Отруби для похудения какие лучше

Отруби — виды, полезные свойства и рецепты применения для здоровья

отруби для похудения какие лучше

Здравствуйте, друзья!

Употребляя ежедневно фрукты, овощи, ягоды, мы не задумываемся об их пользе, так как с детства знаем, что они богаты витаминами, микроэлементами.

Несмотря на то, что отруби содержат клетчатку, минерально-витаминный комплекс, стимулирующий работу пищеварительной системы, при этом известны с давних времён, они часто ассоциируются они в нашем сознании с кормом для домашних животных.

Их нельзя назвать питательными, но польза отрубей для человека очевидна – чистая кожа, свежий цвет лица, хорошая проходимость кишечника и минус лишние килограммы.

Отруби — побочный продукт мукомольного производства, представляющий собой твердую оболочку зерна.

Измельчённая твёрдая оболочка зерновой культуры, включающая пищевые волокна, не способные перевариваться под воздействием ферментов желудочно-кишечного тракта, но отлично справляющиеся с питательной микрофлорой толстого кишечника – это то, что именуется отрубями.

В жизни мы привыкли употреблять в пищу исключительно очищенные продукты: яблоки, огурцы, картофель, злаки, с которых обязательно снимаем верхний слой думая, что в нём накапливаются все вредные вещества.

Оценивая всю биологическую ценность исходного зерна, состоящего из оболочки, зародыша, алейронового слоя, выясняется, что в них содержится около 85 % полезных свойств.

Очищенный злак представляет собой клейковину, углеводы, из него получается бесполезный, мёртвый продукт.

Способ получения отрубей

Перед тем как отправить зерно в мукомольный аппарат, с него счищают верхний слой с зародышем, который влияет на вкусовые качества муки. Если его не удалить, она быстро прогоркнет.

Алейроновый слой с характерным бурым оттенком портит вид привычного нам белоснежного продукта.

Получается, что в процессе производства пшеничной муки высшего сорта и подвергшихся предварительной обработке круп, отходами становятся отруби, богатые полезными компонентами, содержащимися в тех прослойках, которые принято убирать.

Польза отрубей  — основные факторы

Именно им в последнее время диетологи отводят особое место, наряду с пророщенной пшеницей, при составлении сбалансированного меню, помогающего очистить организм от шлаков, избавить от лишних килограммов.

Благодаря клетчатке, которую человек может дополнительно получить из овощей, фруктов, семян, потребление пищи во много раз меньше, так как заполнив желудок, вещества её ферментации подавляют чувство голода.

Грубая, волокнистая основа, как поролоновая губка, впитывает излишки влаги, соединения тяжёлых металлов, токсины, формируя щадящую каловую массу, которая, заполнив кишечник, выйдет и выведет наружу все вредные вещества.

Краткое описание всех видов отрубей —  их химический состав

В зависимости от выбранной злаковой культуры они подразделяются на следующие подвиды.

Имеют помимо полезных углеводов и грубых пищевых волокон растительные белки, богатые 14 незаменимыми, 9 заменимыми аминокислотами; полинасыщенные, мононасыщенные жирные кислоты; необходимые для зрения лютеин, ликопин; витаминный комплекс – А, все витамины группы B, D, E, K, C, PP, H; практически всю таблицу Менделеева – бор, ванадий, железо, йод, калий, кальций, кобальт, кремний, магний, марганец, медь, молибден, натрий, никель, селен, сера, фосфор, фтор, хлор, хром, цинк.

Пальму первенства отдают им за то, что они участвуют в восстановлении нормального функционирования органов пищеварения.

Зарубежные врачи отмечают их уникальную способность – предотвратить развитие злокачественной опухоли толстой кишки.

Гастроэнтерологи рекомендуют употреблять их как желчегонное средство, поэтому включают в лечебную диету при нарушении функций работы печени, желчного пузыря.

Представляют собой зародыш зерна, его оболочку, алейроновый слой, который наиболее полезен из-за содержания белка – 40 %, жира – до 10 %, сахарозы – 5 %, клетчатки – 15 %.

Наличие внушительного количества компонентов витаминно-минерального комплекса: бета-каротин, группа В, А, Е, пантотеновая кислота, йод, железо, кобальт, медь, марганец, магний, натрий, цинк говорит о том, что они участвуют в процессе кровообращения, регуляции всего человеческого организма, выработке гормонов.

Благодаря им можно добиться улучшения зрения, состояния волос, ногтей, улучшить регенерационные процессы.

Содержат около 40 % грубых пищевых волокон, способствующих предупреждать и принимать участие при лечении некоторых болезней: ожирение, гастродуоденит, дисбактериоз, заболевания, связанные с работой поджелудочной железы, печени, желчного пузыря, атеросклероз.

Рожь насыщена витаминами (А, группы В, Е), минеральными компонентами, содержит мало жира, но много крахмала, белка с аминокислотами, сахаров.

Особо стоит отметить наличие полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, Омега-6, считающихся мощными антиоксидантами, поддерживающие нормальную работоспособность сердечно-сосудистой системы, головного мозга, регулирующие уровень плохого холестерина и принимающие участие при строительстве клеток человеческого организма.

Йода, необходимый щитовидной железе, здесь больше, нежели в пшеничных. Его недостаток пагубно влияет на функционирование систем организма.

У детей всех возрастов отмечается нервно-психическое расстройство, замедление умственного, физического развития при дефиците йода.

Представляют фракции оболочек зёрен коричневого оттенка и их поверхностный слой.

Имеют они хорошо выраженный запах риса, включая помимо перечисленного ещё компоненты околоплодника, клейковину, оболочку семян, зародыш.

Основная их функция для организма – произвести очистку от ненужных и вредных веществ. Рисовые отруби весьма калорийный продукт – более 300 ккал на 100 г.

Несмотря на это, они полезны тем, что содержат: белок – более 20 %, внушительное количество пищевых волокон, лецитин, полезные углеводы – 25 %, жир – 15 %, насыщенные жирные кислоты, витамины (А, К, РР, Е, 6 витаминов группы В).

Из числа макроэлементов больше всего фосфора, затем идёт магний, калий, натрий, кальций, из микроэлементов – железа, цинка, марганца и завершают цепочку селен, медь.

Хороши тем, что нерастворимой клетчатки, улучшающей работоспособность пищеварительного тракта, здесь больше, чем в других. Они подходят для профилактики онкологических заболеваний кишечника.

Получают из зёрен амаранта, его оболочка перерабатывается и попадает в корзину покупателя. На рынке они появились недавно, но спрос на них растёт, так как количество клетчатки, белков минералов, аминокислот втрое больше, нежели в пшеничных.

По содержанию витаминно-минеральных компонентов составят хорошую конкуренцию остальным видам.

Какие отруби считаются самыми полезными ?

В целом их состав схож, но у каждого своя пищевая и энергетическая ценность.

Первенство диетологи отдают пшеничным. Они хорошо укрепляют иммунную систему, благодаря селену и цинку противостоят токсинам и ультрафиолетовым лучам.

Хорошо помогают ржаные отруби при запорах, отёках, ожирении. Они способны отрегулировать уровень сахара в крови у людей, страдающих сахарным диабетом.

На третьем месте находятся калорийные рисовые, в которых небольшое содержание селена и цинка, но превалирует калий и витамины группы В.

Отруби для похудения — правила применения

Использовать отруби для похудения следует за 30-35 минут до основного приёма пищи.

За это время они успеют разбухнуть в желудке, и порция обеда или ужина порядком сократится. Не забывайте запивать их стаканом кипячёной воды или отваром шиповника.

Они подобно метёлке с мягкой щетиной адсорбируют токсические вещества, плохой холестерин, тем самым легко освобождают желудок и кишечник от переработанных продуктов, нормализуют работу пищеварительной системы, создавая там благоприятные условия для микрофлоры, её размножения и развития.

Подробнее про то, как применять отруби для похудения рассказывают в этом интересном видео.

