатный сок – один из немногих напитков, разрешенных при диабете.

Вред томатного сока

Несмотря на массу полезных свойств, у томатного сока имеются противопоказания. От напитка с солью следует отказаться при заболеваниях почек, печени, поджелудочной железы. У некоторых людей томатный сок провоцирует метеоризм, вздутие живота, аллергические реакции.

Читать: Калорийность капучино на соевом молоке

Противопоказан продукт также при язве желудка, высокой кислотности желудочного сока, мочекаменной болезни, воспалениях мочевого пузыря. Диетологи не советую пить томатный сок на голодный желудок. В этом случае он может спровоцировать изжогу.

ПОДПИСАТЬСЯ НА ОБНОВЛЕНИЯ САЙТА

Источник: https://horoshieprivychki.ru/kalorijnost/kalorijnost-tomatnogo-soka

Томатный сок — калорийность

сколько калорий в соке

Томатный сок является излюбленным напитком огромного количества людей в течение уже не одного десятилетия. Полезные свойства томатного сока, в том числе и калорийность, идентичны помидорам, но если не проводить никаких термических обработок и не добавлять других ингредиентов.

Свойства томатного сока

Этот напиток признан одним из наиболее полезных для человека, так как он улучшает обмен веществ, а благодаря содержанию грубых волокон очищает кишечник от продуктов распада, что позволяет в значительной мере улучшить деятельность пищеварительной системы.

Полезен томатный сок, учитывая наличие ликопина – природного антиоксиданта, который не исчезает даже после термической обработки. Благодаря этому, напиток улучшает работу нервной системы, сердца и сосудов, а также снижает риск появления онкологических заболеваний.

Рекомендуется употреблять сок из помидоров диабетикам, так как он обладает способностью снижать сахар. Полезные свойства этого напитка подтверждает и официальная медицина, поэтому врачи рекомендуют своим пациентам употреблять по 1 ст. в день при авитаминозе.

Народные целители предлагают большое количество рецептов, в состав которых входит томатный сок. К примеру, чтобы избавиться от желчекаменной болезни, рекомендуется соединить в одинаковых пропорциях сок и капустный рассол.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Диетическая шарлотка в мультиварке

Теперь перейдем к энергетической ценности. Для начала узнаем, сколько калорий в натуральном томатном соке. Если ничего не добавлять в напиток, то энергетическая ценность будет составлять 21 ккал в 100 г. При этом, стоит учитывать, что существуют разные сорта помидоров, которые отличаются сладостью.

Будет полезно узнать, сколько ккал в томатном консервированном соке с солью. В таком случае, значение уменьшается и составляет 17 ккал., однако, при термической обработке многие полезные вещества разрушаются.

Зная ккал/100 г томатного сока, можно с легкостью рассчитать любое необходимое значение, к примеру, калорийность 1 стакана или же калорийность блюда, в состав которого входит этот напиток.

Противопоказания томатного сока

Не рекомендуется употреблять напиток при наличии индивидуальной непереносимости компонентов, а также при аллергии на красные овощи и фрукты. Стоит учитывать содержание кислот, которые могут спровоцировать движение камней. Исключить напиток из рациона нужно при язве желудка, холецистите и панкреатите и при пищевых отравлениях.

Источник: https://womanadvice.ru/tomatnyy-sok-kaloriynost

Полезные свойства, пищевая ценность и калорийность сока

сколько калорий в соке

Соки составляют значительную часть рациона современного человека. Все мы знаем, что соки полезны для здоровья и стараемся употреблять их как можно чаще, в надежде на то, что из соков мы сможем получить необходимые нам витамины и полезные вещества. Действительно, логично предположить, что, поскольку соки готовятся из натуральных фруктов и овощей, то они богаты витаминами и минеральными веществами, входящими в их состав.

К сожалению, это убежденность часто не имеет под собой достаточных оснований. Далеко не все напитки, которые мы называем «соками» являются ими по сути. Нужно понимать, что огромное количество витаминов и полезных веществ будет содержаться в свежевыжатом соке, но такой продукт не подразумевает долгого хранения. Его нужно пить сразу. А вот соки, которые мы употребляем, могут храниться достаточно долго.

Возникает резонный вопрос, как именно изготовлены такие соки и являются ли они натуральными?