Способы употребления отрубей (дозировки)

Полезный, низкокалорийный продукт следует включать в пищу с целью профилактики и в качестве оздоровительного средства.

Вместо плотного ужина восполнить затраченную энергию поможет стакан кефира с отрубями.

Чтобы достичь быстрого эффекта, предварительно смешайте компоненты и дайте смеси настояться 15 минут, до полного разбухания злаков.

Вариантов употребления множество: привычные сухари можно заменить гранулированными отрубями, хлебобулочные изделия из высшего сорта – хлебом с отрубями.

Но стоит помнить, что количество выпитой воды необходимо увеличить до 3-х литров, без жидкости клетчатка не способна выполнять адсорбирующую функцию.

В чистом виде суточная доза продукта составляет до 4 столовых ложек. Можно их использовать как дополнительную составляющую при приготовлении разных блюд, напитков.

Можно ли применять отруби детям?

Несмотря на очевидную пользу, как принимать отруби и в каком количестве детям дошкольного возраста, лучше спросить совета у врача.

Диетологи отмечают, что польза отрубей будет, если включить их в рацион ребёнка при следующих причинах:

  • снижение аппетита;
  • проблемы с кишечником, запоры;
  • частые ОРЗ и ОРВИ;
  • сниженный уровень гемоглобина;
  • подростковое ожирение.

Благодаря богатому минеральному составу, который есть в составе отрубей, после их употребления у детей укрепляется мышечная и костная система.

Как выбрать и хранить отруби?

Абсолютно в любом супермаркете в отделе «Диетическое питание» можно легко найти и выбрать оптимальный вариант данного продукта.

Разная ценовая политика и подробное описание на упаковке помогут удовлетворить каждого покупателя.

Никакого отличия между ними нет, даже товар с низкой стоимостью полностью соответствует всем требованиям стандартов.

Чтобы привлечь покупателя, некоторые фирмы применяют вкусовые добавки, усилители вкуса, клейковину, муку, но польза отрубей от такого продукта улетучивается.

Лучше всего отдавать предпочтение вариантам без примесей и добавок.

Важно знать, что этот продукт без запаха и вкуса, абсолютно аморфный. Раскрыв упаковку, убедитесь в отсутствии признаков плесени, привкуса горечи, нормой считается серо-коричневый цвет.

Если продукт качественный, то хранить его следует в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой, в тёмном, прохладном месте.

Кому противопоказаны отруби?

Отруби – не панацея от всех болезней, поэтому не стоит употреблять их продолжительное время. Оптимальный срок – курс 10 дней.

Категорически запрещено применения людям страдающим:

  • спаечной болезнью;
  • диареей;
  • острым колитом;
  • заболеваниями ЖКТ в острой стадии обострения;
  • детям до 1 года.

Абсолютно любой продукт имеет как положительную сторону, так и отрицательную.

Главный вред от чрезмерного и бесконтрольного приёма отрубей в том, что они могут вывести из организма и полезные вещества

Здоровое питание помогает улучшить наше самочувствие, настроение, даёт запас бодрости и энергии. Включать ли в свой рацион отруби и как принимать, каждый решит за себя сам.

А вы не забудьте подписаться на обновления моего блога и поделиться этой публикацией со своими подписчиками в соцсетях.

С вами была Алена Яснева, всем пока! 

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Источник: https://zdorovyda.ru/polza-otrubej/

Полезные отруби для похудения: особенности выбора и употребления

отруби для похудения какие лучше

Одним из основных компонентов здорового меню является клетчатка. Ее много в сезонных овощах и фруктах, а также в отрубях, которые доступны в любое время года. При этом их можно употреблять в чистом виде или добавлять в другие блюда.

Польза отрубей для похудения

По своей природе ценная диетическая добавка является измельченной оболочкой зерна. Отруби состоят из растительных волокон, которые практически не перевариваются. Поэтому они не увеличивают калорийность рациона и могут использоваться даже во время низкоуглеводных диет.

Одним из основных их плюсов для похудения считается способность улучшать процесс естественного очищения организма. Не секрет, что во время борьбы с лишним весом часто нарушается стул. От этого появляется отечность, замедляется пищеварение и нарушается баланс микрофлоры кишечника. А фигура не спешит становиться стройнее и миниатюрнее. Разумное употребление отрубей в этот период сможет быстро исправить ситуацию.

Попадая в желудок, их волокна набухнут, впитав лишнюю жидкость, а потом, как естественная «щетка», станут выводить застоявшуюся пищу вместе со слизью и другими продуктами ее переваривания. При этом сам процесс очищения будет проходить за счет механического раздражения и стимулирования стенок кишечника. То есть без химических реакций, влияющих на полезные бактерии внутри органа.

Это качество отрубей – увеличиваться в размерах, также будет создавать иллюзию сытости. Поэтому даже небольшое количество продукта станет альтернативой перекусу или убережет от переедания во время основного приема пищи. Тем более что и изменять уровень сахара в крови, вызывая чувство голода, они также не будут.

Еще одним ценным дополнением станет комплекс микроэлементов, которые есть в отрубях. Даже та малость, которую организм сможет усвоить из них, благотворно скажется на пищеварении и обогатит рацион. Поскольку продукт содержит витамины «красоты» В и Е, а также некоторые минералы и аминокислоты, он «сработает» как антиоксидант и улучшит состояние кожи и волос.

Рекомендуем прочитать о хлебе при похудении. Вы узнаете о пользе хлеба, выборе сорта при похудении и его калорийности, диете на черном хлебе, его замене на хлебцы и галеты.

А здесь подробнее о льняной каше для похудения.

Какие стоит выбрать

На полках супермаркетов и в лавках здоровья можно найти несколько видов отрубей. Они могут продаваться в виде:

  • сухого порошка;
  • спрессованных гранул;
  • диетических хлебцов.

Однако при выборе продукта стоит ориентироваться на его состав. В идеале он не должен включать ничего, кроме самих отрубей. Тогда польза от них будет максимальной.

Кроме этого, сами отруби могут «получать» из оболочки зерен разных культур. Поэтому и «полезности» их для похудения и организма в целом могут отличаться.

Ржаные

Их главное отличие – специфический вкус. Поэтому такие отруби очень понравятся тем, кто любит ржаной хлеб. В составе продукта много селена, меди и калия, а также витамина РР. Поэтому его полезно добавлять в выпечку и кисломолочные коктейли. Это поможет сделать блюда более полезными и улучшит процесс их переваривания.

Пшеничные

В отрубях этого вида больше всего железа и фосфора. Поэтому их употребление станет профилактикой анемии. Они также способствуют нормализации баланса белков, жиров и углеводов. И лучше других видов нормализуют работу органов пищеварения, устраняя не только запор, но и диарею.

Вкус пшеничных отрубей нейтральный, поэтому хорошо сочетается со многими продуктами.

Льняные

Такой продукт богат жирными кислотами. Поэтому отруби из семян льна лучше сочетать с продуктами, содержащими жирорастворимые витамины. Кроме этого, они помогают нормализовать уровень холестерина в крови, что очень положительно сказывается на состоянии сосудов и работе сердца. А также улучшают защитные механизмы – способствуют повышению иммунитета.

Кукурузные

Включение в рацион оболочки зерен «царицы полей» служит профилактикой гипертонии. Они выравнивают водно-солевой баланс, за счет чего удается удерживать артериальное давление на нормальном уровне. Помимо этого, кукурузные отруби улучшают настроение и помогают бороться с депрессией, обогащая организм магнием.

Еще одно полезное их свойство – замедление процессов старения. Женщины, которые добавляют кукурузные отрубу в свой рацион, вскоре отмечают исчезновение сухости кожу, а вместе с этим и уменьшении числа мелких морщинок.