:

  1. Что такое восстановленный сок?
  2. Сколько калорий в соке

Что такое восстановленный сок?

Соки, представленные сегодня в магазинах и супермаркетах, это так называемые «восстановленные соки». Натуральный свежевыжатый сок – это влага, которая извлекается из фрукта путем отжима. Отличие восстановленного сока состоит в том, что этот напиток производится из натурального концентрата, который представляет собой измельченный и высушенный фрукт.

Калорийность сока, произведенного таким образом, зависит от калорийности фрукта или овоща, концентрат которого используется. Для того, чтобы получить концентрат того или иного фрукта, из него выпаривается вся влага, а сам фрукт измельчается и превращается в порошок. Концентраты хранятся в специальных условиях с соблюдением всех необходимых санитарных норм и правил.

Способ хранения концентрата не влияет на калорийность сока.

В дальнейшем, для того чтобы получить сок из концентрата, достаточно добавить в него очищенную воду. Нужно сказать, что не все фрукты подходят для того, чтобы получать из них 100% натуральный сок. Это в частности относится к вишне.

Чистый вишневый сок будет очень кислым, поэтому производители предлагают альтернативу такому напитку в виде нектара. В нем содержится больше воды, а также добавляются сахар и ароматизаторы.

Обычно на упаковках нектара указывается процентное содержание воды и других ингредиентов, из чего можно сделать вывод о полезности данного напитка.

Если сок произведен в соответствии с технологией, то можно с уверенностью сказать, что содержание в нем полезных веществ и витаминов соответствует натуральным фруктам и овощам. Но, для того, чтобы выбрать качественный сок, нужно внимательно изучать состав напитка, указанный на упаковке. Также лучше выбирать для себя именно восстановленные соки, а не нектары, в которых содержание полезных веществ значительно меньше.

Сколько калорий в соке

Вопрос о том, сколько калорий в соке волнует многих. Это вполне объяснимо, учитывая, что некоторые фрукты сами по себе являются достаточно калорийными, а в одном стакане сока может оказаться более одного фрукта, поскольку фруктовая мякоть в данном случае не употребляется. Так какова калорийность сока, и какой именно сок идеально подойдет для тех, кто стремиться ограничить количество поступающих в организм калорий?

Конечно, употребление свежевыжатых соков будет гарантировать, что организм получает максимальное количество полезных веществ. Однако нужно иметь ввиду, что калорийность свежевыжатых соков достаточно высока. Лидером по количеству калорий является ананасовый сок. В стакане такого сока, объемом 250 мл, будет содержаться около 130 ккал. Немного уступают ему по калорийности апельсинный, мандариновый и яблочный соки.

Стакан апельсинового сока содержит 100 ккал. При этом апельсиновый сок является богатым источником витамина С. Низкокалорийными, но очень полезными для здоровья считаются морковный и тыквенные соки. Они не столь распространены, но их также можно попробовать в специальных фитобарах или в супермаркетах.

Калорийность этих соков не превышает 40 ккал на стакан, а полезных веществ в них так много, что они значительно превышают составы известных витаминных комплексов. Но самыми полезными и диетическими специалисты считают сок свеклы и редьки. Калорийность свежевыжатых соков из этих овощей не превышает 25-30 ккал.

Они богаты витаминами и микроэлементами, способствуют снижению холестерина в крови и препятствуют возникновению раковых заболеваний. Как видно калорийность свежевыжатых соков может быть как высокой, так и низкой, а вот пользу от их употребления сложно переоценить.

Несколько иначе обстоит дело с калорийностью соков восстановленных. Выбирая для себя сок, следует помнить, что калорийность соков фруктовых будет выше из-за повышенного содержания в них сахара, поэтому тем, кого волнует калорийность сока, нужно выбирать в магазинах овощные соки. Удобно то, что калорийность соков можно легко найти на упаковке.

В среднем, калорийность апельсинового сока составит 60 ккал на 100 г, яблочного – 45 ккал на 100 г, виноградного – 64 ккал на 100 г. Поскольку калорийность апельсинового сока и виноградного сока достаточно высока, их не стоит активно употреблять в диетическом питании. Лучше выбрать для себя томатный сок, ведь калорийность томатного сока составляет всего 20 ккал на 100 г. Низкая калорийность томатного сока вполне сопоставима с калорийностью сока из тыквы.