Овсяные

Считаются самым лучшим помощником в борьбе с лишним весом. Такие отруби помогают процессу расщепления жиров и препятствуют всасыванию большого объема углеводов. Несмотря на свою жесткость, они способны впитывать больше жидкости, чем другие виды аналогичного продукта. Поэтому быстрее дают чувство насыщения и дольше его удерживают.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Сколько калорий в зефире

Как принимать для потери веса

Худеть с помощью отрубей можно несколькими способами. Самый простой – употреблять их в чистом виде перед каждым завтраком, обедом и ужином. Для этого чайную ложку продукта запивают стаканом чистой негазированной воды за 15 — 20 минут до основного приема пищи. Со временем одноразовую дозу отрубей можно будет увеличить до столовой ложки. Но не больше, чтобы не снизить питательность своего рациона до «критического» уровня.

При желании воду можно заменить другой несладкой полезной жидкостью – зеленым чаем или травяным настоем. Правда, в этом случае многие ценные компоненты напитка впитают в себя отруби, оставив организму только его вкус.

Еще один вариант стать стройнее заключается в соблюдении разгрузочных дней. Раз в месяц можно кушать только отруби вместе с обезжиренным кефиром. В этом случае столовую ложку сухого порошка нужно будет заливать стаканом кефира и выпивать вместо основных приемов пищи. Дольше трех дней такую «разгрузку» проводить не стоит, чтобы не нанести вред пищеварительной системе.

Полезно также добавлять отруби к готовым блюдам во время специальных диет или обычного режима питания. Конечно, чтобы избавиться от лишнего веса, а не просто сделать питание более полезным, из меню придется исключить сахар, консерванты и другие не очень «здоровые» составляющие. Но в результате даже за короткий промежуток времени фигура станет стройнее, а самочувствие улучшится.

Противопоказания

Конечно, употребление отрубей для похудения рекомендуется не всем. Достаточно грубой растительной добавки лучше избегать тем, кто страдает от заболеваний, связанных с повреждением слизистой желудка. А также в случае генетической непереносимости глютена. То есть отказаться от этого продукта нужно при таких состояниях:

  • целиакия или аллергии на продукт;
  • язвенных поражениях желудка или кишечника;
  • гастрите и панкреатите.

Кроме этого, сорбирующие качества отрубей будут снижать концентрацию лекарственных препаратов и влиять таким образом на результат лечения. Поэтому одновременное употребление этого продукта и медикаментов лучше не допускать.

Рецепты с отрубями

С помощью растительной добавки можно изменить вкус ежедневных блюд и увеличить их пользу. Отруби лучше выбирать в чистом виде. А использовать можно на стадии приготовления или перед подачей.

Полезная каша

На завтрак можно приготовить богатое сложными углеводами блюдо. Для этого подойдет злаковая или овсяная крупа (не хлопья!). Рекомендация по приготовлению такая:

  1. Две столовые ложки крупы промыть.
  2. Залить стаканом теплой воды и поставить на плиту.
  3. Варить на медленном огне, постоянно помешивая.
  4. В готовую кашу добавить чайную ложку льняных отрубей и перемешать.
  5. Оставить на десять минут под закрытой крышкой.
  6. Затем приправить блюдо чайной ложкой меда или добавить горсть свежих ягод.

Правильные сырники

Даже в период похудения можно радовать себя вкусными лакомствами. Главное – соблюдать меру и использовать правильные рецепты. Сырники, которые не навредят фигуре, готовят следующим образом:

  1. Две столовые ложки овсяных отрубей измельчить в кофемолке.
  2. Добавить одно яйцо и пачку творога.
  3. Перемешать, чтобы не было комков.
  4. Сковороду с антипригарным покрытием разогреть.
  5. Ложкой выкладывать небольшие порции теста и жарить с двух сторон.
  6. Готовые сырники полить медом.
  7. По желанию в тесто можно добавить горсть запаренного изюма.

Вечерний коктейль

Сделать ужин более полезным или утолить чувство голода перед тем, как ложиться спать, поможет стакан кисломолочного напитка. Но дополнить его нужно особыми составляющими. Рецепт коктейля:

  1. Чайную ложку ржаных отрубей высыпать в обычный стакан.
  2. Добавить щепотку корицы и сухого имбиря.
  3. Залить нежирным кефиром или несладким натуральным йогуртом.
  4. Перемешать и дать отрубям «набухнуть».
  5. Через пять-десять минут выпить маленькими глотками.

О том, как похудеть с помощью отрубей, смотрите в этом видео:

Результат для похудения

Сами по себе отруби не влияют на процесс расщепления подкожного жира. Однако их регулярное включение в рацион помогает улучшать фигуру. Это происходит за счет нормализации естественных процессов очищения организма и уменьшения калорийности меню. Отруби, с одной стороны, помогают есть меньше и снижать калорийность порций. С другой – тратить больше энергии на попытки переварить этот продукт.

Таким образом, без значительных физических нагрузок и соблюдения особых диет, за один месяц можно избавиться от трех-четырех лишних килограмм. Для лучшего результата придется приложить больше усилий.

Рекомендуем прочитать о клетчатке в продуктах для похудения. Вы узнаете о пользе клетчатки для здоровья, продуктах с большим содержанием клетчатки, противопоказаниях.

А здесь подробнее о Сибирской клетчатке для похудения.

Как и любым другим продуктом, злоупотреблять отрубями не стоит. Чтобы они принесли пользу, не стоит съедать их в сутки больше трех столовых ложек. Или включать их в рацион, забывая о других натуральных источниках клетчатки – свежих овощах и фруктах. Тогда натуральная добавка будет способствовать похудению и не причинит дискомфорт пищеварению или здоровью в целом.

Источник: http://HudeiSkorei.com/otrubi-dlya-pohudeniya/

Отруби для похудения — как правильно принимать, польза и вред

отруби для похудения какие лучше

К каким только методам и приемам не прибегают девушки, да и не только, чтобы иметь стройную фигуру? Кто-то начинает голодать, кто-то не жалея себя, садится на очень жёсткие диеты, кто-то сутками пропадает в тренажерных залах. Возможно, эти методы и действенны, но не всегда полезны. Всегда нужно думать о последствиях, которые необратимо скажутся на организме и здоровье.

Поэтому все профессиональные диетологи советуют, в первую очередь, пересмотреть рацион, перейдя полностью к здоровому питанию. Фрукты, овощи – это несомненные ингредиенты, которые помогут скинуть лишние килограммы.

Но нельзя забывать о важной пищевой добавке, которая находится в списке лидеров среди продуктов питания, помогающих избавиться от излишнего веса. Речь идет об отрубях для похудения.

Давайте разберемся, как употреблять отруби для похудения, в чем их польза и какие существуют виды отрубей.

Что такое отруби и чем они полезны

Отруби – это внешняя оболочка зерен, остающаяся после того, как злаковые культуры проходят переработку для дальнейшего приготовления из неё муки и различных круп. Зародыш, находящийся в центре зерна, необходим для того, чтобы сделать муку.

Однако, удаление твердого слоя, который впоследствии мы называем отрубями, лишает любые зерна важных питательных минералов и веществ, очень полезных для здоровья. Так, отруби из овсяных зерен содержат около 80 % полезнейших минералов.

В нем содержатся клетчатка, аминокислоты, ферменты и витамины.

Говоря о пользе этих пищевых добавок нужно отметить тот факт, что отруби не перевариваются. Клетчатка, которая имеется в составе отрубей, в желудке набухает, тем самым, вызывая длительное насыщение. Но это еще не все плюсы. Также злаковая клетчатка полезна тем, что:

  • организм избавляется от токсинов и шлаков;
  • решаются проблемы, возникающие с пищеварением: дисбактериоз, запоры, вздутие и др.;
  • улучшают обменные процессы;
  • появляется длительное чувство сытости;
  • в организм поступает большое количество различных полезных веществ, аминокислот, витаминов и клетчатки;
  • помогают укреплять иммунитет;
  • заряжают энергией в связи с тем, что организм снабжается сложными углеводами, не откладывающимися в форме жировых клеток в теле;
  • помогают привести в порядок работу желчного пузыря и печени;
  • есть возможность уровень глюкозы удерживать на одном уровне.

Какие существуют виды отрубей

Многие привыкли думать, что есть только пшеничные, ржаные и овсяные отруби, однако, выбор далеко не ограничивается только этими видами. Также делают отруби из гречки, ячменя, рисовых культур, кукурузы, проса с наполнителями из различных овощей и фруктов.

Так в состав пшеничных отрубей для похудения входят витамины РР, В2, В1, В6, Е, мин. вещества К, Мg, Zn, Cu, Cr, Se и др., подобный насыщенный минералами состав является очень важным и порой даже незаменимым при различных диетах, а дополнением всего этого витаминного богатства является клетчатка, которая не растворяется, помогает снизить развитие такого заболевания, как рак толстой кишки.

Ячменные и овсяные отруби помогают значительно уменьшить показатели холестерина, тем самым улучшив работу сердца. Это всё происходит благодаря тому, что в состав отрубей входит растворимая клетчатка.

Отруби, получаемые из рисовых культур, тоже богаты различными минер. веществами: все тем же К, Fe, Mg, P, клетчаткой и витаминами из группы В. Эти минералы также улучшают работу сердца и уменьшить показатели холестерина в крови.

Если говорить об отрубях с наполнителями, то клетчатка с яблоками рекомендуется при подагре, анемии, а также для тех, чьи почки склонны к повышенному образованию песка камней. Клетчатка с морковью – при периодических заболеваниях ОРВИ и заболеваниях кожи, отруби с топинамбуром рекомендуют употреблять тем, кто страдает сахарным диабетом, с морской капустой – для улучшения работы щитовидной железы.

Всем тем, кто не просто с помощью отрубей хочет поправить свое здоровье, но также хочет привести свою фигуру в порядок, скинув лишние килограммчики, лучше всего использовать пищевые добавки из таких культур, как пшеница, овес и рожь. Во всех этих злаковых содержатся практически одни и те же минералы – P, Zn, Fe, Mg, Na,Cr, I, K, Se, а также важные витамины различных групп.

По количеству калорий отруби из овса обладают всего лишь 247 Ккал, 66,2 гр. углеводов, 7,03 жиров, 17,3 гр. белков. Пшеничные – 250 Ккал, 53 грамм углеводов, 3,8 грамм жиров, 15 грамм белков.

Ржаные – 221 Ккал, 32 гр. углеводов, 3,2 гр. жиров, 11 гр. белков.

Как нужно принимать отруби для похудения

Первоначально, выбирая отруби, рекомендуется приобретать форму, похожую на рассыпчатые или крупно молотые сухари для панировки, которые упаковываются в специальные пакетики. Считается, что чем экструдированный вариант, встречающийся в форме сухариков и кукурузных палочек (производящиеся путем температурной обработки, давления), то рассыпчатая форма не имеет никаких добавок и она более натуральна.

Всем известно, что более вкусный продукт и более вреден, так и в случае с отрубями. Так, в состав сухарей могут добавляться мука, соль и даже сахар, они получаются на вкус приятнее, но за счет всех добавок, калорий в них значительно больше, а пользы, соответственно, меньше.
Прежде чем начать употреблять отруби для похудения, просто необходимо запомнить одно из главных правил: какие бы цели вы не преследовали, злаковую клетчатку нельзя есть в большом количестве.

Одной-двух чайных ложек, 3 раза в день, где-то за полчаса до приема еды, будет вполне достаточно.

Второе такое же важное правило – от диетической пищевой добавки точно не будет никакой пользы, если их не запивать хотя бы одним стаканом чистой воды. Ведь именно наполнившись водой, то есть набухнув, они по-настоящему начнут выполнять свою задачу. Лучше всего их есть, добавив в каши, супы, смешав с йогуртом или кефиром, также можно пить с соками и настоями из различных трав. Но с чем бы вы не решили употреблять отруби, обязательно выпейте воду. Об этом нельзя забывать ни в коем случае!

Спустя определенное время принимаемую порцию разрешается увеличить до 3 ст. ложек, но также продолжая их принимать в три приема. В этом случае, эффект будет выше и таким образом, проблем с работой в кишечнике точно не будет.

Данного общего правила нужно придерживаться при употреблении всех видов отрубей. Но хотелось бы рассмотреть подробнее, как правильно употреблять ржаные отруби для похудения. Этот вид пищевых добавок становится очень востребованным среди тех людей, которые хотят избавиться от лишних килограмм. И неудивительно, ведь этот вид продукта врачи и диетологи особенно рекомендуют тем, кто страдает от ожирения и сахарного диабета.

Благодаря содержанию в них клетчатки, углеводы усваиваются медленнее, тем самым понижая в крови уровень глюкозы. Это позволяет диабетикам даже уменьшить количество принимаемых лекарств. Несмотря на несомненную пользу, ржаные отруби для похудения просто необходимо употреблять правильно.

В первый день прием нужно начать с 1 ч. ложки и спустя 7 дней, постепенно увеличивая порцию до 3 столовых ложек. Сухими их принимать не желательно, лучше всегда заливать их кипяченой водой, дать настояться 30 минут и только после этого употреблять с соком, йогуртом, кефиром или молоком.

У кого нет возможности ждать столько времени или он просто этого не хочет делать, в аптеках можно найти отруби, которые можно поесть практически сразу. Залить кефиром, например, дать настояться несколько минут перекус готов. Суточная норма ржаных отрубей для похудения должна составлять максимально 30 грамм.

Эту дозу лучше не увеличивать. Но отруби не обязательно просто замачивать в жидкостях, их можно употреблять, добавляя в разные готовые блюда: в тесто, фарш, каши, супы, овощные салаты и блюда, коктейли. Можно котлеты панировать не с помощью сухарей, а обваливать в отрубях. Таким образом, у вас будет не просто красивое блюдо, но и полезное.

Чуть выше в статье было уже отмечено, что отруби можно выбирать любые, с наполнителями или просто из любых круп, всё зависит от личных предпочтений покупателей. Кто-то употребляет их для улучшения работы кишечника, для кого-то это сытный перекус, а кто-то сидит на диетах.

 

Диета на кефире и отрубях для похудения

Данная диета прекрасно подойдет для тех, кто хочет не просто похудеть, но и улучшить состояние микрофлоры кишечника. Приготовить кефир с отрубями для похудения совсем не сложно. Лучше всего купить порошковую клетчатку, а кефир обезжиренный. Одну или две ст. ложки отрубей залейте 200 граммами кефира.

Кто хочет хоть чуть-чуть подсластить кефир, можно добавить мед, дождаться минут 20 пока злаковая клетчатка набухнет и приступать к еде. Если добавлено 2 ст. ложки отрубей, вы можете съесть их в качестве полноценного завтрака – это будет суточной нормой. Также с их помощью можно устраивать разгрузочные дни.

Для тех, кто придерживается более строгих диет, нужно 200т грамм 1% кефира смешать с 1 ст. ложкой злаковой клетчатки и съедать такую массу каждые 4 часа в течение дня.

Последний прием должен произойти не позднее, чем за три часа до того, как вы ляжете спать. Кушать нужно медленно, чайной ложкой. Дольше трех дней данную диету продолжать нельзя.

В дальнейшем, рекомендуется подобные разгрузочные дни проводить хотя бы раз в неделю и не забывать при этом о здоровом питании иначе, о похудении можно лишь мечтать.

Для тех, у кого нет возможности часто питаться отрубями, рекомендуется один раз в 10 дней проводить разгрузочный день. В течение этого дня можно есть только приготовленную злаковую клетчатку и пить воду. Но эффект будет еще лучше, если к такой разгрузке подготовиться заранее. Для этого нужно на ночь съедать 1 ч.л. отрубей и выпивать следом 2 стакана чистой воды.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Масло расторопши для похудения

Противопоказания к употреблению отрубей

Практически все продукты приносят пользу и вред, это касается и отрубей. О плюсах мы уже поговорили, поэтому пора перейти и к противопоказаниям.