Она равна 28 ккал на 100 г. Поэтому тем, кто стремиться похудеть стоит выбирать для себя вкусные овощные соки.

Однако не стоит думать, что поскольку калорийность апельсинового сока достаточно высока, его нужно полностью исключить из своего рациона. Совсем нет, просто не стоит увлекаться им, а нужно чередовать его с другими, не менее полезными соками. А вот низкая калорийность томатного сока позволяет употреблять его достаточно часто, не опасаясь за свою фигуру. Выбрать наиболее подходящий для себя восстановленный сок достаточно просто.

Найти всю необходимую информацию о составе и калорийности сока можно на упаковке. Поэтому прежде чем решиться приобрести один из многочисленных соков в магазине, внимательно прочитайте, какие полезные вещества входят в его состав, какова его пищевая и энергетическая ценность. А главное, выбирайте именно соки, а не нектары, для того, чтобы ваш организм в полной мере получал заявленные на упаковке витамины и полезные вещества.

Источник: https://pohudanie.net/pitanie/kalorijnost-soka.php

Калорийность томатного сока на 100 грамм

сколько калорий в соке

Один из самых лучших соков для похудения – томатный. Калорийность напитка очень маленькая, если учесть затраты организма на его переработку, можно сказать, нулевая. Но различные добавки и хитрости производителей могут увеличить это число.

Если вы желаете устроить разгрузочный день или диету на данном продукте, советуем употреблять домашний сок. Один стакан утолит жажду и голод, обогатит организм массой витаминов и минералов.

  • 1 Энергетическая ценность напитка
  • 2 Делаем целебный сок дома

Энергетическая ценность напитка

Томатный сок, который продается в супермаркетах, преимущественно является восстановленным из концентрата напитком. Его вкус не такой насыщенный, как у домашнего, да и пользы намного меньше.

Калорийность продукта варьируется в пределах 17-23 ккал на 100 грамм. Получается, что один стакан охлаждающего напитка (250 мл) внесет в организм всего 50 ккал. Показатель очень низкий, что важно для похудения. Для сравнения, в виноградном соке содержится 65 ккал.

Калорийность сока томатного с солью не слишком отличается от обозначенного выше числа – 17 ккал на 100 грамм. На этот вес приходится 0 г жиров, 0.7 г белков и 4.2 г углеводов.

Даже ввиду низкой энергетической ценности не стоит добавлять этот ингредиент для улучшения вкусовых качеств. Напиток с солью не оказывает столько положительного влияния на здоровье человека, как чистый продукт. Поэтому для похудения и налаживания обмена веществ следует отдавать предпочтение натуральному соку без добавок.

Поставьте за цель употреблять минимум 300 грамм томатного напитка ежедневно. Калорийность этой массы составляет всего 60 ккал. А какой результат! Устранение гнилостных процессов в кишечнике, нормализация работы ЖКТ, укрепление сердечно-сосудистой системы и даже борьба с раком – вот коротенький список достоинств продукта.

Делаем целебный сок дома

Приготовив продукт самостоятельно, вы будете уверены в том, что его калорийность находится в дозволенных рамках. Этот продукт употребляйте для похудения и оздоровления хотя бы пару раз в неделю.

Выпивайте стакан сока за 20-30 минут до еды. Он подготовит ЖКТ к поступлению пищи.

Возьмите произвольное количество спелых помидоров. Тщательно их промойте, удалите испорченные и зеленые участки. Разрежьте томаты на дольки и слегка отожмите сок.

Вам потребуется большая эмалированная кастрюля, в которую надо вылить полученную жидкость. Сверху привяжите на нее марлю и поместите туда дольки помидоров. Это необходимо, чтоб овощи пропарились. Дайте соку покипеть 5 минут и снимите с плиты.

Когда томаты станут достаточно мягкими, можно приступить к протиранию их через крупное сито. Получится пюре, которое надо перемешать с жидкостью. Поставьте полученную массу на огонь и доведите ее до температуры примерно 85 0С. Сразу разливайте сок по горячим емкостям, закатывайте их, а затем стерилизуйте в кипящей воде 30-40 минут.

Стакан такого сока с лихвой удовлетворит ваши гастрономические потребности.