Отруби помимо того, что помогают очищать организм от шлаков и организмов, при длительном применении начинают выводить из кишечника и полезные бактерии.

Поэтому максимальное количество дней, которые можно употреблять отруби подряд – это максимум 4 недели. К приему злаковой клетчатки можно вновь вернуться только по истечению нескольких месяцев.

Если вы относитесь к категории людей, в рационе которых постоянно присутствуют продукты с высоким содержанием пищевых волокон (а именно, некоторые фрукты и все виды овощей), а также хлеб из цельной пшеницы, то от добавки в форме злаковой клетчатки лучше совсем отказаться, если это не прописано врачом.

Многие путают отруби с едой, но это не так, это всего лишь пищевая добавка, поэтому всегда нужно быть осторожными и с размерами употребляемых порций. Чрезмерное увеличение дозы может привести к большим проблемам со здоровьем.

Так, могут возникнуть такие кишечные проблемы как метеоризм, диарея, вздутие, резь, возможно даже, кишечная непроходимость. Подобные длительные диеты с отрубями для похудения также могут привести и к более серьезным последствиям – синдрому раздражения толстой кишки и дефициту полезных минералов и витаминов.

Лучше всего перед употреблением отрубей для похудения проконсультироваться с врачом, так как злаковую клетчатку нельзя принимать тем, у кого энтерит, гастрит, заболевания различной формы колита или остеопороза, язвенные болезни, эрозионное поражение слизистой кишечника или желудка.

И врачи, и диетологи, и специалисты по спортивному питанию в один голос подтверждают, что отруби для похудения действительно эффективны и полезны. Но вместе с тем отмечают, что без сбалансированного питания и даже минимальных физических нагрузок практически добиться каких-то результатов в борьбе с лишним весом невозможно.

Часто можно встретить отзывы женщин, которые негативно отзываются о пользе отрубей для похудения. При этом все, если спросить у них, как же они пытались добиться цели, практически все ответили, что включив в рацион отруби редко кто изменил привычное ранее меню, продолжая также есть сладкие, жареные и калорийные блюда. При таком питании ни один даже самый действенный препарат для похудения не сможет помочь избавиться от лишних килограмм.

Поэтому нужно понимать, что отруби для похудения – это не суперсредство, которое за пару дней сделает вашу фигуру фотомодельной, это еще один очень эффективный и полезный продукт, который поможет при правильном и постепенном подходе стать отличным помощником в борьбе с калориями.

Источник: https://feminissimo.ru/figura/dieti/nezamenimiy-produkt-dlya-snigeniya-vesa-otrubi-dlya-pohudeniya.html

Отруби для похудения

отруби для похудения какие лучше

Любой жесткий способ избавления от лишних килограммов помимо похудения может принести различные проблемы с органами ЖКТ, ухудшение состояния кожи, волос, ногтей, развитие психологических расстройств в виде депрессии, апатии и агрессивности.

Однако, существует щадящий и полезный для желудка и кожи продукт, с помощью которого можно похудеть абсолютно не получив никаких негативных последствий – диета на отрубях принесёт исключительно положительные результаты.

Польза отрубей при похудении

Отруби для похудения используются уже довольно давно, хоть и не являются популярным ингредиентом. А зря, ведь они несут организму исключительную пользу:

  • Происходит лечение дисбактериоза, метеоризма и других заболеваний ЖКТ и их симптомов;
  • Ускорение процесса вывода организма из состояния стресса;
  • Нормализация работы всех выводящих органов;
  • Очищение крови.

Помимо этого, очевидной пользой обладают такие характеристики продукта, как быстрое насыщение организма, длительное ощущение сытости и небольшое количество килокалорий в 100 граммах продукта. Известны и их замечательные абсорбирующие способности, выводящие из желудка лишние калории. Где купить отруби для похудения – вопрос нехитрый: любая аптека и супермаркет предоставит выбор из нескольких вариантов продукта от разных производителей.

Как принимать отруби для похудения

Решившись избавиться от лишних сантиметров на талии, важно знать, какие отруби лучше для похудения, и как принимать отруби для похудения для достижения наилучших результатов в кратчайшие сроки.

Начинать рекомендуется с одной-двух чайных ложек порошковой смеси перед основными приёмами пищи, то есть три раза в день за полчаса до еды. Каждую порцию необходимо запивать стаканом чистой фильтрованной воды. В случае, если проводится разгрузочный день, запить высевки можно любым кисломолочным продуктом минимального процента жирности, натуральным свежевыжатым соком, любым травяным отваром.

Совет: Порция, употребляемая за один раз, постепенно доходит до трёх столовых ложек разделённых на три приёма в сутки.

Какие отруби для похудения лучше

К использованию разрешены все доступные виды продукта, с любым дополнительным ингредиентом, будь то клюква, морская капуста, топинамбур и так далее. Важно употреблять их небольшими порциями, и не переусердствовать, чтобы не спровоцировать проблемы с ЖКТ.

Какие есть противопоказания

Как и для любого другого продукта питания, для приёма высевок существует ряд противопоказаний.

  • Любые заболевания ЖКТ;
  • Гепатит;
  • Инфекционные энтериты.

Вышеперечисленные заболевания полностью исключают возможность употреблять отруби. Стоит отметить, что при появлении любого дискомфорта, спровоцированного употреблением отрубей, стоит прекратить приём данного продукта и посетить консультацию лечащего врача.

Рецепты

Из существующих вариантов рационов с высевками в качестве основного компонента для похудения, выделяются следующие:

Отруби с кефиром

Диета на отрубях и кефире считается достаточно строгой, но эффективной. При выборе отрубей рекомендуется остановить выбор на порошковых вариантах, а основной кисломолочный продукт диеты выбрать обезжиренный. Принцип диеты следующий: на протяжении трёх дней, съедать смесь кефира с размоченными в нём высевками.

То есть в один стакан обезжиренного кефира (200 мл) всыпается столовая ложка порошковых отрубей, размешивается до однородности и съедается маленькой ложкой, медленно, одну порцию раз в 4 часа.

По такому же принципу можно провести хотя бы один разгрузочный день на отрубях, или же устраивать подобный день один раз в неделю регулярно.

Блины с отрубями

Порошковые высевки оставляют набухать в обезжиренном молоке на полчаса. В это время яйца перетираются с солью, сахаром, добавляется крахмал и сода, и тщательно вымешивается. Далее в смесь вливается тёплая кипячёная вода, и все ингредиенты ещё раз тщательно смешиваются. Далее блинчики жарятся как обычно, однако пользы от блинов, приготовленных с отрубями, гораздо больше, чем от обычных.

Хлеб с отрубями

Цельнозерновой отрубной хлеб и хлебцы несут огромную пользу для организма. Рецепт приготовления прост, и доступен даже начинающей хозяйке. Порошковые высевки смешиваются с мукой. В отдельной посудине смешиваются вода, сахар и дрожжи.

Когда образовалась пенка, к ней добавляется мука с отрубями, соль и немного растительного масла. Вымешивается мягкое, очень плотное тесто, которое оставляют настояться на пару часов в тепле.

После тесто заново вымешивается, перекладывается в форму для выпекания и отправляется в духовой шкаф, разогретый до 200 С примерно на 40 минут.

Овощной коктейль из отрубей, томатов и моркови

Полезнейший перекус, особенно полезный при приготовлении из натуральных продуктов. В свежевыжатый томатный сок добавляется столовая ложка порошкового продукта. Пока отруби разбухают, морковь измельчается блендером с добавлением чайной ложки оливкового масла. Отруби в томате смешиваются с морковным пюре, и употребляются по пол-порции во время перекусов.

Кисель с отрубями

Лёгкий в приготовлении, вкусный и безоговорочно полезный перекус готовится следующим образом: зёрна пшеницы и овса в равных пропорциях измельчить блендером, добавить две столовые ложки порошковых отрубей, залить холодной чистой водой.

Массу поставить на плиту и варить на медленном огне около 5 минут после закипания, добавив к смеси корку апельсина, лимона или мандарина. Немного остудить, добавить чайную ложку мёда, спрятать в тёмное место на пару часов, хорошо укутав.

Данный кисель прекрасно заменит ужин или перекус.

Отзывы тех, кто употребляет отруби

Применяющие отруби для похудения отзывы оставляют неоднозначные. Не смотря на очевидную пользу данного продукта, при длительном приёме из организма начинают вымываться полезные вещества, получаемые с пищей. По причине сильного абсорбирования, приём высевок в целях похудения лучше проводить курсами, с перерывами в две – три недели, в период которых рацион обогащается приёмом большого количества фруктов, овощей и ягод.

(1 5,00 из 5)

Источник: https://fitnessdietu.ru/diety/otrubi-dlya-pohudeniya.html

Какие отруби лучше для похудения: как выбрать полезный продукт

отруби для похудения какие лучше

Употребление данного продукта для нормализации веса уже несколько десятилетий стало повсеместной практикой. Какие отруби лучше для похудения, помогут ли они эффективно сбросить вес, убрать живот и при не окажут ли вредного влияния на желудок? На данный момент в магазинах продовольственных товаров представлено более двух десятков видов: от самых простых до экзотических.

Что такое отруби и чем они полезны

Отрубями называется натуральная твердая оболочка зерна, остающаяся после его переработки в муку. Сама по себе она зачастую содержит куда больше питательных веществ, макро- и микроэлементов, витаминов группы А.

Польза клетчатки из оболочки зерна складывается из трех факторов: способствует выводу холестерина из организма, нормализует уровень сахара в крови, а также помогает восстановить микрофлору кишечника.

Мнение о том, какие отруби самые полезные, зачастую расходятся, но согласно мнению врачей-диетологов, овсяные являются оптимальным выбором.

Виды отрубей

Все виды злаковых культур, дающих при производстве муки и других продуктов отруби, могут иметь сходный состав, но по-разному влиять на организм. В связи с этим, они могут быть полезны или же противопоказаны. В магазинах предлагается около десятка видов такой продукции для принятия в пищу в качестве биологической добавки. Понять, какие из них самые полезные, бывает непросто.

Отруби для похудения — как принимать, отзывы о результатах. Польза отрубей при похудении

отруби для похудения какие лучше
25 дек. 2014 г. Рассказать ВКонтакте в Одноклассниках

Представительницы прекрасной половины человечества готовы на разные ухищрения и жертвы, только бы получить фигуру мечты. Но не обязательно портить собственное здоровье, ведь можно употреблять отруби для похудения. Благодаря этому продукту вы сможете не только сбросить парочку лишних килограмм, но и значительно улучшить собственное здоровье, ведь он оказывает положительное влияние на человеческий организм.

Полезные свойства

Польза для желудка, которую таит в себе волшебный продукт, очевидна для каждого:

  • значительно снижается чувство голода;
  • продукт способствует очищению кишечника – попадая в желудок, собирает все ненужное, после чего выводится из организма;
  • он очищает кишечник, улучшая его микрофлору;
  • устраняет запоры;
  • помогает при разнообразных заболеваниях печени и сахарном диабете;
  • приносит пользу для работы пищеварительной системы, устраняет застойные явления, нормализует обменные процессы;
  • незаменим при строительстве клеток.

Как правильно употреблять для похудения?

Чтобы диетическое питание с отрубями приносило пользу для здоровья, нужно вводить этот продукт в свой рацион постепенно – в первые несколько дней по 1-1,25 ст. ложки до начала трапезы примерно за полчаса. Со временем их количество увеличивается до 3 ложек за день, которые делятся примерно на одинаковые порции. Данный продукт не обязательно запаривать или варить, но нужно запивать стаканом жидкости – это может быть как простая вода, так и чай, разные соки, кефир.

Рецепты приготовления

Употреблять для похудения отруби вы сможете в пищу не только в чистом виде, а также добавляя во время приготовления разнообразных блюд, что намного вкуснее и полезнее. К числу достоинств таких блюд относится не только то, что в организм поступает такой важный микроэлемент, как калий, ведь они обладают приятным вкусом, благодаря чему вскоре будут относиться к числу главных блюд дневного рациона.

С кефиром или йогуртом

Вам понравится простой напиток, в составе которого:

  • отруби – 2,25-3 ч. ложечки;
  • йогурт питьевой – 475-500 г.

Приготовление:

  1. Смешиваем в блендере оба компонента до получения однородной смеси.
  2. Разливаем по стаканчикам и подаем к столу.

Другой напиток – с черносливом и отрубями – окажет свое воздействие на весь пищеварительный тракт. В его составе:

  • мука льняная – 0,75-1 ст. ложечка;
  • отруби рассыпчатые – 2-2,25 ст. ложечки;
  • мягкий чернослив – 4-5 шт.;
  • кефир низкокалорийный – 275-300 г.

Приготовление:

  1. Чернослив заливаем кипятком, оставляем на время, пока немного не размякнет.
  2. Измельчаем чернослив, перекладываем в чашу блендера, смешиваем с оставшимися компонентами.
  3. Все хорошенько перемешиваем, разливаем по стаканам.

С нежирным молоком и мюсли на завтрак

Состав:

  • отруби измельченные – 1,75-2 ст. ложечки;
  • обезжиренное молоко – ¾ стакана;
  • мюсли.

Приготовление:

  1. Отруби заливаем молоком.
  2. Добавляем по вкусу мюсли, перемешиваем – полезный завтрак богатый витаминами, будет приятно хрустеть.
  3. При желании вводим свежие фрукты, но в небольшом количестве.

Каша с отрубями

Состав:

  • белый изюм – 45-50 г;
  • молочко – 900-975 г;
  • инжир – 90-95 г;
  • миндаль – 40-45 г;
  • хлопья овсяные – 180-195 г;
  • жидкий мед – 25-30 г;
  • отруби пшеничные – 35-40 г.

Приготовление:

  1. Наливаем в кастрюльку молоко, добавляем отруби, хлопья, провариваем 5-6 минут.
  2. Заливаем кипящей водой изюм, оставляем на время, чтобы набух, потом отжимаем.
  3. В кашу вводим изюм, мед, инжир, миндаль, нарезанный мелкими хлопьями.
  4. Все перемешиваем.

Противопоказания к применению

Не глядя на похудение, а также ощутимую пользу для здоровья, которую оказывает этот продукт, стоит помнить, что есть и определенные противопоказания к его приему:

  • появления язвы, спаек, эрозий на стенках желудка;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, синдром диареи, язва двенадцатиперстной кишки или желудка).

Необходимо сделать в приеме для борьбы с лишним весом небольшой перерыв, если появилось даже незначительное чувство дискомфорта. Отруби способны нарушать процесс усвоения железа, цинка и определенных лекарственных препаратов. Даже при условии, что нет никаких противопоказаний, не рекомендуется употреблять этот продукт для похудения в большом количестве, ведь есть вероятность вздутия желудка, усиления метеоризма, послабления стула.

Вместе с токсинами вымывается и большое количество полезных веществ, что приводит к общему ослаблению организма и снижению защитных сил. Поэтому диетологи советуют проводить похудение при помощи отрубей небольшими курсами, благодаря чему вы сможете еще и закрепить достигнутый результат.

Также читайте: отруби для похудения — как употреблять правильно.

Отзывы о результатах похудения

Алла, 25 лет: «Подруга посоветовала попробовать для похудения употреблять отруби, и всего за 2 недели ушло 3 кило. К тому же, отруби полезны для организма, поставляя незаменимый витамин В». Таня, 32 года: «Долго не могла подобрать диету, решила попробовать отруби, с ними вроде бы похудение должно было стать легким.