Опять же, потребуются только зрелые помидоры.

Алгоритм действий таков:

  1. Вымойте овощи и раздавите их.
  2. Всю массу поместите в эмалированную кастрюлю и доведите до кипения, периодически помешивая.
  3. Пока помидоры горячие, перетрите их через сито, отделяя кожицу и семена. Полученную массу теперь пропустите через мелкое сито или марлю, сложенную в 2-3 раза.
  4. По желанию (хотя это не рекомендуется для похудения) добавьте сахар, соль, перец.
  5. Подогрейте томатный сок и дальше действуйте, как в предыдущем рецепте.

Чтобы стакан напитка из помидоров принес не только пользу, но еще и удовольствие, смешайте его с яблочным, тыквенным и лимонным соком в пропорции 2:4:2:1. Получится очень вкусно!

Источник: http://SilaDiet.ru/pohudenie/produkty/kalorijnost-tomatnogo-soka-na-100-gramm.html

Сколько калорий в соке? Какой сок принесет пользу, а какой — вред?

сколько калорий в соке

Многие из нас привыкли употреблять сок вместо воды. Мы запиваем им еду, пьем, когда испытываем жажду, берем его с собой в дорогу или в поход. Многие при составлении ежедневного рациона не учитывают, сколько калорий в соке. Однако нельзя забывать, что сок — это прежде всего простые углеводы, чрезмерное употребление которых может пагубно отразиться и на фигуре, и на здоровье.

Какие бывают соки?

Ассортимент на прилавках сегодня сможет удовлетворить самых требовательных покупателей — соки прямого отжима, восстановленные, изготовленные из концентратов, осветленные, диффузионные. Как разобраться во всем этом многообразии и выбрать действительно хороший продукт?

Большинство соков промышленного производства приготовлены путем восстановления концентрата. Упрощенно эта схема выглядит так:

  • из фруктов отжимают сок, из которого различными методами удаляют жидкость, получая концентрированное пюре;
  • полученное пюре доставляют на завод-производитель, где оно разводится дистиллированной водой до состояния сока.

Это делается для того, чтобы перевезти продукт на большие расстояния. Казалось бы, ничего необычного или страшного, однако в составе такого сока очень часто прячется добавленный сахар и консерванты. Это влияет не только на то, сколько калорий в соке, но и на его витаминный состав.

Особый тренд сегодня — сок прямого отжима. Его также получают из овощей и фруктов, но не концентрируют, превращая в пюре, а сразу фильтруют и разливают. Такой продукт сохраняет больше полезных свойств, обычно содержит меньше добавленного сахара и консервантов. То, сколько калорий в соке прямого отжима, напрямую зависит от его состава и производителя.

Вне зависимости от метода приготовления, большинство промышленных соков витаминизируют искусственно.

Свежевыжатый сок

В большинстве торгово-развлекательных центров сегодня появились точки по продаже свежевыжатого сока. Его производят прямо на глазах покупателя. К тому же, многие люди уже давно имеют дома соковыжималки.

Свежевыжатый сок во много раз полезнее своего промышленного собрата. Но нельзя забывать, что витамины и полезные вещества в нем нестабильны и быстро начинают распадаться. Свежеприготовленный сок нужно употребить в течение 20 минут после отжима.

Сколько калорий в свежевыжатом соке? Это напрямую зависит от того, какие именно овощи или фрукты использовались для его приготовления (цифры даны в килокалориях на 100 миллилитров продукта):

  • яблочный – 46;
  • апельсиновый – 45;
  • лимонный – 22;
  • морковный – 55;
  • ананасовый – 53;
  • свекольный – 61;
  • грейпфрутовый – 38;
  • капустный – 34;
  • томатный – 21;
  • огуречный – 14;
  • вишневый – 47.

Наибольшую пользу принесут соки из сезонных овощей и фруктов, выращенных в вашем регионе.

Источник: https://FB.ru/article/446624/skolko-kaloriy-v-soke-kakoy-sok-prineset-polzu-a-kakoy---vred

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Магнит красоты
Читайте ранее:
Калорийность готовых продуктов

Таблица калорийности продуктов питания и калькулятор калорий готовых блюд Предлагаем вашему вниманию таблицу калорийности продуктов питания и простой счетчик-калькулятор калорий...

Закрыть