После курса похудения не только легко надеваю любимые джинсы, но и в качестве бонуса прекрасно очистилась кожа». Валя, 28 лет: «Мне продукт подошел просто идеально – я не только похудела, но и забыла о проблемах запора, пропали комедоны и прыщи, кожа полностью очистилась. Фото до и после диеты на отрубях приятно радуют.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Можно ли похудеть на фруктах

Планирую и дальше проводить такие курсы похудения и мягкого очищения организма».

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению.

Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник: https://sovets.net/2836-otrubi-dlya-pokhudeniya.html

Какие лучше отруби для похудения: ржаные, пшеничные или овсяные

отруби для похудения какие лучше

Ржаные, пшеничные, овсяные – какие же отруби лучше для похудения? В этой статье мы подробно разберем состав самых популярных разновидностей отрубей, перечислим их преимущества и недостатки. А также расскажем о всех нюансах избавления от лишних килограммов с помощью этого продукта.

Каким образом отруби помогают худеть?

Отрубями называют грубые пищевые волокна, добываемые из оболочки различных зерновых культур. В сущности, это побочный продукт переработки зерна – но именно в нем содержится 90% всех ценных веществ. В составе отрубей преобладает клетчатка, которую каждый из нас должен употреблять минимум по 30-40 г ежедневно (обычно мы получаем ее из овощей и фруктов).

Что такое отруби

В отрубях содержится высокий уровень витаминов группы А, В и Е, необходимые организму макронутриенты (белок, жиры, медленные углеводы), множество минералов (калий, фосфор, медь, хром, селен) и даже полиненасыщенные жиры. Поэтому они даже могут считаться полноценным приемом пищи – и при этом вас не будет мучить чувство голода.

Знаете ли вы, что отруби не перевариваются нашим желудком? В этом и состоит их эффективность. Попадая в наш желудок, эта нерастворимая клетчатка увеличивается в объеме и набухает.

В результате желудок заполняется и подает сигнал о насыщении (долговременном, кстати!). При этом отруби содержат мало калорий, по сравнению с обычным приемом пищи.

И чувство насыщения – это еще не все. Разбухшая клетчатка функционирует как губка. Проходя по всему пищеварительному пути, она впитывает из стенок желудка и кишечника все шлаки, токсины и другие продукты распада. По сути, очищая все органы нашего пищеварительного тракта. После чего выводится естественным путем. Поэтому отруби также ускоряют метаболизм и налаживают обмен веществ.

Бонусом к этому — употребление отрубей способствует улучшению процесса пищеварения, работы печени и поджелудочной железы. Также этот продукт нормализует в крови уровень сахара – поэтому часто прописывается больным диабетом.

По отзывам худеющих за неделю можно сбросить до 3 килограмм излишнего веса. Отруби – это основа многих диет и отличный вариант для разгрузочных дней (в сочетании с кефиром).

Но несмотря на всю полезность такого похудения, существуют и противопоказания: гастрит и язвенная болезнь желудка, колит, энтерит, непереносимость глютена. Также этот продукт препятствует всасыванию веществ из лекарственных препаратов – будьте внимательны, если пропиваете курс каких-либо медикаментов.

Виды отрубей – как выбрать правильно

В любом магазине или супермаркете вы сможете найти несколько самых популярных вариантов – ржаные, пшеничные или овсяные отруби. Давайте выясним, какие из этих видов отрубей лучше употреблять для похудения. Для того, чтобы выбрать правильно, нужно знать состав каждого из них:

  • Ржаные отруби. Калорийность:114 ккал. Соотношение белков, жиров и углеводов: 12 / 3,4 / 8,6.
  • Пшеничные отруби. Калорийность:165 ккал. Соотношение белков, жиров и углеводов: 16 / 3,8 / 16.
  • Овсяные отруби. Калорийность:246 ккал.  Соотношение белков, жиров и углеводов: 17,4 / 7,1 / 50.

Разновидности отрубей расставлены по калорийности. Они все полезны для организма, но что насчет похудения?

Овсяные отруби считают невероятно полезными, незаменимыми для здорового питания. В них гораздо больше полезных минералов и витаминов. И из всех видов отрубей они дарят более долговременное чувство сытости.

Но если ваша цель – избавление от лишнего веса, то лучше присмотреться к ржаным или пшеничным отрубям (отличия между ними не значительны). Почему?

Причина №1. Они менее калорийны (особенно ржаные – разница с овсяными больше чем в два раза!). Соответственно, похудеете вы быстрее.

Причина №2. Ржаные и пшеничные отруби содержат низкий уровень углеводов. Опять же, как пример возьмем ржаные – в них в 5 раз меньше углеводов, чем в овсяных. Именно углеводная пища способствует набору лишнего веса. В рационе худеющих должно быть больше белка и меньше углеводов. Это касается даже здорового питания.

Интересно: Низкокалорийные сладости: рецепты

Причина №3. Низкий уровень жиров – в 2 раза меньше, чем в овсяных. Ненасыщенные жиры полезны для нашей кожи, ногтей и волос, но их избыток откладывается в подкожный жир. Поэтому для похудения количество жиров нужно ограничить.

Причина №4. В них больше грубой клетчатки, нежели в овсяных. Именно благодаря ей отруби обеспечивают абсорбирующий эффект.

Выбор между ржаными и пшеничными отрубями только за вами. Но пшеничные все-таки имеют большую энергетическую ценность – содержат больше белка (что хорошо), но и больше углеводов.

Быстрее худеть вы будете на ржаных отрубях, хоть и, повторимся, разница будет не такой значимой.

Еще один плюс ржаных отрубей – в высокой концентрации лигнанов. Эти фенольные соединения тоже способствуют снижению веса. На втором месте по их содержанию пшеничные отруби. Овсяные занимают последнее место.

Интересно: Здоровое питание для похудения после 50

Самое главное – покупать отруби в порошковом виде. К готовым отрубным сухарикам, хлебцам или гранулам часто добавляют также соль, сахар или муку, В итоге в разы возрастает калорийность и полезность продукта сходит на нет.

Правила употребления

К приему отрубей для похудения лучше приступать с малой дозировки.  Съедайте по 1 чайной ложке трижды в день, перед каждым из приемов пищи (за 15 минут). Затем трехразовый прием этой клетчатки можно поднять до 1 столовой ложки.

Важно! Помните о том, что отруби в избыточном количестве могут нанести вред организму. В этом случае они будут выводить из организма не только все «вредности», но и нужные питательные вещества – витамины, минералы. Это также может привести к проблемам со стулом.

Интересно: Как зеленый чай способствует потери веса

Обязательно запивайте отруби водой – для выполнения всех своих функций отруби должны разбухнуть. Можно также запивать их любой другой жидкостью – чай, сок, кисломолочные напитки. Достаточно будет одного стакана. И в обязательном порядке выпивайте свою норму чистой воды на день (1,5-2 л), чтобы зерновые нормально выводились из кишечника.

Отруби полезные для здоровья и очищения организма

Вы можете заменить ужин, к примеру, кефиром или йогуртом с отрубями. Такой прием пищи содержат очень мало калорий, способствует похудению, но в то же время отлично насыщает.

Не стоит употреблять отруби постоянно. Пропивать их следует курсами – месяц приема и 2-3 месяца перерыва. Теперь вы знаете, какие отруби лучше выбрать для похудения – с их помощью вы сможете как избавиться от лишнего веса, так и принести значительную пользу своему организму.

А вы пробовали худеть с помощью отрубей?

Источник: https://topbodies.ru/otrubi-dlya-pohudeniya/

Отруби для похудения: какие лучше и как употреблять

отруби для похудения какие лучше

Часто причина лишнего веса согласуется с неправильным питанием. Рацион многих людей в большей части состоит из мучных изделий, а это крахмал и сладости.

Обработанные продукты нашего времени мягкие и не содержат тех веществ, которые должны стимулировать работу толстой кишки. Плохая работа кишечника — это запор, болезни и лишний вес.

По существу отруби — это отходы после помола зерна. Зерно перемалывается на муку, а отходы, так называемые отруби, идут как пищевая добавка к нашему столу.

Несмотря на такое неаппетитное название — «отходы», отруби — очень нужная пищевая добавка к нашему меню, с их помощью можно почистить кишечник и сбросить лишний вес.

Отруби — в чем польза для похудения

Отруби применяются не только в качестве диетического средства для похудения. Эти не приглядные с виду отходы чистят нас не только изнутри, но и снаружи. Из них готовят маски, отвары, настои и применяют в косметологии.

Отруби — это набор ценных витаминов и микроэлементов, но главная ценность, это клетчатка, которая необходима для нормализации работы кишечника.

В момент продвижения по кишечнику, отруби образуют мягкую массу, которая очищает толстую кишку от токсинов, шлаков и прочих продуктов распада. При регулярном потреблении отрубей можно избавится не только от хронических запоров, но и заметно похудеть.

Содержащиеся в отрубях растительные волокна долго перевариваются, набухают в желудке и создают иллюзию сытности. Это еще один плюс отрубей для похудения. Они помогают нам бороться с голодом и при этом насыщают организм большим количеством полезных веществ.

Отруби улучшают обмен веществ. Клетчатка не является жиросжигающим средством, но она влияет на одну из причин увеличения веса — расстройство обменных процессов в организме.

Овсяные отруби

Самый распространенный вид отрубей для похудения во многих эффективных диетах. Знаменитый Дюкан хвалит и рекомендует именно этот вид отрубей для удовлетворения голода, уменьшения поглощения сахара и облегчения кишечного транзита.

Кроме того, овес содержит бета-глюкан, регулярное потребление которого способствует регуляции и поддержания нормального уровня холестерина.

Основные правила приема овсяных отрубей

Пшеничные отруби

Отруби из пшеницы хоть и не так разрекламированные, но тоже не менее полезны.

В отличие от овсяных отрубей, пшеничные отруби содержат больше нерастворимых волокон, что по существу тоже отлично работает для стимуляции кишечного транзита.

Пшеничными отрубями также можно контролировать голод. Вопрос только в цене, пшеничные дешевле овсяных.

Многие диетологи советуют при приеме смешивать эти два вида отрубей в равной пропорции, так как обе зерновые культуры по своему воздействуют на наш организм. А я их не смешиваю, а чередую.

Ржаные отруби

Эти отруби являются хорошим источником нерастворимой клетчатки и активно очищают организм от токсинов и шлаков. Врачи охотно рекомендуют ржаные отруби при ожирении, сахарном диабете, малокровии, атеросклерозе и ряде онкологических заболеваний.

ПодробноВсе про арбузные семечки. Жареные семечки питательны и могут с легкостью заменить другие калорийные закуски. Они вкуснее подсолнечных и полезнее тыквенных.

Противопоказания к применению отрубей

Отруби содержат клейковину, поэтому противопоказаны людям с непереносимостью белка (целиакия) и чувствительных к клейковине.

Высокое содержание волокна может вызвать раздражение, поэтому не рекомендуется применять людям с повреждениями слизистой желудка (язвы, спайки).

Также нельзя употреблять отруби при расстройствах желудка и язве двенадцатиперстной кишки.

Отруби уменьшают всасывание лекарственных препаратов.

Принимать отруби для похудения на постоянной основе нельзя, так как они препятствуют усвояемости многих полезных минералов, что в итоге приведет к ослаблению иммунитета.

Рецепты быстрого похудения за 1 день
Читайте как приготовить овсяной отвар, 7 рецептов
В каких продуктах много клетчатки

Источник: https://lovely-ledy.ru/pitanie/zernovye/otrubi-dlya-poxudeniya.html

Отруби для похудения — как употреблять, какие лучше, чем полезны, отзывы похудевших

отруби для похудения какие лучше

Отруби – это измельченный продукт. Получается он из того, что остается при изготовлении муки высшего сорта. Сюда, как правило, входит зерновая оболочка и зародыши семян. А это одно одни из самых ценных составляющих зерна.

Отруби едят и те, кто перешел на правильное питание и те, кто придерживает определенных диет.

Чем полезны отруби в борьбе с лишним весом

Этот продукт незаменим в любой из диет.

А дело все в том, что они содержат большое количество клетчатки:

  • если их правильно принимать способны сильно разбухать. Кроме того, усваиваются они все, и значительно долго могут перевариваться. Благодаря этому чувство голода наступает не так быстро;
  • непереваренные частички отрубей очень хорошо поглощают токсины в нашем кишечнике, освобождая при этом место и возможность для проникновения питательных веществ в организм. Также эта функция очень быстро решает проблемы запоров, которая может возникнуть при соблюдении диет, особенно в первое время.

Как употреблять

Если всерьез решиться заняться собой и своей фигурой, то обращаться за консультацией по поводу правильно применения лучше к специалисту.

Ну а если есть желание поправить свой рацион и сделать его более полезным, то можно воспользоваться следующими рекомендациями:

  • в гранулированном виде этот диетический продукт сначала надо положить в жидкость, вместе с которой их планируется употребить. И только спустя 5 минут можно кушать;
  • негранулированные необходимо запивать большим количеством воды. Примерно на 1 ст.л. 1 стакан воды. Или же можно вначале залить их горячей водой и оставить на 30 минут. Потом подготовленные можно кушать так или добавлять в любое блюдо.

На сколько кг можно похудеть

Только одно употребление этого продукта не даст вам видимого эффекта, если весь остальной рацион останется прежним. Именно поэтому появляются отрицательные отзывы, что они не помогают сбросить вес.

Этот продукт является частью сбалансированного питания, где исключаются все вредные и малополезные. Поэтому количество потерянных килограмм зависит от того насколько вы придерживаетесь рационального питания и насколько активный образ жизни ведете.

Польза, вред и противопоказания

О пользе и всех полезных свойствах довольно подробно написано выше, а вот об их вреде и противопоказаниях также стоит сказать, хотя их и немного.

  • нельзя употреблять если есть спаечные болезни желудочно-кишечного тракта;
  • если есть такие проблемы кишечника как диарея, гастрит, язвы и другие, которые находятся в стадии обострения.

Отзывы

Лена Самсонова

Вместе с таянием снега решила задуматься о предстоящем отпуске и далеком от идеала теле. Нашла в магазине отруби и стала их есть, при этом мельком пробежалась по упаковке. Спустя примерно месяц эффекта не увидела никакого. И только потом полезла в интернет узнать в чем же проблема.

Оказалось, что ела я из вместо перекуса, совсем не запивая водой, да и порции были всегда разные. Но когда наконец прочитала инструкция стала ей следовать. И о чудо пошел эффект, прошло вздутие, высыпаний на коже стало меньше. Но конечно спасибо не только отрубям, но и изменениям в моем рационе.

В общем в целом я очень довольна.

Вера Павлова

Я давно пользуюсь разными продуктами, которые способствуют очищению моего организма. Так как считаю, что то, что мы едим каждый день не всегда полезно, питает наш организм и выводится потом тоже не все.

Проблема с лишним весом меня мало интересует. А вот отруби, как очищение кишечника, и кожи оказались прямо палочкой выручалочкой. Уже после недельного применения отрубей кожа стала заметно чище, высыпания пропали ну и самочувствие лучше.

Поэтому за такие заслуги хочется поставить отрубям оценку 5.

0,00, (оценок: 0)

Источник: https://krasota.guru/figura/pitanie/otrubi-dlya-poxudeniya.html

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Магнит красоты
Читайте ранее:
Сгущенное молоко калорийность

Сгущенка - калорийность, полезные свойства и вред продукткалорийностьбелкижирыуглеводысгущенное молоко без сахара131 ккал6,6 г7,5 г9,4 гсгущенное молоко с сахаром320 ккал7,2 г8,5...

Закрыть